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• Gnocchi de pommes de terre et fromage - Gnocchi di patata con fromagio

  

  Il souffle un vent de "pâtes" sur le forum ! Entre les Quenelles et les Gnocchi, j'ai choisi ces dernières car il me semble que je n'ai jamais tenté d'en faire... Lire la suite

  Publié le 14 avril 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Lamelles d'encornet au curry

  

  Petite entrée sans façon et rapide. Servi dans de petites coupelles et à déguster sur des tranches de pain de campagne légèrement grillé et ailé. Lire la suite

  Publié le 11 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Blog Bricolages

  J'ai depuis peu crée un petit espace où iront s'installer tous mes bricolages ainsi le blog cuisine restera le coin "Cuisine". Lire la suite

  Publié le 07 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Carbonara de crevettes

  

  Na dont mes enfants sont fana, est une fidèles membre de mon  forum a donnée cette petite re7 de sa composition : Si vous n'avez pas 400 gr de crevettes ce n'es... Lire la suite

  Publié le 02 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Beignets ou Donuts à la pâte à Pizza

  

  Il y'a une petite histoire derrière cette idée farfelue de faire des beignets à partir d'une pâte à pizza ! Avant hier soir, j'avais fait des pizzas salées... Lire la suite

  Publié le 28 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Feuilletés aux fraises

  

  Petite recette trouvée sur le magasine Maxi cuisine de Avril Mai 2010. Rapide, facile et agréable en bouche ! On peut décliner ce petit dessert avec d'autres... Lire la suite

  Publié le 20 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Émincés de poulet aux épinards

  

  4 blancs de poulet 1.5 kg d'épinard frais (800 gr pr ma part) 1 oignon 2 gousses d'ail 15 cl de crème 1 yaourt velouté nature (Mis de la ricotta) de l'huile... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Lieu gratinée aux noisettes estragon et parmesan

  

  J'avais acheté hier 2 beaux filets de lieu noir (Colin) Ils étaient bien dodus et charnus. Je ne les ai pas mariné pour une fois et j'ai choisi de les faire... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Suite de mes bricolages....

  

  On sort un peu de la cuisine pour aller dans la pièce d'à côté... Même si vous n'aimez pas tt pis je vous montre ma production du jour enfin de la nuit ! Suite ... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Tartines de courgettes sur un lit de Houmous

  

  C'était mon repas de ce midi accompagné d'une petite salade verte... J'ai utilisé de la courgette surgelée car la fraiche est intouchable ! Lire la suite

  Publié le 11 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Velouté de potiron au curry et à la st jacques

  

  Une envie subite de soupe au potiron à 11 h du matin faut le faire ! Faut juste que j'aille en ville me procurer l'ingrédient essentiel : Le potiron ! Et comme... Lire la suite

  Publié le 07 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Fondant chocolat à la compote de pommes

  

  Recette trouvée ici Chez Angélique. Initialement la recette ne comportait ni oeuf ni beurre 250gr de compote de pomme 50gr de cassonade [Sucre cristal] 1... Lire la suite

  Publié le 06 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Poêlée de riz petits pois carottes

  

  Juste une autre petite idée de repas simple, rien de bien compliqué... Il vous faut : 250 gr d'escalope de poulet 400 gr de riz long grain 1 carotte 200 gr de... Lire la suite

  Publié le 05 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Brochette orientale sauce coco

  

  Rien de bien sorcier pour ces petites brochettes ! Quelques épices appropriées et le tour est joué ! La touche orientale fait référence aux épices... Lire la suite

  Publié le 02 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Crevettes sautées aux épices et purée de Panais

  

  Hier, j'avais fait du panga accompagné de purée de panais et comme il en restait un peu de cette dernière, je l'ai servi ce midi avec des crevettes sautées aux... Lire la suite

  Publié le 01 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Roulés de panga à la truite saumonée

  

  J'ai acheté du pangas hier car il était vraiment bon marché (3€45) pendant que j'attendais mon tour pour me faire servir, mon dernier fils et moi on se demandai... Lire la suite

  Publié le 28 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Mes 1ères bagues...

  

  Facile et rapide...Un peu comme mes recettes  La bague surmontée d'une perle blanche nacrée est faite de fil de fer en alu argenté diam 2 mm. Lire la suite

  Publié le 24 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Nems au poulet à ma façon

  

  Encore une cuisine d'envie ! les nems, c'est un classique de la cuisine vietnamienne. Saviez vous qu'il existe plusieurs variétés de Nems ? Il y a le nem... Lire la suite

  Publié le 23 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Soupe aux crevettes façon asiatique

  

  Je voulais manger une soupe asiatique et je ne savais quoi choisir...Il me manquait tel ou tel ingrédient ! Du coup, j'ai misé sur ma version en utilisant ce qu... Lire la suite

  Publié le 23 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Cheese Cake Caramel

  

  Cela fait un moment que ce CheeseCake me fait de l'oeil et j'ai fini par succombé ! Je suis une inconditionnelle du caramel ! Merci à Eyrn pour cette belle... Lire la suite

  Publié le 07 février 2010 CUISINE, RECETTES