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Aubergines à la Parmigiana
Lorsque j’ai vu ces aubergines chez Marielle, (recette de Gracianne), je me suis dit que c'était LA recette qu'il fallait tester avec les dernières aubergines d... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Pommes coufides sous quatre-quarts selon M. Bras
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Christiane, je me suis dit qu'elle était pour moi, enfin..... pour moi pour la réaliser et pour mes goûteurs pour l... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Entremet framboises mousse ricotta bergamote pistaches
Voilà un délicieux entremet que j'ai préparé pour fêter les anniversaires de mes deux derniers. Ou les 3 CDI de mes 3 enfants. je ne sais plus Bref, pour fêter ! Lire la suite
Publié le 04 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Chou chinois aux crevettes
Dans mon petit panier bio cette semaine, du chou chinois. Il fait beau, il fait bon !!! Alors, plutôt que de le préparer au wok, j'ai opté pour une version... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Confiture de poires à la bergamote
Depuis 2 semaines, dans mon panier bio de l'Amap, je trouve des mirabelles (c'est la fin), des questches, des pommes et des poires (pas de scoubidous!!) Des... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Millefeuille de ratatouille au Carré Frais estragon échalotes
Je vous propose aujourd'hui une recette à base de Carré Frais estragon échalotes, parce que nous sommes encore en été n'est ce pas ?! Lire la suite
Publié le 19 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Quatre-quarts comme une ...madeleine
Il y a des madeleines de Proust que l'on ne soupçonne pas, ces madeleines enfouies au plus profond de soi.... Cela sommeille, sommeille.... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Gâteau aux cassis
Voilà ma première récolte de cassis du jardin. J'ai planté mon cassissier il y a 2 ans et pour la première fois j'ai pu cueillir l'équivalent d'un bol. C'est... Lire la suite
Publié le 02 août 2013 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis aux cerises aigres
Dans mon petit panier de l'AMAP, des cerises aigres. Voilà une bonne surprise pour cuisiner le premier clafoutis de l'été pour mes becs sucrés ! Lire la suite
Publié le 27 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Gratin camarguais
Une fois n'est pas coutume : je vais vous présenter une recette Wetwet ( vous avez reconnu). Non pas que je suis au régime mais simplement parce que j'ai... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Crème de haricots de Castelnaudary
Lorsque je vais dans le Sud Ouest, je remonte des haricots de Castelnaudary. Ma grand-mère habitait à proximité et elle nous cuisinait un délicieux cassoulet... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Aspic de fraises au vin
Je suis fan du blog Cuisine campagne. J'ai déjà quelques livres de Linda et j'aime beaucoup son approche nature de sa cuisine. Lire la suite
Publié le 09 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Charlotte de fraises en verre
Me revoili, me revoilou.... Il fait beau et presque chaud et j'aime profiter de tout sauf...de ma cuisine ! Et oui, il y a des périodes où l'on aime lire,... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Bouchées de concombre
Voici une petite bouchée craquante et fraîche pour vos apéritifs sous la tonnelle ou sans tonnelle d'ailleurs Bouchées de concombre Ingrédients pour environ 40... Lire la suite
Publié le 15 juin 2013 CUISINE, RECETTES -
Cake à la rhubarbe
Je suis peu et même encore moins présente sur mon blog et les vôtres. Un problème de dos rend la position assisse inconfortable voire insupportable. Par... Lire la suite
Publié le 11 juin 2013 CUISINE, RECETTES -
Cake à l'orange
Je viens de découvrir que je n'avais pas publier la recette de cake à l'orange que j'avais préparé pour notre séjour landais du mois dernier. Après la recette d... Lire la suite
Publié le 06 juin 2013 CUISINE, RECETTES -
Tarte à la rhubarbe raisins secs et pâte sablée sans oeuf
Cette année, avec ce temps bien maussade, la rhubarbe a quelques semaines de retard. Elle est maintenant dans nos jardins et chez nos maraîchers. Je vous propos... Lire la suite
Publié le 03 juin 2013 CUISINE, RECETTES -
Saumon fumé mariné sauce au lierre terrestre
Je vous présente aujourd'hui une sauce qui accompagnera à merveille le saumon fumé ou le poisson. Je l'ai réalisée à base de lierre terrestre. Vous connaissez ? Lire la suite
Publié le 27 mai 2013 CUISINE, RECETTES -
Oeuf poché sur lit de lentilles et lard
Je vous présente aujourd'hui une entrée très savoureuse que j'aime aussi réaliser pour un dîner. Cette assiette accompagnée d'une salade verte suffit amplement... Lire la suite
Publié le 21 mai 2013 CUISINE, RECETTES -
Minis croissants au pesto d'ail des ours
Je termine, pour cette année, mes recettes à base d'ail des ours. Voici une idée pour vos apéritifs qui est également très pratique car vous pouvez préparer... Lire la suite
Publié le 17 mai 2013 CUISINE, RECETTES