Magazine Végétarienne

Les Coups de Coeur Paperblog

• Coleslaw de légumes d'hiver, un plein de vitamines dans une version allégée

  

  Dans mes cadeaux de Noël , il y avait le livre de Jamie Oliver sur les légumes de saison de son jardin. Lire la suite

  Le 13 janvier 2009 par   Nanoud
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Soupe de courgettes gratinée

  

  Il faut prévoir 1 bocal de soupe (courgettes, pomme de terre, oignons, persil, huile d'olive, thym, sel), 40cl de lait, 10cl de crème fraîche, 100g de fromage... Lire la suite

  Le 13 janvier 2009 par   Opapilles
  NONE, NONE, NONE

• Gratin des grands froids...

  

  Il fait froid, pour une fois la météo ne fait aucune erreur en ce moment ! Il est donc appréciable de se réchauffer avec un bon gratin, qui aurait, en plus, un... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Lenaic
  NONE, NONE, NONE

• Tarte aux deux choux et gouda au cumin

  

  Une tarte légère, sans œufs, idéale pour les soirs de flemme ou quand comme moi, on n'a pas trop le temps, et qu'on est super en retard dans les cartons en vue... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Leonine19
  NONE, NONE, NONE

• Aubergines à l’orientale via le Pays Basque

  

  Après le Speedy Caviar d’aubergines, voici une version moins speedy et plus orientale. La Pays Basque’s Touch vient évidemment du Piment d’Espelette. Désolée,... Lire la suite

  Le 11 janvier 2009 par   1000feuilledechou
  NONE, NONE, NONE

• Pommes de terre a la hongroise

  

  Un lit de tomates et d'oignons est caché sous les pommes de terre confites. Une belle manière de faire manger des légumes à ceux qui les boudent ! Lire la suite

  Le 09 janvier 2009 par   Ciboulette21
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Génoise roulée, toute de poireau faite...

  

  Le poireau... et dire que je croyais ne pas l'aimer !En fait, ce n'est pas son goût, mais sa texture fibreuse qui me faisait fuir, car une fois mixé en simple... Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Clairel
  NONE, NONE, NONE

• Choufloise de pommes de terre gratiner

  

  Choufloise de pomme de terre gratiner Ingrédients pour 4 personnes Lire la suite

  Le 08 janvier 2009 par   Dominik72300
  NONE, NONE, NONE

• Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

  

  Fait froid, hein ? ça vous dirait, un bon petit plat bien consistant, pour vous réchauffer ? Sans un gramme de cholestérol et sans graisse superflue ? Bon pour... Lire la suite

  Le 07 janvier 2009 par   Cicerolle
  NONE, NONE, NONE

• Soupe de carottes au miel & cumin

  

  J'adore la salade de carottes cuites à la marocaine, avec du miel, du cumin et plein de menthe et coriandre. Alors c'est pour me rappeler cette recette que... Lire la suite

  Le 07 janvier 2009 par   Maptitecuisine
  NONE, NONE, NONE