Sophroch
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Mignardises and co
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Un blog de cuisine ludique pour des plaisirs au quotidien du plus classique au plus original...bonne ballade gourmande
DERNIERS ARTICLES (778)
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Mousse de sardine a l'estragon
J'adore picorer pour l'apéritif des petis Dips variés...aujourd'hui une mousse à la sardine toute simple mais sublimée par l'ajout de l'estragon, une note de... Lire la suite
Publié le 18 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Sables a l'anis comme un canistrelli
Souvenir de vacances en Corse, le canistrelli fut une découverte gustative formidable...déjà adepte de l'anis toute petite grâce aux anis de Flavigny que mon... Lire la suite
Publié le 18 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Muffins aux olives noires thym et pignons de pin
Un goût de provence pour ces muffins réalisés pour un apéro avec des amis...j'ai reçu un magnifique colis de la part de Sophie du site épicerie-lion qui... Lire la suite
Publié le 17 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Cookies aux trois chocolats
Je varie sans cesse les garnitures de mes cookies pour ne pas se lasser et surtout pout tester de nouvelles associations. J'ai testé les cookies tout chocolat e... Lire la suite
Publié le 17 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade de foies de volaille jus de framboise et croutons
Lorsque j'ai reçu le jus cuisiné framboise basilic et citron vert, j'ai tout de suite pensé à cette recette, c'est ma grand-mère qui nous fait très souvent cett... Lire la suite
Publié le 16 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Bavarois aux framboises facon cheesecake
J'ai voulu remplacer la génoise du bavarois par un fond de biscuits comme dans le cheesecake...aux framboises bien sur, un de mes fruits préférés !!! Lire la suite
Publié le 16 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Mini cake aux deux pestos
Encore un cake salé pour un apéro ou un soir...je ne m'en lasse pas et je varie encore et toujours les parfums... J'ai reçu du site my epicerie un pesto de mâch... Lire la suite
Publié le 15 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Couronne a la vanille
J'adore la pâte à choux, le Paris-Brest étant mon dessert préféré ( enfin un de mes desserts car il y en a d'autres ;)) j'ai donc eu envie de faire un gâteau... Lire la suite
Publié le 15 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Jeu interblog
J'avais déjà participé l'été dernier à ce jeu que j'avais du arrêté par manque de temps. Je recommence aujourd'hui avec plaisir ce petit jeu gourmand qui... Lire la suite
Publié le 14 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Tartelette pomme banane
Quelques fruits, une envie de tarte et hop c'est parti, un petit dessert improvisé !!! Il vous faudra: une pâte brisée ( recette ici) deux pommes une banane deu... Lire la suite
Publié le 14 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Poulet a la provencale
Le dimanche midi est souvent synonyme de repas plus traditionnel, en famille....je fais très souvent des grands classiques comme du pot au feu ou du boeuf... Lire la suite
Publié le 13 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Suisse
J'ai pris l'habitude le dimanche de faire des viennoiseries et j'y prends de plus en plus de plaisir...pour faire plaisir à mon beau-frère qui adore ça,et qui... Lire la suite
Publié le 13 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Pain de saumon au citron confit
J'ai ajouté du citron confit à ma terrine de saumon et le résultat est vraiment agréable, le goût n'est pas trop fort tout en étant bien présent... Lire la suite
Publié le 12 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Mousse au chocolat et caramel
J'utilise toujours la même recette de mousse au chocolat depuis toujours, celle de ma mère et de ma grand-mère....je l'ai rendue un peu plus gourmande... Lire la suite
Publié le 12 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Bouchees au crabe et paprika
Un apéro à l'improviste et hop, on sort les croustades ...ces petites merveilles se trouvent chez Ikéa et j'en ai toujours un paquet dans mon placard pour les... Lire la suite
Publié le 11 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Fondant au chocolat blanc
Une amie m'a offert de l'excellent chocolat de patisserie blanc...je l'ai donc testé dans ma recette habituelle de fondant...et bien ça le rend encore plus... Lire la suite
Publié le 11 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Oeufs brouilles au saumon
Une idée toute simple mais qui fait son effet présentée dans la coquille...idéal pour un brunch improvisé !!! Une recette réalisée pour Josefine Mag... Lire la suite
Publié le 10 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Partenariat my epicerie
Un nouveau colis reçu du site My Epicerie, une mine de beaux produits... J'ai reçu du vinaigre aux fruits de la passion de la moutarde aux agrumes de l'huile à... Lire la suite
Publié le 10 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Bavarois d'avocat aux crevettes et curry
Une entrée qui associe des saveurs que j'adore, l'avocat et les crevettes...j'ai ajouté une touche de curry qui se marie très bien avec les crevettes... Lire la suite
Publié le 09 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Sables au the vert matcha
Je vois depuis longtemps sur beaucoup de blogs des recettes avec du thé vert matcha.....l'odeur m'a surprise et un peu inquiété, mais à la dégustation, une... Lire la suite
Publié le 09 mars 2011 CUISINE, RECETTES