Zenflower
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Blabla et petits plats
http://blablaetpetitsplats.blogspot.com/
Je suis la cuisinière de ma famille. J'habite Paris, j'ai un mari et 2 enfants en bas âge à nourrir, ce qui n'est pas simple tous les jours. J'ai décidé de partager mes recettes, la plupart du temps ce sont des plats faciles et quotidiens. Vous trouverez aussi mes créations culinaires, ainsi que mes râtés (ben, oui, il faut bien montrer les écueils à éviter!)
Comme je suis une grande bavarde, je mets aussi dans ce blog mes coups de coeur, mes coups de gueule, mes produits testés, mes bon plans, etc... bref tout ce qui aide une maman cuistot!
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Congolais avec ou sans chemises
Hm, voilà un titre qui risque de me faire remonter dans les stats google.... Suite à la réalisation de crèmes dessert à la vanille, il me restait 4 blancs... Lire la suite
Publié le 02 février 2012 CUISINE -
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Publié le 02 février 2012 -
Salade de pâtes croustillante
Aujourd'hui, ça croustille dans ma cuisine.Comme très souvent lorsque je fait des pâtes, il en reste. Et la question est: que faire avec un reste de pâtes?La... Lire la suite
Publié le 01 février 2012 -
Crèmes dessert à la vanille type Danette
Pour ce soir, des petits crèmes toutes simples à la vanille. Rapides à faire, elles régaleront petits et grands.Elles se feront également crème pâtissière, si... Lire la suite
Publié le 01 février 2012 -
Gâteau caramélisé aux poires, moelleux et fondant
Aujourd'hui, un p'tit gâteau. Vu qu'en ce moment je ne travaille pas (merci congé parental), je récupère tous les jours descendance n°1 à l'école à 16h30. Et... Lire la suite
Publié le 31 janvier 2012 -
Brioche moelleuse à la Map
J'adore la brioche. Elle fait partie de mes incontournables pour un petit déjeuner réussi (et pour un goûter réussi aussi d'ailleurs). Lire la suite
Publié le 30 janvier 2012 -
Mon millefeuille (layering) beauté (oui, parce que le vrai, je sais pas faire...)
Aujourd'hui, on parle beauté!Quoi encore?Oui, mais je ne pouvais pas ne pas faire d'article sur le layering (millefeuille pour les intimes). Lire la suite
Publié le 30 janvier 2012 -
Poulet au lait de coco et citron
Aujourd'hui, on voyage avec ce poulet au lait de coco. Je voulais à la base faire des brochettes de poulet, mais le temps m'a manqué. J'ai donc opté pour un pla... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2012 -
Où l'on parle de beauté, de dinde, de layering, de fruits et de concours
Aujourd'hui, on parle beauté!Ceux qui me connaissent savent que je ne suis pas une femme fatale, maquillage, brushing and co...Aaaah, Scarlett, mon idole.... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2012 -
Pommes de terre à la suédoise
Aujourd'hui, une recette bien connue de la blogosphère: les pommes de terre à la suédoise. Les pommes de terres sont cuites au four et découpées de telle façon... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2012 -
Etre un bon parent: 12 points incontournables
Voici un texte trouvé sur le blog de June. C'est un texte qui vient du blog Momgrind, tenu par Vered (merci June pour la traduction). Lire la suite
Publié le 24 janvier 2012 -
Galette onctueuse amande/pralin
Nous sommes en janvier, et qui dit janvier, dit galette! Je ne m'étais jamais lancée, la galette c'est la spécialité de mon homme, mais vu que je redémarre mon... Lire la suite
Publié le 23 janvier 2012 -
Blanquette de dinde sans PLV
Aujourd'hui, une recette toute simple, qui nous a régalé: la blanquette de dinde.Petite particularité, elle est sans plv. Aucun d'entre nous n'est allergique,... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2012 -
Mes macaronis and cheese (ou comment recycler des restes de fromage à raclette)
Aujourd'hui, je vous propose une version francisé du célèbre plat américain, les macaronis and cheese.Dans la version originale, il s'agit de pâtes mélangées à... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2012 -
Chocolats eneigés
Noël et les fêtes sont passés, ce n'est pas une raison pour ne plus manger de chocolat, surtout si c'est du bon fait maison! Voici des petits chocolats très... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2012 -
Soupe poireaux pomme de terre
Notre soupe favorite c'est poireaux/pomme de terre. C'est même la spécialité de mon homme. Il la tient de son papa, qui en préparait une cocotte entière pour 2... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2012 -
Porc au caramel
Aujourd'hui je vous présente une recette transmise par ma maman: le porc au caramel. Petite, je la regardais faire, me régalant des odeurs dégagées par la... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2012 -
Brioche sans oeufs au chocolat
Et voilà spécialement pour ma copine Inzemood, la brioche sans oeufs au chocolat, faite pour son loulou à l'occasion de son anniversaire.La recette vient de... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2012 -
Cookies chocolat et noix de pécan
J'adore les cookies, mais j'en fais rarement, car en fait j'achète rarement les ingrédients pour les "garnir".Mais lorsque je suis tombée sur cette recette... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2012 -
Les soirs de flemme (ou de pas le temps)
Et oui, y a des soirs comme ça, où toute wondermaman que tu sois, tu n'a pas envie le temps de faire à manger (alors que t'es en congé parentale en plus..han, l... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2012