Titi56
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Petite bouffe entre amis
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Cuisine de tous les jours ou cuisine festive, je souhaite juste vous faire rentrer dans mes assiettes... en toute simplicité !
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Medaillons de porc aux agrumes et leur trilogie de legumes de saison
Bonjour à tous, Et voici la dernière partie de ma participation à ce fameux concours de cuisine : le plat principal !!! Et je vous affirme que cette cuisson de... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Poire epicee, sable aux amandes & sa ganache noire, coulis d'ananas
Bonjour à tous, Dans la sélection de ce fameux concours de cuisine, il faut impérativement utiliser un chocolat et une purée de fruits.... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
TARTARE D'HUITRES & St JACQUES, GRANNY SMITH, GELEE DE CIDRE AU PIMENT...
Bonjour à tous, Et bien j'en ai des choses à vous raconter ! Figurez-vous que je me lance un défi fou : candidater à mon premier concours de cuisine !!!! Lire la suite
Publié le 05 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Osso bucco a la gremolata
Bonjour à tous, Cette fois-ci, c'est une recette classique que je vous propose ! Mais qui ravit toujours nos palais !!! C'est bon, c'est parfumé, c'est... Lire la suite
Publié le 04 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Saute de porc a l'ananas & aux marrons
Bonjour à tous, Je vous avais laissé avec 1/2 ananas sur les bras ! Allez, aujourd'hui, on va l'utiliser dans un plat sucré salé. J'ai tiré cette recette du... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Charlotte ananas roti a la vanille, sauce a l'ananas
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui un dessert léger et parfumé. Pour cette recette très simple et très rapide, il vous faut (pour 3 mini charlottes) :... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Burrito a ma facon...
Bonjour à tous, Pour commencer ce début de semaine, je vous propose un plat réalisé en quelques minutes ! Et oui, le week-end est fini !!! Ce burrito est... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux roses de courgettes
Bonjour à tous, Quelquefois il me vient des idées !!!! "Très bizarres" m'a dit ma fille et "un peu folles aussi" !!!! Vous m'étonnez, c'est elle qui m'a aidé à... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Gambas grillees, tartine de poivrons & pesto de persil
Bonjour à tous, Ce plat, j'en ai eu l'idée en tombant nez à nez avec des gambas tigrées (vous savez ces gambas géantes...). J'avais envie de les associer avec... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Cocotte au reblochon
Bonjour à tous, J'espère que vous aimez le fromage, et en particulier le reblochon, car il m'en reste encore !!! Et nous ne nous en lassons pas !!!! Lire la suite
Publié le 28 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Compote de pommes a la feve tonka
Bonjour à tous, Voici un dessert pour les amoureux de la Fève de Tonka !!!! Cette recette je l'ai trouvé sur le site internet d'Anne Sophie Pic ! Et elle m'a... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
MILLEFEUILLE DE POMMES & BOUDIN NOIR et SON CROUSTILLANT DE BLE NOIR
Bonjour à tous, Allez on enchaîne sur les produits de saison... Ces jolies pommes avec de belles couleurs chaudes, pourquoi ne pas les mettre dans l'assiette... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Burger reblochonnien !!!
Bonjour à tous, Allez, encore un burger ! Mais celui-ci a un goût particulier pour nous !!! C'est un doux souvenir de vacances qui lui donne son sacré... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux oignons, au thon & a la tomate
Bonjour à tous, Allez, je sais que cette rubrique de mon blog vous offre un large choix de tartes salées en tout genre, mais en voici encore une !!!! Une jolie... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Puree de butternut sur son lit de chataignes & sa chips de bacon
Bonjour à tous, Cà y est, l'automne est bien là !!! Alors, pour ce dimanche, je vous propose une association bien de saison, qui a ravit tout le monde à la... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Mafaldine a la carbonara
Bonjour à tous, Vous connaissez tous ce grand classique, mais les classiques sont quelquefois indispensables ! Ma petite touche personnelle : j'ai remplacé les... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
BROCHETTE DE CANARD & NECTARINES, SAUCE AU POULSARD & ORANGE et SON ECRASEE DE...
Bonjour à tous, Je vous propose un plat, tout droit sorti de ma petite tête !!! Je suis partie de mes dernières nectarines de mon jardin que je voulais... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Une belle peche...
Bonjour à tous, Dimanche dernier, c'était les grandes marées de septembre ! Et nous ne raterions cela pour rien au monde ! Nous voici donc partis tous les 3,... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux legumes d'ete
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui un plat qui me fait fondre littéralement : le risotto !!!! C'est un vrai pêché mignon pour moi !!! Lire la suite
Publié le 19 septembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Creme de framboises & sa chantilly vanillee
Bonjour à tous, Je vous propose un dessert gourmand et simplissime, quand comme moi on déborde de framboises dans le jardin !!! J'utilise un blender et j'y jett... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2012 CUISINE, RECETTES