Sophroch
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Mignardises and co
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Un blog de cuisine ludique pour des plaisirs au quotidien du plus classique au plus original...bonne ballade gourmande
DERNIERS ARTICLES (778)
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Brownie + Cookie = Brookie
J'adore les mariages, alors les mariages gourmands, je ne vous dis pas !!!! Et celui-ci est une tuerie...il ne faut pas compter les calories, juste se faire... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Rôti de porc aux pommes et au miel
Et voilà, l'automne est là, on peut ranger les recettes d'été et commencer à savourer les produits d'automne, comme une copine m' a donné beaucoup de pommes,... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Gâteau mousseux au chocolat sans sucre
Un gâteau fort en goût de chocolat, avec quasiment pas de farine et le sucre est remplacé par de la confiture...une merveille de légèreté...pour se faire plaisi... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Jambon grillé à la plancha, purée aux herbes et noisettes grillées
Même si le temps commence à se rafraichir et que les repas ne se font plus dehors, mes envies de plancha sont toujours là et les recettes se font plus... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Madeleines fourrées à la confiture
C'est le week-end, alors il faut prévoir des goûters pour les enfants, et les copains des enfants....J'ai souvent la nostalgie des goûters de mon enfance, et... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Panna-cotta au munster pignons grillés et tomate cerise
Les panna-cotta ont un grand succès chez moi, autant sucrées que salées, je trouve ces crèmes très faciles à faire, déclinables à l'infini...aujourd'hui c'est... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Poire au four en croûte , crème vanille et noisettes caramélisées
En ce moment, j'ai beaucoup de poires et pour varier un peu, je les ai faites au four, dans une coque de pâte brisée, agrémentées de noisettes et de crème à la... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Brochettes automnales
Une petite recette rapide aujourd'hui pour se régaler lors d'un apéritif improvisé...des petites brochettes gourmandes aux saveurs automnales... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Semoule au lait d'amande et fleur d'hibiscus
A la maison, nous aimons beaucoup le riz au lait, la semoule au lait...surtout agrémentés de fruits secs. Cette version au lait d'amande est très parfumée. Lire la suite
Publié le 14 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Gigot d'agneau à la plancha et petits pois sauce à la menthe
Les derniers petits pois du jardin plantés tardivement, m'ont donné l'occasion d'accompagner de manière très fraiche mes tranches de gigot. L'association... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Tartelette rose de tomate
Après trois jours de stage à Paris, j'ai voulu faire un repas romantique à mon mari à son retour, et j'ai enfin pu mettre à exécution, une idée qui me trottait... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Millefeuille de poire et galettes fines caramel au beurre salé
Et voilà les recettes plus automnales commencent à me faire envie et comme les premières poires arrivent à maturité, j'ai eu envie d'un dessert gourmand .... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Fromage frais aux herbes
Couteau à fromage Laguiole de Jean Dubost Le fait maison est toujours plus apprécié que les recettes industrielles, mais pour le fromage, c'est plus... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Chocolat chaud vanillé et mouillettes croustillantes de quatre-quart
Voilà un goûter bien régressif pour ce mercredi de reprise des activités des enfants....un vrai chocolat chaud maison avec une pointe de vanille et quelques... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Courgette ronde farcie à l'orientale
Allez, il me reste encore quelques courgettes dans le jardin, alors j'en profite avant que le mauvais temps ne s'installe...Et comme j'avais une envie de... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Frites de courgettes
Voici une recette gourmande et rapide pour faire manger des courgettes aux enfants.... Il vous faudra: une courgette jaune un blanc d'oeuf 30 g de farine 30g... Lire la suite
Publié le 06 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Gelée de pomme
Une copine m'a gentiment offert beaucoup de pommes de son jardin, et après avoir réalisé tartes et compotes il me restait beaucoup de déchets. Lire la suite
Publié le 05 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Corolle de saumon et perle de citron
Voici une autre des mises en bouche réalisées pour un diner avec des amis...une petite corolle croustillante garnie de saumon à l'aneth avec quelques perles de... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Cocotte de veau au raisin et trompette de la mort
Pour se réchauffer un peu avec les températures qui commencent à baisser chez moi, et les vendanges qui commencent, je vous propose une petite cocotte de veau... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Sucettes de courgette au chèvre
Voici une petite mise en bouche réalisée pour des amis lors d'une soirée à la maison...très fraiches et bien parfumées, elles se laissent picorer sans hésiter... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2015 CUISINE, RECETTES