Tellou

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Angel Cake
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Outre des recettes de cuisine et des essais culinaires, une passion que je partage avec beaucoup, je propose une autre approche de la spiritualité chrétienne: un langage décalé, actuel, une tonalité décomplexée, assez loin du "caté de mémère". Les deux volets forment un tout assez original...qui a sa cohérence! Venez lire!
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Poulet aux deux citrons
Ahhh, les petits dîners entre amis! Un vrai plaisir que de cuisiner, de vivre un moment en toute convivialité. Lire la suite
Publié le 19 septembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tarte très estivale aux nectarines, figues et rhubarbe
J’avais en tête de faire une tarte très très très estivale, débordante de fruits, un peu à l’image de ces galettes réalisées par tous ceux et celles qui... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
La douceur citron, crumble à la pistache d'Eryn: so delicious!!!
Quand j'ai vu cette recette chez Eryn, j'ai su que cette petite merveille si erynienne (i.e. légère et pleine de goût) allait me plaire ainsi qu'à chéri. C'étai... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Mission Impossible IV: ze return of ze come back avec Jésus en Special Guest
Aujourd'hui, le passage d'Evangile que je souhaite partager avec vous est un petit peu long alors je vous fait le pitch : Jésus s’adresse à tous en disant «... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Brioche à l'infusion de Verveine
J’ai encore été touchée par mon amie Francine, la reine de la farine, qui, sur son site, a des bonnes idées de brioche. Là c’est une brioche au thé qui m’a... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Saumon à l'oseille
L'avant énormissime de "rentrer à la maison" (c'est-à-dire chez mes parents), outre de pouvoir profiter de la famille, se faire chouchouter etc...c'est de... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
De la belle brioche: simple mais terriblement efficace!
Ahhhh les bonnes brioches du petit dej'. Quoi de mieux pour commencer une douce journée? Perso, je préfère les déguster le week-end ou quand je suis en vacances... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
St Paul et les poireaux de ma maman, « roundupés » par mon oncle
Première lecture du jour tirée de St Paul 1 Co 3, 1-9a "Frères, quand je me suis adressé à vous, je n'ai pas pu vous parler comme à des spirituels, mais... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Biscuits aux écorces d'orange
Généralement, après avoir fait des crèmes on se retrouve avec des blancs d'oeufs sur les bras. Là, après avoir fait des tuiles aux amandes, c'était deux jaunes... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Madeleines à la farine de lentilles vertes du Puy et coeur de verveine: Proust...
Quelques jours de vacances dans ma jolie ville natale, la plus belle ville de France, on peut le dire sans aucun chauvinisme. Regardez plutôt: Quelques jours... Lire la suite
Publié le 29 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Panna Cotta vanille et pistache: des premières réussies!
Mais pourquoi est-ce que je n'ai pas fait ce fabuleux dessert avant? Hein? Pourquoi??? Très certainement parce que j'avais un a priori négatif en imaginant un... Lire la suite
Publié le 26 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
15 août: Assomption et farniente
15 août 2008 15 août: Assomption et farniente Cher lecteur qui suit assidûment mes billets spi et catéchistiques, tu attendais bien sûr avec impatience, ce... Lire la suite
Publié le 15 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Vacances...
11 août 2008 Vacances... Comme vous l'avez peut-être constaté, le rythme du blog s'est quand même pas mal ralenti....il est temps qu'il ralentisse encore plus... Lire la suite
Publié le 11 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Cake chocolat/pistache: séquence Open Blog!
08 août 2008 Cake chocolat/pistache: séquence Open Blog! Après une séquence "Open Blog" avec une superbe recette de Guigui, aujourd'hui c'est blog ouvert à mon... Lire la suite
Publié le 08 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Cake courgette feta et tomates séchées: moellissime!
04 août 2008 Cake courgette feta et tomates séchées: moellissime! Petit brunch au soleil un dimanche matin. Lézarder sur la terrasse avec des amis. Le roi du... Lire la suite
Publié le 04 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Pain brioché aux agrumes confits
Et voici donc mon dernier pain "je me fais plaisir pour mes petits dejs du WE: ça change des SpecialK": un chouette pain brioché parsemé d'écorces d'agrumes... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte Tatin aux poivrons: un must !
Enfin un peu de soleil à la capitale! Depuis deux jours c'est un vrai bonheur que de laisser le soleil jouer la peau nue, cheveux au vent sur mon Vélib'. Bon ok... Lire la suite
Publié le 28 juillet 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Cake pêches et écorces de citron confites
26 juillet 2008 Cake pêches et écorces de citron confites Paris après le 14 juillet c'est bien. C'est le pied cette ville quand la plupart des parisiens partent. Lire la suite
Publié le 26 juillet 2008 CUISINE, RECETTES -
Les prêtres c’est comme les Vélibs…
C’est pas parce qu’il y en a des cassés, des qui roulent mal, des crevés qu’on ne va plus rouler à vélo ! Petite histoire perso en ces journées estivales, mais... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2008 SOCIÉTÉ -
Salade de poulet et fenouil, sauce au chèvre
Pas encore tout à fait les vacances, même si le rythme ralentit sur mon blog. Juste un peu d'activité par-ci par-là qui ne m'ont pas vraiment laissé le temps... Lire la suite
Publié le 22 juillet 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES