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Sélection Paperblog Végétarienne
Cuisine « raw » : Hummus de macadamia et crackers aux graines de lin
Avec les beaux jours, je vais de nouveau m’essayer à la cuisine crue. Enfin équipée d’un déshydrateur Excalibur, voici mes premiers essai de crackers raw ! Avec ce hummus cru à bas... Lire la suite
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Recettes éthiopiennes : injera, mesir wat, iab et salade de tomates
Ce soir vous avez pu me voir dans 100% Mag sur M6 dans le cadre d’un reportage sur la cuisine éthiopienne. Conviviale et savoureuse, la gastronomie de l’Ethiopi... Lire la suite
Le 24 avril 2012 par Coralie
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Gâteau au chocolat SANS GLUTEN, sans lait et sans oeufs
J'ai fait ce gâteau deux fois déjà et je vais probablement le refaire encore. J'ai trouvé la recette ici: Gluten Free, Vegan Chocolate Cake sur le blog de Ginge... Lire la suite
Le 27 avril 2012 par Shallyssa
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Cuisine « raw » : Hummus de macadamia et crackers aux graines de lin
Avec les beaux jours, je vais de nouveau m’essayer à la cuisine crue. Enfin équipée d’un déshydrateur Excalibur, voici mes premiers essai de crackers raw !... Lire la suite
Le 04 avril 2012 par Coralie
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Key lime pie végétale, à l’avocat & noix de coco
J’adore les desserts au citron et encore plus à la « key lime », ce petit citron vert qu’on ne trouve malheureusement plus qu’en Floride. Son parfum... Lire la suite
Le 16 avril 2012 par Coralie
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Salade aux pommes vertes et graines de citrouilles
L'histoire avant la recette. Je mets toujours des pommes dans nos lunchs quand nous allons ailleurs, moi des pommes McIntosh et mon homme des pommes vertes. Lire la suite
Le 24 avril 2012 par Cindyd
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La soupe du goémon
Je ne pensais pas prendre de photo de cette soupe servie dans mon verre à smoothies favori et puis finalement, après quelques gorgées... Alors voilà les... Lire la suite
Le 15 avril 2012 par Ameliepieron
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Des graines de fenouil dans mon pudding du matin
J'aime le goût des graines de fenouil, associées ici à une pomme acidulée et à la mangue. C'est un pudding simple et réconfortant pour démarrer cette journée... Lire la suite
Le 23 avril 2012 par Ameliepieron
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La salade verte qu'on peut manger demain si on veut
La salade qui peut attendre(1 portion)6 à 8 feuilles de kale1/4 ou 1/3 d'un bouquet de persil plat4 échalotes longuesLe zeste d'un citron1 à 2 cuillères à... Lire la suite
Le 28 avril 2012 par Ameliepieron
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Croquer des fleurs de chou
Je fais partie de ceux qui aiment croquer du chou-fleur cru. Lorsqu'il est beau et frais, en solo ou avec une trempette, pour une collation ou en guise de... Lire la suite
Le 20 avril 2012 par Ameliepieron
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Chez Marie et François, pionniers du sans gluten avec la pâtisserie Helmut New...
Si les pâtisseries de Marie et François Tagliaferro ont un petit plus, c’est parce qu’elles ont quelque chose en moins : du gluten ! Lire la suite
Le 17 avril 2012 par Sandy8478
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Le 03 avril 2012 par Ameliepieron : Cuisine, Recettes,
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