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  Publié le 01 mai 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 23 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 16 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 11 avril 2014 CUISINE, RECETTES

• Lemon shortbread

  

  "The great british bake off everyday " se révèle plein de jolies pépites culinaires. Après le gâteau à l’orange et huile d’olive et les muffins aux poire et... Lire la suite

  Publié le 07 avril 2014 CUISINE, RECETTES

• Pfitzauf

  

  De mes 10 années travaillées en Allemagne, j’ai ramené de jolies expériences, des amis sincères et . . . des recettes, bien sûr ! Dont celle de ces petits... Lire la suite

  Publié le 03 avril 2014 CUISINE, RECETTES

• Purée de kasha et maquereau au poivre

  

  Le jour du poisson ! Et si, au lieu de le coller sur le dos, on le mettait dans notre assiette ? Chose faite aujourd’hui avec ce plat. Lire la suite

  Publié le 01 avril 2014 CUISINE, RECETTES

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  Les américains sont adeptes du "Quick bread". Rien à voir avec notre baguette, ce pain rapide est moelleux comme un gâteau mais peut très bien accompagner un... Lire la suite

  Publié le 28 mars 2014 CUISINE, RECETTES

• Poisson au four Nicosia

  

  Dans cette recette, j’adore l’association du fondant du poisson et du croquant épicé du "crumble" qui le recouvre. Les tomates que j’ai utilisées sont celles... Lire la suite

  Publié le 25 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  J’aime beaucoup la cuisine d’Ottolenghi, ce jeune chef d’origine israélienne dont je vous ai déjà parlé ici et là. Cette fois-ci, c’est une recette tirée de... Lire la suite

  Publié le 21 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Une vraie journée de printemps. Et pour pleinement profiter de la douceur et du soleil, journée potager. Le but était le –fastidieux mais nécessaire- nettoyage... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Non, non, je ne me lance pas dans la cuisine magie noire et il ne s’agit pas d’une sorte de crapaud servi en carpaccio . . . eark !! La crapaudine est une... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Une semaine sans internet, ni wi-fi et avec un réseau téléphonique en pointillé . . . le rêve ! L'impression de ne plus avoir de fil à la patte. Profiter... Lire la suite

  Publié le 09 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 03 mars 2014 CUISINE, RECETTES

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  Le soleil joue avec mes nerfs. Après quelques jours de beau temps, voici à nouveau la grisaille et la pluie. Oui, oui, je sais que nous sommes toujours en... Lire la suite

  Publié le 25 février 2014 CUISINE, RECETTES

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