Cocopassions

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  Spécialité de Bourgogne et plus précisément du Nivernais, cette recette toute simple et de saison, ravira les gourmands Il existe autant de recettes de... Lire la suite

  Publié le 01 février 2013 CUISINE, RECETTES

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  Rendue célèbre en 1981 par Jacques Villeret, Jean Carmet et Louis de Funès, cette soupe provoquerait quelques effluves qui feraient venir des martiens sur terre. Lire la suite

  Publié le 29 janvier 2013 CUISINE, RECETTES

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  Pour la ronde interblog #34, je dois aller piocher une recette dans le blog de La cuisine à Sassenay, un très joli blog que j'ai découvert grâce à ce tirage au... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2013 CUISINE, RECETTES

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  Parce que quelques navets se sont perdus dans mon panier bio de l'AMAP et que Cocopassions et junior ne courent pas après, je les ai dissimulés (façon de parler... Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2013 CUISINE, RECETTES

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  Puisque nous sommes en Lorraine, je me devais de faire, un jour, des macarons à la mirabelle. Je sais que ce n'est pas de saison, mais cet été, comme un petit... Lire la suite

  Publié le 19 janvier 2013 CUISINE, RECETTES

• Faisan à la brabançonne

  

  Lors notre séjour à Bruxelles, nous avions goûté un délicieux faisan à la brabançonne. Il s'agit de faisan accompagné de chicons comme disent nos amis belges,... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2013 CUISINE, RECETTES

• Très bonne année 2013

  

  Cocopassions souhaite à tous ces fidèles lecteurs une année 2013 gourmande, douce et paisible. Qu'elle vous gâte et vous apporte de nombreuses joies. Lire la suite

  Publié le 01 janvier 2013 CUISINE, RECETTES

• Terrine de faisan aux noisettes

  

  Voici vraisemblablement la dernière recette avant les fêtes. Ma fifille arrive dès demain avec ma petite fille. Je vais pouvoir en profiter..... Je vous souhait... Lire la suite

  Publié le 21 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

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  Ingrédients pour une quinzaine de sapins 50 ml de lait 50 ml d’eau 60 g de farine 45 g de beurre 1 œuf 3 g de sel 7 Apérivrais basilic oignon poivron *... Lire la suite

  Publié le 19 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

• Bredele aux noisettes

  

  Il est grand temps de vous donner une dernière recette de bredele, une recette rapide est facile. C'est prêt en 10 mn et cuit avec le même temps. Il faut... Lire la suite

  Publié le 19 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

• Idées de menu pour les fêtes (4)

  

  Je termine ma série d'idées de menu pour les fêtes avec ce 4ème billet. Pigeon à la bière et au risotto Verrines clémentines Saint Jacques Feuilleté d'asperges ... Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

• Petits gâteaux

  Comme on me demande la recette de ces petits gâteaus réalisés hier, la voici rapidement. Pour avoir ces formes, il suffit de posséder et d'apprivoiser la machin... Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

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  Ami lecteur qui reçoit chaque semaine un panier de légumes bio, ami lecteur qui produit des légumes bio, j'espère que vous trouvez de bonnes recettes de saison... Lire la suite

  Publié le 13 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

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  Nous sommes dans la saison des betteraves et presque chaque semaine, je les découvre dans mon petit panier de l'amap. Voici une nouvelle façon de les servir. ce... Lire la suite

  Publié le 11 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

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  J'ai découvert à Soissons sur le stand du partenaire l'escargot, de délicieuses recettes qui rajeunissait et modernisait la façon de le déguster. Cela a été... Lire la suite

  Publié le 09 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

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  Dans la série mes petits gâteaux de Noël, je continue avec ces petits gâteaux au beurre butterbredele, sans glaçage. Butterbredele Ingrédients pour environ 30... Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

• Anis bredele ou croquets à l'anis

  Je teste enfin cette recette qu’une collègue m’avait donné il y a maintenant plus de 10 ans. Je l’ai retrouvée il y a 3 ou 4 semaines avec d’autres dans un tas... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

• Rémoulade de radis noir graines de courge raisins secs

  Dans mon panier bio de l'AMAP, des radis noirs. Avant de vous présenter ma première recette, un petit mot pour vous présenter ce légume de saison. On le trouve... Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 03 décembre 2012 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 02 décembre 2012 CUISINE, RECETTES