Magazine Végétarienne
Tian de légumes d'été sur lit de petites pâtes
C'est toujours un éternel problème pour les mères de famille : comment faire manger plus de légumes à nos charmants enfants ??? peut-être avez vous des enfants modèles qui... Lire la suite
Terrine de courgettes
Tant que l'été est encore là et puisque c'est la pleine saison, j'ai eu envie de cuisiner des courgettes en terrine.J'ai préparé ce plat la veille et je l'ai laissé au frais toute... Lire la suite
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Gratin de courgettes simple et rapide
J'ai essayé beaucoup de gratins de courgettes, en évitant la béchamel, que je n'aime pas spécialement, et en essayant de pas faire trop gras.Autant vous dire qu... Lire la suite
Le 18 août 2008 par Scherneel
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Purée de potimarron et patate douce & Ma technique pour peler et cuire potiron e...
J'ai découvert que mon maraîcher Amap, celui qui chaque semaine livre nos p'tits paniers de légumes bio, fournit également la Biocoop où je fais quelques course... Lire la suite
Le 21 août 2008 par Cicerolle
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Une alimentation "nature" et végétale : mieux qu'un régime
Lancez-vous le défi : Fuyez le supermarché pour une semaine et promenez-vous dans les marchés , visitez quelques potagers et épiceries vertes. Au programme , pa... Lire la suite
Le 25 août 2008 par Rikirpilecook
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Beignets de courgettes multicéréales, sans friture
Ma maman me parle souvent de délicieux beignets aux légumes que sa mère faisait pour ses frères, soeurs et elle, quand elle était enfant. Lire la suite
Le 15 août 2008 par Cicerolle
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Sarrasin à l'oignon et aux épinards
En pleine saison de légumes d'été, j'ai eu soudain envie d'un peu d'épinards, pour varier. Faut bien renouveler sa petite réserve de fer, puisqu'ils en... Lire la suite
Le 01 août 2008 par Cicerolle
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Tian de légumes, du bonheur sur la table
Ces temps-ci, pas mal de blogs culinaires vous proposent cette recette, à juste raison. Un classique, une vedette estivale. A mon tour de rappeler qu'elle exist... Lire la suite
Le 13 août 2008 par Cicerolle
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Gâteau moelleux aux pommes et farine de chataîgne
Voici un gâteau très moelleux, au goût très doux, à la consistance légère, parfaite pour les petits creux de l'après-midi. Hormis le miel, il n'y a pas de... Lire la suite
Le 29 août 2008 par Cicerolle
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Tarte tatin aux épinards & feta, parfum Tonka
Dans le palmarès du goût de mes enfants, le premier légume vert visible ne doit pas apparaître avant au moins la 100ème position.... L'épinard arrive encore plu... Lire la suite
Le 07 août 2008 par Sandrine79
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Légumes confits au four
Ingrédients : 2 courgettes 2 aubergines fines quelques champignons de Paris 1 poivron vert 2 petits oignons tomates cerises séchées au moment de dresser thym,... Lire la suite
Le 18 août 2008 par Maryathenes
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Tartare de tomate verte à l’orange et au citron
Préparer une vinaigrette avec l’huile de pignons de pin, l’huile de pépins de raisin et le vinaigre de xérès... Lire la suite
Le 25 août 2008 par Laurent Ballestra
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Le 11 août 2008 par Pankaj : Cuisine, Indienne, Recettes, Saveurs du monde,
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Naan big size, façon plat principal, fourré mozzarella-aubergine,
Le 18 août 2008 par Cicerolle : Cuisine, Recettes,
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Gratin de courgettes à la ricotta
Le 19 août 2008 par Sandrine79 : Cuisine, Recettes, Recettes salées,
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