Stephatable
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steph à table
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Blog avec mes recettes coup de coeur mais aussi des infos sur les tendances culinaires
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News du côté des emballages...
Crédits photos http://lovelypackage.com/ J’aime beaucoup les lignes épurées de cette bouteille de vin crée par Nosh créativeL’étiquette qui entoure la... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2011 BRICO, CONSO, DÉCORATION -
Tartelettes à la tomate et au chèvre
Voilà une recette ultra simple que j’aime bien réaliser pour un pique nique ou le soir lorsque je suis pressée : c’est tout simplement inratable tout en étant... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis aux cerises
Les cerises commencent à se faire rares sur les étals du marché… Alors moi j’en profite : je prépare mes cerises au sirop pour les desserts d’hiver : quand il... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Velouté de concombre à la menthe fraîche
Avec cette chaleur…les envies de soupes froides me reprennent. Après le gaspacho revisité je vous propose cette fois un délicieux velouté de concombre à la... Lire la suite
Publié le 11 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Gaspacho tomate - fraise et sa glace au pesto pour l'aperitif
Les soupes sont à la mode à l’apéritif et moi j’aime beaucoup leur côté rafraîchissant et coloré. A ce sujet, je viens de voir le dossier spécial soupes... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu aux cerises : la tentation absolue
Si j’ai un coup de cœur dessert cette année c’est bien celui là.. A tel point que je suis en train de faire des réserves de cerises au sirop pour pouvoir en... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Courgettes rondes farcies au fromage
J’aime beaucoup les légumes d’été, et bien sûr les courgettes font partie de mes favoris. Et puis, je trouve les courgettes rondes vraiment très sympa, surtout... Lire la suite
Publié le 05 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Jambon Melon Porto: un classique revisité pour l'apero version sucette "pouss...
Dans la série je revisite les classiques , je vous propose une petite version originale du fameux "jambon melon porto" dans une version ludique pour l’apéritif. Lire la suite
Publié le 01 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Trifle lemon curd fraises et speculoos ou l'histoire d'une douceur improvisée
La saison des fruits rouges bat son plein sur les marchés et j’ai du mal à résister à la tentation. Du coup nous nous sommes retrouvés le week-end dernier avec... Lire la suite
Publié le 29 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Soupe de melon aux pépites glacées de basilic et gressins de crème d'amande
Idéale pour terminer en fraîcheur un repas estival, voici une petite recette bien sympathique de Frédéric Bau, vue sur cuisine TV (et l'idée des glaçons vient... Lire la suite
Publié le 27 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
J’ai testé "Les seconds sont les premiers": Laurent Cabut et Andrea Petrini...
Lundi 20, Fulgurances était à Lyon pour la sixième édition des « Seconds sont les premiers ». Le concept – à la base Parisien - est simple : inviter chaque... Lire la suite
Publié le 24 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis pommes & caramel au beurre salé
Ah les clafoutis… ça me rappelle les goûters de mon enfance.. Ma mère aimait nous en faire avec les fruits du marché. Et nous, bien sûr on se régalait de ses... Lire la suite
Publié le 22 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Week end dans le lubéron
Depuis deux ans maintenant ma soeur et moi avons une nouvelle tradition: pour Noël nous nous offrons , ainsi qu'à mes parents un week end en famille. Lire la suite
Publié le 20 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade de pâtes, poivrons confits & feta
J'aime les repas estivaux qui me simplifient le quotidien et la salade de pâtes en fait partie... Gourmande mais roborative, pratique et colorée elle est mon... Lire la suite
Publié le 18 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Yummy!
Ca y est, le nouveau numéro de Yummy est enfin en ligne. Pour ceux qui ne connaissent pas encore, Yummy est un web magazine culinaire gratuit. Lire la suite
Publié le 17 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Mini muffins pommes carambar...pour un goûter tout doux!
Il y a des gourmandises régressives, réconfortantes : celles qui vous rappellent les douceurs de l’enfance. Les carambars en font partie : j’aime leur goût... Lire la suite
Publié le 15 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte fine aux poivrons confits & chèvre frais
Voilà une recette trouvée dans le magazine Saveurs qui change de la traditionnelle quiche au jambon (que j'aime beaucoup aussi soit dit en passant). J'ai... Lire la suite
Publié le 13 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Verrines en concombre & leur gaspacho ..
Eh bien oui je sais le concombre n’est pas très tendance en ce moment .. mais bon moi j’ai acheté du concombre français et je me dis que ça devrait bien se... Lire la suite
Publié le 11 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Cookies trop moelleux au chocolat au lait
A la maison on aime le chocolat… enfin surtout moi ! Et comme j’ai une addiction assez prononcée pour le chocolat au lait… (je sais je me répète) je cherche tou... Lire la suite
Publié le 08 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Verrines Saumon frais & pesto d'épinard... pour un apéritif original et raffiné
Voici une petite recette de verrines fort sympathiques ou le pesto d’épinard vient remplacer le pesto classique pour un mariage parfait avec le saumon frais. Lire la suite
Publié le 06 juin 2011 CUISINE, RECETTES