Stephatable
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steph à table
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La saint Valentin est passée , il vous reste peut être un peu de foie gras... Voici une idée pour le recycler en vue d'un apéritif dînatoire raffiné . Lire la suite
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Bugnes : recette spéciale Mardi gras
En tant que lyonnaise je suis une adepte des bugnes.. vous connaissez ces petits beignets traditionnellement servis pour mardi gras?? On peut les trouver en... Lire la suite
Publié le 11 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux poires, crème d'amandes & praliné
Cuisiner les restes , c'est tendance.. eh bien moi, il me restait un peu de crème d'amandes d'une galette à la frangipane alors j'ai décidé de réaliser à... Lire la suite
Publié le 06 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Tapenade de feta au Piment d'Espelette
Vendredi soir.. des amis arrivent à l'improviste .il est l'heure de vous proposer une recette apéritive d'une efficacité redoutable.. 3 ingrédients et moins de ... Lire la suite
Publié le 01 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Mug Cake au Nutella
Je résume la situation: je suis enceinte de plus de 8 mois, mon fils Emile à la grippe et on est un peu cloitrés à la maison depuis hier .. mais c'est pas pour... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Gâteau renversé à l'ananas caramelisé
Publié le 25 janvier 2013 CUISINE, RECETTES
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Dôme chocolat blanc, coeur coulant au caramel sur son croustillant pralinoise
Publié le 16 janvier 2013 CUISINE, RECETTES
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Ganache caramel & chocolat blanc selon P. Conticini
Vous l'avez remarqué, je vous livre petit à petit mon menu de Noël...(je vous avais prévenus que je prenais mon temps). Pour le dessert, j'ai réalisé un "Dôme d... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Velouté de châtaignes au foie gras & pain d'épices
Pour Noël nous étions quatorze à table.. et comme c'est moi qui devait gérer le repas du réveillon je suis partie sur une entrée simple mais efficace : un... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Meilleure galette des rois de Lyon : le gang des testeuses a encore frappé
Moi j’aime bien les défis… ça m’amuse.. alors quand Marjorie nous a dit que le prochain testing était celui pour élire la meilleure galette des rois de Lyon 201... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Pastilla de poulet aux amandes
Tout d'abord, pour ce premier post, je vous souhaite une excellente année 2013... que celle ci soit synonyme de bonheur , de santé et de plaisirs gourmands ;) J... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Dossier spécial apéritif de fête !
Ca y est Noel c'est demain.. voici quelques idées spécialement sélectionnées pour vous aider à composer votre apéritif festif... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Recettes menu de Fête #1: Ravioles de foie gras, crème à la truffe
Pour les menus de fête type Noel et nouvel an , il y a des incontournables pour ceux qui recherchent des mets à la fois raffinés gourmands: la truffe et le... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Recettes menu de Fêtel #1: Ravioles de foie gras, crème à la truffe
Publié le 19 décembre 2012 CUISINE, RECETTES
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Samoussas de Poulet & chutney de dattes: Apéritif de fête #2
Mon chéri est trop fort pour cuisiner les restes... Cette fois ci on a uni nos méninges pour utiliser les restes des (oui "des" et non pas "du".. on aime... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Aperitif de fête #1 : Verrine artichaut confit crème de parmesan
A force de voir de partout dans les blogs des recettes de fête ou des "menus spécial Noël" .. j'ai envie d'apporter ma pierre à l'édifice en vous proposant... Lire la suite
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Lorsque je suis allée au Canada je suis devenue accro aux Cinnamon Rolls : ce sont des des petites brioches roulées et fourrées à la cannelles puis recouverte... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Ile flottante au praliné : Dessert de fête #1
Noel approche et les réflexions autour des menus pour les fêtes aussi... Il faut à la fois trouver des plats consensuels , raffinés et si possible pas trop... Lire la suite
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Briochettes au Nutella
Bon je continue à faire dans le pas très light... mais je n'y peux rien je suis une incorrigible gourmande et Emile adore faire des gâteaux pour le goûter... Lire la suite
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S'mores cookies barres : attention tuerie du vendredi!!!
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