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Financiers noisettes & crêpes dentelles
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Croziflette
Depuis peu, j’habite Annecy ! Et en Haute-Savoie, ils ont une spécialité qui s’appelle les Crozets. C’est une variété de pâtes. Nature, au sarazin, il y en a... Lire la suite
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À peine arrivée à Annecy que me voila déjà attablée à la table d’un restaurant annécien : le Bistro du Rhône ! Première expérience qui m’a laissé perplexe : ça ... Lire la suite
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