Sophroch
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Mignardises and co
http://mignardisesandco.overblog.com/
Un blog de cuisine ludique pour des plaisirs au quotidien du plus classique au plus original...bonne ballade gourmande
DERNIERS ARTICLES (778)
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Declinaison de kiwi
Un grand besoin de vitamine m'a inspiré ce dessert autour du kiwi, un fruit que j'adore et que je ne cuisine pas souvent finalement ( à part pour accompagner... Lire la suite
Publié le 22 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Sucette de foie gras en gelee de muscat
Mon mari fêtait son anniversaire ce week-end, j'ai donc réalisé un apéritif dinatoire avec des amis, l'occasion de tester de nouvelles recettes, de nouveaux... Lire la suite
Publié le 21 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Partenariat chocolate la cuillere suisse
Pour rester sur un thème chocolaté aujourd'hui, voici le magnifique colis que j'ai reçu de mon nouveau partenaire LA CUILLERE SUISSE.... Lire la suite
Publié le 20 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Mi cuit au chocolat noisette
Voici une recette de gâteau au chocolat que je voulais tester depuis longtemps, j'adore les mi-cuits mais je n'en avais encore jamais réalisé... Lire la suite
Publié le 20 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Nouveau partenaire art de la gourmandise
J'ai reçu ce matin un magnifique colis de mon nouveau partenaire. Il s'agit du site ART DE LA GOURMANDISE, qui comme son nom l'indique se consacre à notre... Lire la suite
Publié le 18 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Magret feuillete au foie gras
Pour rendre mon magret un peu plus gourmand, je l'ai habillé de pâte feuilleté avec un peu de foie gras...le résultat est délicieux. Je referai en mettant du... Lire la suite
Publié le 18 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Soutien aux restos du coeur
Deux billets aujourd'hui pour une bonne cause.... Cette année encore les restos du coeur s'associent aux bloggeurs ( euses) pour offrir des repas aux familles e... Lire la suite
Publié le 17 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade coeur de saumon
Une entrée marine pour ce repas en amoureux avec des toasts au saumon en forme de coeur, inspirés d'une idée de Read and cook...servie dans une corolle en... Lire la suite
Publié le 17 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Feuilletes au foie gras et abricot
Pour faire un clin d'oeil à la Saint Valentin j'ai réalisé des feuilletés apéritifs en forme de coeur, mais on peut changer la forme....l'association de... Lire la suite
Publié le 16 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Macaron aux noix et au bleu
Pour le repas de Saint Valentin (que je ne fête pas en terme de cadeaux, mais je fais quand même un repas spécial pour mon mari), j'ai réalisé des macarons salé... Lire la suite
Publié le 15 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Coeur brioche au chocolat
Personne ne peut ignorer que nous sommes le 14 février, jour de la Saint Valentin...et même si je ne fête pas cet évenement que je trouve commercial ( je le fêt... Lire la suite
Publié le 14 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Tartelette de crepe chocolat aux pommes
J'avais déjà réalisée une tarte en remplaçant la pâte par des crêpes, c'était léger, j'ai donc recommencer en version mignardises avec cette fois une crêpe au... Lire la suite
Publié le 13 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Mini-hamburger de poulet
Je revisite la carte des célèbres fast-food depuis que j'ai trouvé LA recette de pain idéale...aujourd'hui ce sera donc mini hamburger au poulet....super pour u... Lire la suite
Publié le 12 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Tartare de saumon au gingembre
Voilà une petite verrine bien fraiche pour débuter le repas.... Il faut: 200g de saumon fume Un citron vert De l'huile d'olive Du gingembre en poudre Une... Lire la suite
Publié le 11 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade de mâche et tartines de chèvre chaud au thym
Une belle salade gourmande pour un déjeuner rapide ou un repas du soir... Il faut: De la mâche Du pain Une buche de chèvre Du thym Une gousse d'ail Couper le... Lire la suite
Publié le 10 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Baba au rhum version pyramide
J'adore le baba au rhum, et je voulais utiliser le rhum que j'avais fait récemment ( recette ici)... j'ai donc demandé à ma grand-mère sa recette de baba et... Lire la suite
Publié le 09 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Spaghetti aux crevettes et aux feves
Aujourd'hui une promenade gourmande vers des saveurs asiatiques.... Il faut: des spaghetti des fèves (surgelées en ce moment) une carotte un poivron jaune... Lire la suite
Publié le 08 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Boeuf bourguignon au coca
Et non, vous ne rêvez pas, j'ai bien utilisé la célèbre boisson Coca-cola pour revisiter ma recette classique de boeuf bourguignon. Lire la suite
Publié le 07 février 2011 CUISINE, RECETTES