Titi56
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Petite bouffe entre amis
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Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Choux a la creme patissiere & caramel
Bonjour à tous, Voilà un petit dessert dont je suis très fière !!! Fière car je fais rarement de la pâtisserie, fière car mes petits choux étaient tout... Lire la suite
Publié le 28 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Tartare de saumon & creme de vodka
Bonjour à tous, Vous connaissez tous ma passion pour les tartares ! Et celui-là en fait largement partie... Le tartare et cette crème est juste à tomber... Lire la suite
Publié le 27 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Jambon de vendee, sauce au banuyls & puree au thym
Bonjour à tous, Cette recette m'a été inspirée par une recette publiée dans le magazine "Saveurs" de janvier... et franchement je n'ai pas regretté car cette... Lire la suite
Publié le 26 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Tartelette pistache framboises
Bonjour à tous, C'est un dessert plein de gourmandise que j'ai réalisé là !!! Tout le monde n'est pas fan de la pistache à la maison, mais le mariage avec... Lire la suite
Publié le 25 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Salon international de l'agriculture 2013
Ce week-end j'ai réalisé un rêve de gosse !!! Me rendre pour la première fois au SIA !!! Que du bonheur !!! Des animaux, des saveurs, des découvertes, des... Lire la suite
Publié le 24 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Truite saumonnee a l'unilaterale, creme d'epinards, tomates confites
Bonjour à tous, J'aime marier le poisson avec les épinards... Je n'ai pas résisté à ces belles truites saumonnées bien brillantes chez mon poissonnier !!!... Lire la suite
Publié le 24 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Duo de legumes glaces
Bonjour à tous, Ce duo est vraiment un pur délice et je vous assure que même ceux qui n'aime pas les choux de Bruxelles vont les aimer tellement ce mode de... Lire la suite
Publié le 23 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Duo de cereales au lait, gelee de mangue & mangue rotie
Bonjour à tous, Les céréales, on adore, mais j'ai voulu tester une version sucrée !!! Et bien m'en a pris, c'était délicieux !!! J'ai choisi un mélange de quino... Lire la suite
Publié le 22 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Wok de volaille & legumes sukiaki
Bonjour à tous, Voici un plat que j'adore réaliser, surtout quand il me reste une jolie carcasse de poulet rôti à désosser !! Les ingrédients : pois gourmands,... Lire la suite
Publié le 21 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Henaff-burger
Bonjour à tous, Chez nous, nous adorons les hamburgers maison ! Alors certes, je m'occupe plus des ingrédients que du pain, que j'avoue n'avoir pas encore... Lire la suite
Publié le 20 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Saint jacques au vert... & beurre persillade
Bonjour à tous, Un plat tout simple mais qui met juste les Saint Jacques en valeur !!!! Bref, que du bonheur !!! Pour 3 personnes : 3 poireaux, 9 noix de Saint... Lire la suite
Publié le 19 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Salade cherie & fraicheurs...
Bonjour à tous, Mon petit tour de marché m'a fait craqué sur des crevettes roses vivantes (bretonnes, pas de l'autre bout du monde !!! et à 2.5 euros les 100... Lire la suite
Publié le 18 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Jus de volaille... maison & un petit plus...
Bonjour à tous, Et voilà, je vous mets en titre "Jus de volaille" et vous vous retrouvez avec des photos de pilons de volaille en photo (mais c'est le petit plu... Lire la suite
Publié le 17 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Besoin de vous... soutenez-moi...
Cela fait longtemps que je cuisine pour ma famille, mes amis et pour vous à travers mon blog, mais cela ne me suffit plus !!! La cuisine est ma passion ! "La... Lire la suite
Publié le 16 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Ballotines de volaille aux champignons, ecrasee de pommes de terre & tomates...
Bonjour à tous, Ce plat nous a régalé le soir de la Saint Valentin ! C'est celui qui m'a demandé le plus de temps en cuisine (mais tout est relatif... car... Lire la suite
Publié le 16 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Saint jacques au sesame, poireau frit & vinaigrette au chocolat
Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui, notre entrée de menu de Saint Valentin... J'ai trouvé cette recette sur le Journal des Femmes mais j'ai modifié le... Lire la suite
Publié le 15 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Veloute de chataigne & girolles, chapelure de chataigne, chips de lard
Bonjour à tous, Et oui j'hésite encore entre les plats printaniers et les plats qui réchauffent ! J'alterne un peu !!! Mais qu'est-ce que l'on s'est régalé... Lire la suite
Publié le 14 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Menu de saint valentin...
Bonjour à tous, Je vous offre dès ce soir, le menu que j'ai prévu pour la Saint Valentin ! Saint Jacques au sésame poireau frit et vinaigrette au chocolat *****... Lire la suite
Publié le 13 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Salade tiede d'amandine betteraves & sardines millesimees, vinaigrette de...
Bonjour à tous, Un rayon de soleil qui apparait en début de semaine et mes idées de menus changent un peu !!! Et une envie de salade se fait sentir... mais tièd... Lire la suite
Publié le 13 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Tagliatelles aux legumes printaniers & pesto maison
Bonjour à tous, Je cuisine rarement des pâtes, mais lorsque j'en fais, j'adore les marier avec des légumes et du pesto maison que je garde au congélateur (dans... Lire la suite
Publié le 12 février 2013 CUISINE, RECETTES