Magazine Végétarienne

Velouté Gourmant Alpages Potiron Sélection Paperblog Végétarienne

Velouté Gourmant des Alpages au Potiron

Le potiron, courge plutôt fade par rapport au potimarron délicatement parfumé de châtaigne, est ici relevé avec du fromage de chèvre, des pignons de pins et un soupçon de miel. Lire la suite

Pommes Terre Sautées Deux Sauces Sélection Paperblog Végétarienne

Pommes de Terre Sautées aux Deux Sauces

Il me restait deux belles pommes de terre de la veille, que j’avais cuites à la vapeur. J’eus soudain l’envie de les accommoder façon tapas, un peu comme ma recette de Patatas... Lire la suite

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    Tomate piémontaise

    T’as pensé aux poils? Fraîchement diplômé, notre fils démarche les écoles afin d’obtenir un stage pour l’agrégation. Pénétrer dans les établissements, c’est... Lire la suite

    Le 21 octobre 2008 par   Guven
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  • Rouleaux d'aubergines

    Rouleaux d'aubergines

    Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui je vous propose de faire des rouleaux d’aubergine. Lire la suite

    Le 20 octobre 2008 par   Pankaj
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  • Salade avocat orange

    Pour faire le plein de vitamines sans calorie … Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûres, 2 oranges, 2 tomates, sel, poivre, 1cs de coriandre. Découper les... Lire la suite

    Le 09 octobre 2008 par   Sonia
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  • Quiche courgettes brie

    une pâte feuilletée 500 g de courgette 2 échalottes 150 g de brie 150 ml de crème liquide 150 ml de lait sel, poivre du moulin 3 oeufs Préparation: faites... Lire la suite

    Le 30 octobre 2008 par   Maida
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  • Focaccia à la compotée de tomates sucré-salé

    Focaccia compotée tomates sucré-salé

    Il y a quelques jours, sur le blog de Manue, figurait une recette de focaccia aux tomates cerises et autres ingrédients pas végétariens du tout qui avait l'air... Lire la suite

    Le 28 octobre 2008 par   Aude L
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  • Céleri rave au cédrat

    (Photo LOF - petit moment désagréable dans la vie du céleri rave) Ann prétend que les salades se trouvent comme allégées par les parfums d’agrume. Lire la suite

    Le 17 octobre 2008 par   Lof
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    Clafoutis salé d’automne

    Ma copine Stéphanie me dirait : - “Cyril un clafoutis c’est uniquement un gâteau à base de cerises, t’es pas de Limoges toi !” Donc Stéphanie, je m’excuse mais... Lire la suite

    Le 31 octobre 2008 par   Bio Nation
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  • Sauce Marinara Minute!

    Sauce Marinara Minute!

    Voici une petite sauce de base que je sers soit froide, soit chaude (eh oui!) avec des crudités ou encore avec des spaghettis de légumes. Toute simple à faire,... Lire la suite

    Le 17 octobre 2008 par   Nathalie Chausseau
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  • Petites Cocottes de Tomates et Croûtons Aillés

    Petites Cocottes Tomates Croûtons Aillés

    Voici un plat aux allures estivales, imaginé dans l’inspiration du moment, et dans lequel j’ai mis les dernières belles tomates de mon maraîcher.La polenta... Lire la suite

    Le 08 octobre 2008 par   Tartinejeanne
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  • Velouté de maïs

    Velouté maïs

    C'est qu'il fait froid aujourd'hui ma bonne dame... Lire la suite

    Le 23 octobre 2008 par   Khala
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