Vincentguillet
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Kitchendiet, le blog
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Alimentation, santé, nutrition, cuisine, poids...et si on parlait vrai...Kitchendiet vous propose une relecture par nos experts de l'actualité autour de la nutrition et de la santé...le tout avec des points de vue extérieurs de chefs cuisiniers ou pâtissiers, médecins, chercheurs et bien entendu avec votre oeil critique puisque ce blog est avant tout un lieu d'échange.
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Barbie a t-elle une plastique si fantastique?
Quelle serait l’apparence de Barbie si sa plastique était celle d’une vraie femme ? Celle qui fait rêver des millions de fillettes ne leur projette-t-elle pas... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2013 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Le choix du frais pour nos plats cuisinés minceur
Chez Kitchendiet, nous avons fait le choix de vous proposer des plats « frais » plutôt que surgelés ou en conserves, même si la durée de conservation est plus... Lire la suite
Publié le 26 juin 2013 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Manger à sa faim: une règle de base pour réguler son poids!
Manger à sa faim, ni plus ni moins, quand on vit dans un contexte d’abondance alimentaire, ne devrait pas poser plus de problème que cela. Lire la suite
Publié le 17 juin 2013 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Pour nos yaourts, on change de crèmerie!
Pour compléter vos repas avec 2 ou 3 produits laitiers par jour, comme le conseille le PNNS , nous avons choisi de changer de crèmerie et d’orienter notre... Lire la suite
Publié le 13 mai 2013 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
En direct de Naples, les Spaghetti alle vongole
Prenez quelques palourdes sautées avec des fruits de mer, des dés de tomates fraîches, des échalotes, de l’ail et du persil et ELSIOL notre mélange d’huiles pui... Lire la suite
Publié le 06 avril 2013 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Bien choisir son pain ?
Véritable pilier de l’alimentation française, le pain est consommé par 98% des français. Cet aliment très complet aux multiples atouts nutritionnels a de plus... Lire la suite
Publié le 19 mars 2013 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
2 nouveaux plats pour naviguer en Méditerranée…
2 nouveaux plats riches en couleurs qui nous emmènent de part et d’autre de la méditerranée : Couscous de joue de boeuf aux épices douces Pavé de cabillaud,... Lire la suite
Publié le 27 février 2013 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Nouveauté : 2 veloutés plaisir pour démarrer l’année.
Découvrez 2 veloutés savoureux élaborés par Mauro Colagreco, 2* Michelin au Mirazur à Menton :La Soupe au Pistou chère à l’arrière pays Niçois…pas très loin de... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2013 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Réveillon de Noël J-7, se faire plaisir en toute légereté
Noël approchant à grands pas (enfin si bien sûr nous avons survécu à la fin du Monde !), il est encore temps de vous donner quelques astuces avant les... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2012 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
De l’importance du day-off dans un régime…
Repas de gala, day off…On retrouve le concept de « repas libre » dans de nombreux régimes. S’il est souvent source de questionnements, comprendre sa... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2012 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
L’huile de palme, le point sur un aliment contesté
L’huile de palme est actuellement l’huile la plus consommée au monde et qui suscite le plus la polémique. Certains la décrient pour ses apports nutritionnels,... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2012 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Rythme biologique et changement d’heure…le rôle de la lumière
Nous venons de passer à l’heure d’hiver, c’est donc le moment opportun pour faire un point sur l’horloge biologique qui rythme nombre de nos fonctions... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2012 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Surpoids et sommeil : mieux gérer la composition de ses repas…
Si nous avons vu dernièrement que notre sommeil pouvait influer sur notre poids, la réciproque est toute aussi vraie, le surpoids étant la cause majeure des... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2012 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Qui dit sommeil de plomb dit poids plume?
Lorsqu’on cherche à expliquer puis à prendre en charge un surpoids, on met souvent en cause les apports alimentaires, l’activité physique et on recherche... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2012 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
OGM, comment « défricher » le débat ?
En publiant le 19 septembre dernier les résultats d’une étude « top secret » menée par des scientifiques français sur des rats nourris au maïs OGM, la revue «... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2012 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Gérer mes livraisons de repas en 2 clics…
Comme promis Kitchendiet se bonifie avec l’âge et permet désormais plus de flexibilité dans la gestion de la livraison de vos repas…Depuis ce matin, ont été... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2012 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Du nouveau chez Kitchendiet…
Pour la rentrée, notre équipe vous a concocté plusieurs nouveautés que vous découvrirez les unes après les autres durant les 3 prochaines semaines…des nouveauté... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2012 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Le régime acide-base, intox ou detox ?
Très en vogue depuis quelque temps comme tous les régimes « detox », le régime acide-base promet de retrouver l’équilibre, de détoxifier l’organisme et de se... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2012 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
La prise de poids est-elle inéluctable?
Le surpoids n’attend certes pas le nombre des années et peut nous concerner à tout âge, mais l’avancée en âge reste un facteur favorisant le gain pondéral. Le... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2012 BEAUTÉ , CONSO, SANTÉ -
témoignage de Philippe G.
Je vous propose de découvrir le témoignage de Philippe G. que j’ai personnellement suivi depuis Janvier 2012… Question 1 : Quelles sont les raisons qui vous... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2012 CONSO, CUISINE & SANTÉ, RECETTES