Magazine Végétarienne

Les Coups de Coeur Paperblog

• Mille feuilles géant de légumes grillées californien

  

  Une autre recette dégustée pendant les vacances. Le goût fumé de la sauce barbecue relève le parfum grillé des légumes : le mélange est onctueux et savoureux. L... Lire la suite

  Le 22 septembre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Céleri rave en purée et ses pétales croustillants

  

  J’ai réalisé cette purée en modifiant une recette de velouté de céleri car je trouve qu’il ne fait pas assez froid pour réaliser des soupes. (Attention, cela... Lire la suite

  Le 19 septembre 2008 par   Monique
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• Salade d'automne : cocos de Paimpol à la Menthe et Girolles persillées

  

  Les cocos de Paimpol sont des haricots blancs frais, vendus dans leurs gousses Lire la suite

  Le 18 septembre 2008 par   Alicemanci
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• Carrot Cake : sans beurre ni huile !

  

  Il fallait que j'essaie un jour : Gâteau des lapins humains (Carrot Cake) _ sans beurre ni huile ! Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Rikirpilecook
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• Pilaf anisé aux fleurs de lavande

  

  Pour cette recette, j’ai utilisé du Riz aux fleurs de lavande (Péchés de Provence). Il s’agit d’un riz long blanc, auquel des fleurs de lavande ont été ajouté.... Lire la suite

  Le 16 septembre 2008 par   Erwan Pianezza
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• Velouté de carottes au lait de coco & à la cannelle

  

  Un velouté aux carottes raffiné et original, qui séduira les amateurs d'exotisme avec son lait de coco et sa touche de cannelle. Lire la suite

  Le 15 septembre 2008 par   Bea
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• Poivrons marinés

  

  Une entrée toute fraîche que j'apprécie particulièrement en été, d'ailleurs en hiver aussi! Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   La Curieuse
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• Soupe nourrissante : lentilles, sarrasin et légumes

  

  Après toutes les sucreries des derniers temps je me devais de revenir à un truc plus santé - Lire la suite

  Le 11 septembre 2008 par   Gourmandemodeste
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• Risotto aux girolles, classique mais trop bon !

  

  J'avais l'intention de vous servir des filets de rougets aujourd'hui, mais, ma journée d'hier a été un peu chargée et je n'ai pas eu le temps de rédiger ma... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Mamina
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• Recette indienne en vidéo Pav Bhaji

  

  Bonjour et bienvenue. Aujourd’hui on va faire Pav bhaji. « Pav » c’est une sorte de pain et « bhaji » ce sont des légumes. C’est une recette originaire du... Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Pankaj
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