Magazine Végétarienne

Les Coups de Coeur Paperblog

• Petites crèmes au lait d’amande, tofu soyeux poire et abricot

  Lorsque je fais un tour dans un magasin bio j’aime prendre du tofu soyeux que m’a fait découvrir Clea la reine de l’agar agar et du quinoa, sur son beau blog.... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Valerie
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Millefeuille de tomate aux douze saveurs (hommage - ou pied de nez? -à Alain...

  Il y a quelques jours, je m'étais lancé dans la préparation de la tomate confite aux douze saveurs d'Alain Passard. J'avais alors écrit que je trouvais ça bon,... Lire la suite

  Le 06 septembre 2007 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE, NONE

• Pizza crèmeuse-croquante aux girolles

  

  Après deux semaines d’abstinence bien involontaire, je reviens proposer une recette à Lavande. Les figues sont rares chez moi en ce moment. Quant aux myrtilles... Lire la suite

  Le 05 septembre 2007 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Risotto aux deux tomates et aux épinards

  Quoi de meilleur qu'un risotto bien crémeux préparé avec amour...? Le problème avec ce genre de plat, c'est que l'on ne peut pas se... Lire la suite

  Le 04 septembre 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Crumble Poires, Chocolat et Réglisse

  Du chocolat et encore du chocolat ... et bien j'ai voulu en mettre dans mon crumble aux poires et j'ai aussi ajouter, dans ma pâte de crumble, de la réglisse... Lire la suite

  Le 04 septembre 2007 par   Nathalie Boisse
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Köfte de lentilles

  Ingrédients : pour 4 personnes - 300gr de lentilles roses (corail) - 150gr de boulgour fin (blé) - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 c.... Lire la suite

  Le 04 septembre 2007 par   Guven
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Petits gâteaux figue-châtaigne

  Me voici de retour, après plusieurs semaines de silence causées par un méchant virus qui a eu raison de mon appétit ainsi que de mon engouement pour la... Lire la suite

  Le 03 septembre 2007 par   Annabel Padilla
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Choc de chocolat en mousse

  Pour une rentrée frappée à défaut du bon sens, une mousse toute de chocolat, toute noire et toute légère.... Pour... Lire la suite

  Le 03 septembre 2007 par   Tifenn
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Carottes croustillantes au jus d'orange, menthe et coriandre

  Cet accompagnement a quelque part une teinte d'automne, pourtant je me suis plutôt inspirée des saveurs d'Afrique du nord ensoleillées,... Lire la suite

  Le 02 septembre 2007 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Feuilletés de pâte filo à la tomate, au chèvre, thym et miel

  

  Cet été je fus invité chez des amis, qui nous avaient préparé des petits feuilletés carrés avec la nouvelle pâte feuilletée croustipâte coupée en carré. Ces... Lire la suite

  Le 01 septembre 2007 par   Valerie
  NONE, NONE, NONE, NONE