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- Valérie Cuisine http://valeriecuisine.blogspot.com/
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Torta Cioccolata e Ricotta
#333C'est à Rome, dans un petit café familial, dans une rue pourtant très touristique de la capitale italienne, que j'ai découvert cet excellent dessert. Lire la suite
Publié le 14 février 2013 CUISINE -
No time, but success!
Bonjour a tous!Je demenage, j'emmenage, je paque et depaque, les cartons et le papier-bulles me sortent vraiment par les yeux! Chose quand meme remarquable, ma... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2013 CUISINE -
Gateau Macaroné au Chocolat
Voici la meilleure recette de gâteau au chocolat de ce blog. Une croûte craquante, un coeur fondant, un goût bien prononcé de chocolat. Mention: à refaire! Lire la suite
Publié le 30 octobre 2012 CUISINE -
Russkiy Kotletki
Des recettes de Kotletki russes, j'en ai déjà pas mal sur ce blog. Mais ici, vous trouverez la recette la plus traditionnelle de ces croquettes de viande russes. Lire la suite
Publié le 20 septembre 2012 CUISINE -
Crêpes aux Pommes
Ingrédients pour une vingtaine de crêpes: - 250 g de farine- 1 cc de levure chimique - 3 oeufs- 40 g d'huile- 30 g de beurre fondu- 200 g de dés de pomme... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2012 CUISINE -
Sauce Caramel à la Fleur de Sel
Ingrédients pour un pot de sauce caramel:- 200 g de sucre- 3 CS d'eau- 20 cl de crème liquide- 20 g de beurre- 1 cc rase de fleur de sel Mettre le sucre et l'ea... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2012 CUISINE -
Salade de Riz au Surimi
Ingrédients pour 8 personnes:- 2 sachets de riz (250 g)- 1 boite de maïs en conserve de 300g- 12 batonnets de surimi- 1/2 concombrePour la sauce- 1 mayonaise... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2012 CUISINE -
Tarte Moelleuse Framboises ou Fraises
Lorsque je demande, chaque annee, a mon fils, quel gateau il veut pour son anniversaire, j'entends: "Une tarte Tatin!!". Et chaque annee, je dois lui repondre... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2012 CUISINE -
Best Ever Bread and Butter Pudding
One of the most traditional desserts in Ireland is the Bread and Butter Pudding! It is so very often offered in cafes, that you could not escape trying it one... Lire la suite
Publié le 28 août 2012 CUISINE -
Tarte au Fromage Blanc Alsacienne
Ingredients pour 8 a 10 personnes:- une pate brisee- 90 g de farine- 110 g de sucre- 1 sachet de sucre vanille ou 1 cc d'extrait de vanille- le zeste rape d'un... Lire la suite
Publié le 27 août 2012 CUISINE -
Real Good Brownies
Une recette consultee, puis revisitee, adaptee... et executee.... pour un resultat des plus convaincants! Ingredients pour un moule rectangulaire de 20 x 30... Lire la suite
Publié le 27 août 2012 CUISINE -
Scones
Je profite de mon sejour chez ma soeur, a Cork, en Irlande, pour lui voler sa recette de scones... une recette qu'elle repete tous les vendredis pour regaler le... Lire la suite
Publié le 10 août 2012 CUISINE -
Fried Chicken
Voici une excellente recette de fried chicken. Le poulet est croustillant, délicieusement épicé, et vraiment parfait accompagné de sauce barbecue. Lire la suite
Publié le 01 juin 2012 CUISINE -
Tortillas sur le Pouce
Une recette sympa pour des soirées décontractées entre potes, ou bien alors pour changer un petit peu du dîner plan-plan du soir, pour les enfants. Lire la suite
Publié le 29 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Praliné
Trois raisons m'ont poussée cet après-midi à confectionner mon praliné maison: - d'abord parce que c'est bien meilleur fait maison! Lire la suite
Publié le 21 mai 2012 CUISINE -
Tartelettes aux Pommes à la Crème
Voici la recette toute simple des tartelettes aux pommes à la crème pâtissière comme on les trouve (et dont on rafole) à la boulangerie. Lire la suite
Publié le 15 mai 2012 CUISINE -
Gateau au Chocolat
Une recette facile lorsque l'on n'a pas beaucoup de temps devant soi et que les enfants ont, tout comme vous, une soudaine envie de gâteau au chocolat. Lire la suite
Publié le 14 mai 2012 CUISINE -
Gâteau aux Cerises et Amandes
Ingrédients pour 8 à 10 personnes (j'ai utilisé un moule carré 22 x 22 cm):- 3 oeufs- 200 g de sucre- 225 g de yaourt au lait entier- 85 g d'huile- 150 g de... Lire la suite
Publié le 29 avril 2012 CUISINE -
Poulet aux Aromates
Ingrédients pour 6 personnes: - 6 cuisses de poulet- 4 échalotes- 1 poivron jaune- 1 poivron vert- 2 gousses d'ail- 2 cc de concentré de tomate- 5 tomates- 1... Lire la suite
Publié le 19 avril 2012 CUISINE -
Cookies au Chocolat à la Fleur de Sel de Pierre Hermé
En ce moment, je mets un peu ma créativité de côté pour me concentrer sur des recettes de grands chefs, dont Pierre Hermé qui m'a dernièrement conquise avec sa... Lire la suite
Publié le 03 avril 2012 CUISINE