Symo
Gourmande et passionnée de cuisine, venez partager quelques instants gourmands.
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Sylvie et Compagnie
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DERNIERS ARTICLES (104)
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Tarte aux poireaux et Beaufort
Il y a 15 jours j’ai passé un week end à Arèches en Beaufort pour faire des raquettes et chiens de traineau. Je n’avais jamais fait de chiens de traineau, une... Lire la suite
Publié le 27 février 2010 RECETTES -
Canard en magrets et rutabagas confits au miel
J’ai trouvé des rutabagas dans mon panier potager city. Je crois que je n’en ai pas mangé depuis l’enfance. Je n’en avais jamais cuisiné non plus à ma petite... Lire la suite
Publié le 21 février 2010 RECETTES -
J’ai essayé Potager City
Si vous habitez dans la région lyonnaise , vous pouvez profiter du service Potager City. C’est une jeune société qui a créé des partenariats avec des... Lire la suite
Publié le 21 février 2010 RECETTES -
Il fait froid, vive les classiques
Me voici de retour , après une longue pause. Pas de connexion internet pendant un mois , serveur planté..et un nouveau pc à apprivoiser. Lire la suite
Publié le 21 février 2010 RECETTES -
Bûche au coin du feu, une gourmandise avant Noël.
(bûche à la mousse craquante au chocolat) Il a commencé à neiger aujourd’hui. Simplement quelques flocons , mais suffisamment pour me rappeler que les fêtes... Lire la suite
Publié le 13 décembre 2009 RECETTES -
Petites verrines de crème vanille et fausses tuiles
Cela faisait longtemps que je n’avais pas confectionné de petits pots de crème à la maison et ma petite dernière me l’a souvent demandé. Comme elle adore la... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2009 RECETTES -
Petite salade à jeter dans l’assiette , chantilly de chèvre sur son blinis de...
Avant de définir titre de cet article, je me suis demandée ce que je pouvais écrire , finalement j’ai opté pour la version longue. C’est un petite entrée... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2009 RECETTES -
Cocotte de Saint jacques aux lardons
Voici une recette à faire sur la pouce et rapidement. C’est simple et c’est bon. Elle a également un petit côté rustique que j’aime bien. Lire la suite
Publié le 21 octobre 2009 RECETTES -
Moelleux pommes myrtilles
C’est en assistant à un anniversaire que j’ai eu l’occasion de gouter un gâteau avec un mélange de pommes , de myrtilles sur un montage à la crème. J’ai trouvé... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2009 RECETTES -
Cake à l’orange confite
Aujourd’hui nous avons un temps de saison , frais , pluvieux et quelques timides rayons de soleil entre deux…fini l’été indien . Vive l’automne ! Lire la suite
Publié le 11 octobre 2009 RECETTES -
caille dans son nid d’endives
Pendant que les courageux du dimanche mangeaient leur sandwich ( voir mon article précédant), je me suis accordée une petite pause sucré/salé avec ma fille... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2009 RECETTES -
Sandwich pour les courageux du dimanche
Ceci est juste un petit clin d’œil à ceux qui se lèvent très tôt le dimanche pour participer à quelques compétitions à des centaines de kilomètre de chez eux ,... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2009 RECETTES -
Revisitez le Marbré
Il se passe rarement un concours , une balade , un goûter du week end sans un gâteau maison. Cette fois c’est le tour du marbré. Il ravit aussi bien les... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2009 RECETTES -
Tarte poires et mûres
Au début du mois de septembre je vous ai proposé une recette de tarte aux prunes et amandes. J’ai retravaillé la pâte sablée et la crème aux amandes avec des... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2009 RECETTES -
Pain du week end : pain aux figues
C’est presque une habitude du dimanche. Je fais du pain. Bien sur il n’a rien à voir avec le pain de mon boulanger , la mie est beaucoup plus serrée mais mes... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2009 RECETTES -
Tarte aux prunes , le retour
Il y a deux ans , une de mes première recette , sur ce blog, était le tarte aux prunes.Depuis quelques 10 000 visiteurs par an et plus de 140 recettes plus tar... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2009 RECETTES -
Best of de l’été : l’abricot
Dépêchez vous , l’abricot a presque disparu de nos étales ….c’est la fin de l’été ! Pour le retenir , encore un peu dans vos assiettes , voici quelques recette... Lire la suite
Publié le 30 août 2009 RECETTES -
Best of de l’été : la tomate
Pas de nouveau post cet été , entre deux coups de pinceau , un nouveau parquet et du bricolage divers , je ne trouve pas le temps de créer de nouvelles... Lire la suite
Publié le 15 août 2009 RECETTES -
Tarte briochée abricots et amandes
Après la version croustillante de la tarte sablée, voici la version moelleuse avec une pâte briochée. C’est une recette que j’ai trouvé il y a une dizaine... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2009 RECETTES -
Tarte sablée aux abricots et pistaches
C’est la pleine saison des abricots alors profitons en ! C’est une recette facile à faire mais qui prend un peu de temps ( il faut laisser reposer la pâte... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2009 RECETTES