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Ma cuisine au jour le jour, selon mon inspiration
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Tarte au bruccio corse et lemon curd
Voici une nouvelle tarte au bruccio corse, mais sucrée cette fois, j'ai eu envie d'y associer le lemon curd fait avec les citrons de mon jardin ... Lire la suite
Publié le 24 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux oignons verts et épinards au bruccio corse
J'ai trouvé l'idée de cette tarte chez Lilibox, et comme en ce moment je trouve du bruccio corse dans les supermarchés près de chez moi, il faut en profiter,... Lire la suite
Publié le 23 avril 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pain épeautre et graines
Voici une recette de pain que j'ai faite entièrement en Map un jour où je me suis rendu compte au moment du coucher qu'il ne restait plus de pain pour le... Lire la suite
Publié le 22 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Financiers aux fraises tagada ou thé matcha
Envie de couleurs de saison, pourquoi ne pas y succomber ? ... J'ai donc utilisé un reste de blancs d'oeufs pour réaliser ce duo gourmand inspiré de Touches... Lire la suite
Publié le 21 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Rôti de porc Orloff
Voilà comment épater ma petite famille à peu de frais, ça fait 2 fois que je le réalise, la première fois avec la recette de Cocojano, dommage, je n'ai pas de... Lire la suite
Publié le 20 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain chicorée et noisettes
C'est sur le blog ô miam miam de Soso que j'ai trouvé cette recette qui m'a tout de suite fait de l'oeil ... Bien m'en a pris, ce pain est une pure... Lire la suite
Publié le 19 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Gâteau extra-moelleux aux poires, amandes et pépites de chocolat
J'ai du écouler dernièrement des poires très mures qui ne demandaient qu'à finir en compote, c'était l'occasion de tester ce gâteau repéré chez Pralinettes, il ... Lire la suite
Publié le 18 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes
Voici une recette concoctée avec les pâtes langues d'oiseau dont Cojocano m'avait fait cadeau lors de notre rencontre en février ... Lire la suite
Publié le 17 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Hummmettes façon pépitos
Hummmettes, quésako ? .... Et bien ce sont ces délicieux petits pains briochés au levain liquide dont la paternité (oops pardon la maternité devrais-je dire... Lire la suite
Publié le 16 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Tourte aux pommes et poires confites et fève tonka
Voici une délicieuse tourte, riche en fruits, sans oeufs ni crème, un délice dont j'ai trouvé l'inspiration chez Christlor du blog Waiting for the sun ... Lire la suite
Publié le 15 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Poulet de fêtes marocain
Voilà un plat que j'ai réalisé samedi dernier pour les amis venus diner à la maison, c'était excellent, nous nous sommes régalés ... J'ai trouvé la recette sur... Lire la suite
Publié le 14 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Cheese and onion loaf
Voici un pain délicieux, je dirais même gourmand, au bon goût de fromage et d'oignon ... La recette vient du forum Cuisine au coin du feu, elle est tirée du... Lire la suite
Publié le 13 avril 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Le fraisier
Les premières fraises gariguettes ont fait leur apparition sur les étals peu après les cloches de Pâques lol ... Du coup, j'ai réalisé mon premier fraisier de l... Lire la suite
Publié le 12 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Poireaux crémeux au four de Jaimie
Et oui, une nouvelle recette de Jaimie Oliver, je l'ai faite en reprenant l'idée de Nadine pour utiliser un reste de raclette ... Je l'ai servie en... Lire la suite
Publié le 11 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Steaks hachés à la brésilienne
Je n'achète jamais de steaks hachés, car je préfère les composer moi-même... Cette fois-ci je me suis inspirée de la recette des boulettes à la brésilienne et j... Lire la suite
Publié le 10 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain Italien à l'huile d'olive
Voici donc à nouveau un pain italien, celui là est tout simple, la recette vient du blog le pétrin, elle date de 2005 et depuis ce temps là elle attendait... Lire la suite
Publié le 09 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Quesada pasiega
Voici un dessert espagnol très populaire en Cantabrie, très facile à réaliser, surtout au Thermomix ... J'ai trouvé la recette sur le blog de Nadine ... Lire la suite
Publié le 08 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Baguettes viennoises aux pépites et à l'huile de mandarine
Je vous propose aujourd'hui de délicieuses baguettes viennoises délicatement parfumées à l'huile de mandarine, elles feront le bonheur de vos petits déjeuners... Lire la suite
Publié le 07 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Boulettes à la suédoise
Voici des boulettes à manger sans sauce, tant elles sont moelleuses et fondantes ... Je les ai acompagnées d'un risotto aux courgettes, nous nous sommes... Lire la suite
Publié le 06 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Volute Sicilienne (Pane Siciliano)
Cette recette provient du magnifique blog d'Avital, le pétrin. La volute sicilienne est un pain à base de semoule de blé dur et il est parsemé de grains de... Lire la suite
Publié le 05 avril 2010 CUISINE, RECETTES