Stephatable
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steph à table
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Blog avec mes recettes coup de coeur mais aussi des infos sur les tendances culinaires
DERNIERS ARTICLES (212)
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Tourte girolles et foie gras
Voici une recette que j'ai inventée sans trop savoir à quoi m'attendre ... enfin je me doutais bien que ça ne pouvait être que bon : marier du foie gras et des... Lire la suite
Publié le 19 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Velouté de poireaux & pommes de terre au saumon fumé
Moi, les soirs de semaine j’aime bien faire des soupes.. Ca permet à mon estomac de se reposer un peu et puis je sais pas, ça a un côté déculpabilisant : la... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Le grand testing Eclairs au chocolat
J'ai rejoint pour la première fois ce week-end le "gang des testeuses lyonnaises" dixit Camille. Tout a commencé à l'initiative de Marjorie qui a regroupé des... Lire la suite
Publié le 16 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Cookies très moelleux aux barres kinder
Emile et moi, on aime bien cuisiner ensemble, d'ailleurs à Noel il a eu une panoplie d'ustensiles de cuisine pour enfants ... il adore ! Lire la suite
Publié le 11 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Ma galette des rois
Bon je sais que c'est un peu tard mais comme elle est vraiment bonne je vous livre ma recette de la galette des rois... on ne sait jamais si ça vous dit d'en... Lire la suite
Publié le 08 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Recette apéritif de fête #4 : Oeufs de caille marbrés au thé
Au départ, je voulais réaliser cette recette pour le challenge "White & Gold" du site culinographie que j'aime beaucoup... Et puis comme je suis une tête de... Lire la suite
Publié le 02 janvier 2012 CUISINE, RECETTES -
Mini madeleines au pesto, coeur de comté
Juste avant le réveillon une petite recette apéritive toute simple mais que j'aime beaucoup. C'est la deuxième fois que je fais des madeleines salées (d'habitud... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Mon atelier chocolats de Noël ou Stephanie au pays des merveilles
Moi je suis chocophile, chocoaddict, chocofan… tout ce que vous voudrez qui commence par chocolat !! Alors forcément quand mon beau frère (le fameux Jérôme qui... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Petits muffins framboises chocolat blanc
Je le sais en pleine période des sablés de Noël cette recette est complètement décalée… mais moi avec ce temps j’ai envie de soleil et puis j’avais des... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes
Cette recette est une de mes grandes favorites, je l’ai trouvée il y a quelques années sur le site marmiton et j’adore la réaliser quand j’ai beaucoup de monde ... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Whoopies au toblerone
Il y a quelques temps de cela , j'ai reçu un message du site un tour en cuisine pour m'inviter à participer à leur ronde des blogs... J'étais d'humeur... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Soirée Nice to Meat You au Sucre
L'autre jour, en surfant sur le blog de geekandfood je suis tombée sur une info qui a attiré ma curiosité... Une soirée Nice to Meat you se préparait à Lyon.. Lire la suite
Publié le 07 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Recette apéritif de fête #3 : Mini cannelés au comté et Jambon cru
Je continue dans ma lancée du « spécial apéritif ».. D’ailleurs certains pensent maintenant que je veux faire une sorte de « calendrier de l’avent » : 1... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Recettes apéritif de Noël #2: Figues pochées au Montbazillac, cœur de foie gras
En allant dans le Périgord, plus précisément à Sarlat, j’ai découvert une recette qui a affolé mes papilles.. Les figues pochées au Montbazillac au cœur de... Lire la suite
Publié le 29 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Recette apéritif de fête # 1: Tapas de quenelles noires au saumon fumé et aneth
Dans boutique Giraudet de Lyon on trouve plein de quenelles moulées à la cuillère qui n’existent pas ailleurs.. quenelles aux morilles, au pesto et même des... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Le divin parmentier de canard de Bruno
Je ne sais pas vous mais moi en ce moment j’ai envie de recettes festives… du bon et du beau. Je veux que ça pétille, que ça brille, que ça sente bon dans ma... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Sablés au parmesan et crème d'olives de Cyril Lignac
Je ne fais pas souvent de sablés, en fait c’est simplement que je n’y pense pas. Mais comme j’ai craqué sur les fameux tampons « fait maison » spécial sablés, j... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
VOTEZ POUR MOI: STEPH à table sélectionné pour le grand prix des blogueuses...
Aujourd'hui un billet pas comme les autres... j'ai appris hier que j'étais sélectionnée pour le grand prix des blogueuses ELLE 2011... Alors comment dire... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Velouté de carottes au lait de coco et coriandre fraîche, brochettes de poulet...
Ma fixette soupe est bientôt terminée promis.. mais il fait trop froid et puis cette recette est tellement bonne que je ne pouvais pas la garder pour moi.. Je l... Lire la suite
Publié le 15 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Design culinaire du côté d'Andrew Stellitano
Celles qui comme moi sont sensible au design et à l’art culinaire seront forcément admiratives face à l’inventivité démontrée par le designer anglais Andrew... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2011 CUISINE, RECETTES