Magazine Végétarienne

Les Coups de Coeur Paperblog

• Cuisine végétarienne ou cuisine anti-âge ?

  

  Jusqu’ici, je ne craque pas sur les bouquins spécialisés dans l’alimentation végétarienne. J’y trouve trop d’aliments ne faisant pas partie de mes habitudes... Lire la suite

  Le 30 juillet 2008 par   Cicerolle
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• Millefeuille aubergines poivrons et mozzarella

  

  Je suis dans ma passe "aubergines", je dois dire que cette année, j'ai découvert les plans d'aubergines "gréffés" et bien ça vaut vraiment l... Lire la suite

  Le 29 juillet 2008 par   Caroline Chatelain
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• Aubergines marinées à l’estragon

  

  Légume typique de la cuisine méditerranéenne, l’aubergine n’a pas toujours rencontré le succès qu’on lui connait aujourd’hui. Lire la suite

  Le 28 juillet 2008 par   Fgueho
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• Flan de légumes au lait de coco

  

  - 500 g de mélange de légumes surgelés (petits pois, carottes) - 1 carotte - 40 cl de lait de coco - 6 oeufs - 2 c àc de curry - sel, poivre - 3 c à s de... Lire la suite

  Le 26 juillet 2008 par   Jacre
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• Courgettes crues marinées aux herbes

  

  J'ai fait cette recette - vue dans le mensuel portugais Cozinha Saudável (Cuisine Santé) de juin 2008 - un jour qu'il faisait une chaleur écrasante. Cette salad... Lire la suite

  Le 24 juillet 2008 par   Elvira
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• Ragoût végétal

  

  Un accompagnement tout simple mais savoureux pour profiter des légumes ensoleillés que nous offre l'été en abondance...Ingrédients pour 4 personnes- 2 courgette... Lire la suite

  Le 22 juillet 2008 par   Elvira
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• Briam ou gratin grec de légumes

  

  Ingrédients :500 g de tomates 250 g de patates 250 g d'aubergines 250 g de courgettes 1 oignon hâché huile d'olive persil 1 belle gousse d'ail 1 poivron vert... Lire la suite

  Le 17 juillet 2008 par   Maryathenes
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• Parley Scones

  

  Les scones versions salé, c'est JUST soooooooo GOOD! non mais pourquoi j'y ai pas pensé avant?Encore une riche idée de Céline..Fromage fondant...Parley Scones... Lire la suite

  Le 15 juillet 2008 par   Mathilde
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• Une petite salade en verrine

  

  Tout simple, mais en verrine ça change tout, une petite salade fraicheur vite faite et qui recharge les batteries en fer et vitamines. J'ai servi cette entrée... Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Edith Sobstyl
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• Pousses de Bimi aux pignons, pancetta croustillante et parmesan

  

  Faire cuire les pousses de BIMI à la vapeur pendant 12-14 minutes pour qu’elles soient tendres mais pas trop. Lire la suite

  Le 11 juillet 2008 par   Eparsa
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