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Les saveurs partagées
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Bienvenue dans ma cuisine! Une cuisine sans prétention...Vous y trouverez des recettes simples et abordables.
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Tripes (Douara) en sauce
Pour les adeptes d'abats voilà une petite re7 que maman fait qd elle cuisine les tripes Tripes en arabe ça se dit "Douara" Je n'ai pas de proportions à vrai dir... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Soupe de pois cassés au curry thaï
Mon frère m'a envoyé dernièrement 1 pot de pâte de curry thaï, tellement parfumé que ça me donne envie d'en mettre partout ce soir j'en ai mis ds la sauce... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Marmelade d'orange au gingembre et cannelle
j'avais envie de manger avec mes tartines de la marmelade d'orange mais y'en avait ps à la maison et comme j'vais 4 oranges ds ma corbeille qu'à cela ne tienne... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pain blanc aux olives
Ma fournée de ce soir, un baguettes 2 petits pains ronds et une couronne le tout fait avec 520 gr de farine 310 ml d'eau tiède 1,5 c à c de sel 1 sachet de... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Mes truffes à la mandarine ou à l'orange
Voilà ma re7 de truffes au parfum d'orange et de mandarines ! Sans crème et sans oeufs, ces truffes se conservent sans façon ds un endroit frais hors frigo pdt... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Gâteau tiramisu
Le gâteau, je l'ai fait sur une base de génoise que j'ai fourré d'un appareil pour tiramisu, l'an dernier quand je l'avais posté sur le forum, Féphie , une de... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Velouté de potiron et patate douce au lait coco
Petite re7 faite quelques jours après la fin du ramadan :-) Pendant tout le mois du ramadan, on a mangé de la chorba à toutes les sauces ! Lire la suite
Publié le 08 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Flan Choc
120 gr de préparation pour flan "pâtissier Impérial"* 75 cl de lait 25 cl de crème fleurette* 1 oeuf entier 150 gr de cassonade 50 gr de cacao non sucré beurre... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Minis brochettes de magret et aux physalis
Recette donné et réalisée par le chef Stéphane D que j'adore les photos ont été prises par moi Comme les fêtes de fin d'année approchent, j'ai pensé que cette... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Gâteau mousseux aux cerises et fraises
Je l'ai par contre fait ds cette version si cela vs dit Gâteau mousseux fromage blanc et mousse au chocolat (clic sur le lien) Alors ds cette version aux cerise... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Gâteau mousseux faisselle et mousse au chocolat
Je me ss inspiré d'un gâteau aux cerises trouvé sur le magazine "Guide cuisine" de juin 2007....Comme chez moi, certains n'aiment ps les cerises alors je l'ai... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pain marguerite ou pain soleil tressé
Alors une petite touche perso à ajouter au façonnage de Gatococo , j'ai tressé les brins ce qui donne ceci : Les brins se collent en cuisant ce qui donne un bea... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Soupe aux légumes verts
Le jour où j'avais fait cette soupe j'avais eu envie de verdure alors j'ai repêché tout ce que j'avais de vert et hop sur le feu ! Lire la suite
Publié le 30 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
îles flottantes ou blancs en neige
Quelle est donc la différence entre ces deux là ??? j'ai su et j'ai oublié Qui peut me dire donc qui est qui ? Qu'est ce que j'ai préparé là ?? Une île flottant... Lire la suite
Publié le 29 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Compote meringuée
Ces petits pots de compote de pomme meringués feront bien l'affaire pour faire passer les vieilles pommes ttes ridées qui trainent au fond de nos corbeilles de... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Thème autour des pâtes préparation rapide
Salade de pâtes au saumon Des pâtes courtes genre [Coudes, macaronis, coquillettes, papillons] Quelques olives noires (facultatif) 1 boîte de saumon au naturel... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Pommes de terre soufflées cuites au micro-ondes
D'habitude, je cuire mes patates ds un four traditionnel enroulées ds du papier alu et là j'ai vu une re7 dont la cuisson se fait au Micro-ondes, je l'ai donc... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Un nouvel produit halal
Ahhh je ne savais pas que ça existait ! A nous les entremets hauts en couleurs flans et décorations nets sans bavures ! Elle parle de quoi la miss ??? Lire la suite
Publié le 26 novembre 2008 CONSO, CUISINE -
Tarte aux noix et à la confiture de lait
Re7 de Benoît Molin ( faudra absolument que je m'achète un de ces livres ) Cette tarte est peut être riche mais tellement bonne, fondante et moelleuse !!! Lire la suite
Publié le 25 novembre 2008 CUISINE, RECETTES -
La fournée du 25.11.08
Ma fournée du jour : Un pain aux olives noires La coupe Deux pains longs et un en arceau : Tournesol, sésame, pavot Admirez la beauté de la mie cotonneuse Le... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2008 CUISINE