Yopalacuisine
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Une cuisine simple et savoureuse sujette à l'influence de tous les courants...
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Ah, le couscous...
C'est un plat universel... Bien sûr, il est d'origine maghrébine mais chacun l'a adapté à sa sauce et ses envies... Quant à moi, j'adore le couscous et je... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Mon potage de legumes prefere
Pour aujourd'hui, une petite recette toute simple mais bien de saison... Ah que ça fait du bien une bonne petite soupe de légumes bien chaude, quand il fait si... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Doux delice aux noix de mamina
Quand je suis tombée sur ce gâteau chez Mamina avant-hier, je savais que je ne pourrai résister bien longtemps... Remarquez, il s'appelle "Gâteau tendre à la... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Mini cakes au citron vert
Une petite urgence pour le goûter, pas trop le temps d'ici l'heure fatidique, voilà une recette qu'il faut toujours garder sous la main... Ces mini-cakes sont... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Sandwich aux saveurs du mexique... ole!
Une petite envie de samedi soir... en gardant en tête la délicieuse purée de poivrons préparée la veille! Un sandwich un peu mexicain, un peu fajitas, un peu... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
H'rissa hloua
Ou purée de poivrons rouges doux... Un délicieux condiment que j'ai découvert chez Nana il y a quelques années. Il est à base de poivrons rouges doux,... Lire la suite
Publié le 10 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Poulet en sauce tomates aux olives et capres
Je ne suis pas très adepte des râgouts et autres viandes en sauce... mais celui-là c'en est un que j'adore! Ingrédients pour 3-4 personnes 3-4 blancs de poulet ... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Rillettes de thon sur canape
J'étais tombée sur cette petite entrée chez Clémence il y a quelques temps et j'avais trouvé ça très joli! En plus, c'est très simple à préparer et très frais..... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Premieres tomates sechees maison... trop bonnes, merci manu!
Et oui, malgré la profusion de belles tomates sous nos cieux et un soleil de plomb capable de sécher même une personne, je n'avais jamais essayé de faire mes... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Mini pastillas de crevettes aux accents asiatiques
C'est en me promenant sur le blog de Minouchka que je suis tombée sur une recette de mini pastillas aux crevettes qui m'a tout de suite fait envie. Lire la suite
Publié le 02 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake marbre vanille chocolat
Il est de tradition chez nous de ne jamais rendre un plat dans lequel on vous a apporté quelque chose, vide. Même une orange suffit tant qu'il n'est pas vide. Lire la suite
Publié le 30 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Gnocchi sauce tomates fraiches... depuis le temps!
Et oui, ça fait très très très longtemps que je veux essayer les gnocchi. Baddi aime beaucoup mais deux trucs me freinaient: d'un côté, la première et seule foi... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Crepes chevre-epinards-champignons
Quand j'habitais à Londres, il y avais pas loin du labo où je travaillais, une crêperie Bretonne! Ben oui, avec de vrais Bretons... Euh, ça je ne sais pas, je n... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pffff... la technologie... et tarte aux pommes doublement croustillante!
PRESQUE UN MOIS SANS INTERNET!!!!!!!!! Vous pouvez imaginer ça vous?!?! Et bien moi non! Alors quand ça arrive et que tous les jours on se dit demain ça revient... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Salade de fruits jolie jolie en coque de pasteque
Tu plais à ma mèèère, tu plais à mon pèèère... Quoi de mieux qu'une salade de fruits pour finir un dîner en beauté (en plus des gâteaux bien sûr). C'est joli,... Lire la suite
Publié le 27 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Hop, un p'tit saut en Italie, ça vous dit ?
Ah ben oui, ce sont encore les vacances alors autant en profiter pour voyager... même virtuellement et gustativement! Mon saut en Italie consiste en une... Lire la suite
Publié le 25 août 2009 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Apres la grece... le liban!
Et oui, après le tzatziki, plongeons nous dans un hommous... Hommous oui, mais de fèves! Hommous de fèves? Pois chiches de fèves, traduiront-ils... Ca ne... Lire la suite
Publié le 23 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Mini blinis et tzatziki pour un voyage facile en grece
Deux super classiques que je n'ai pourtant jamais faits. Mon barbecue dans le jardin était une occasion pour cette première qui a été un succès! Lire la suite
Publié le 22 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Barbecue plein de saveurs pour une soiree haute en couleurs...
Une petite soirée barbecue à organiser dans le jardin, une grosse envie de surprendre et de faire des choses différentes, de déguster des plats différents aux... Lire la suite
Publié le 16 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Slata mechouia
Comme les bricks à l'oeuf, la slata méchouia, littéralement salade grillée, est un classique de chez classique de la cuisine tunisienne. Lire la suite
Publié le 12 août 2009 CUISINE, RECETTES