Sophroch
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Mignardises and co
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Un blog de cuisine ludique pour des plaisirs au quotidien du plus classique au plus original...bonne ballade gourmande
DERNIERS ARTICLES (778)
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Tarte a la tomate et aux artichauds
Dès qu'il fait chaud tartes salées, cakes et salades sont déclinés très souvent à la maison....aujourd'hui je vous propose une tarte aux tomate et coeurs... Lire la suite
Publié le 23 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Escalope a la milanaise
Après le succès de la recette des saltimbocca à la romaine, j'ai testé la version milanaise de l'escalope de veau.... Il faut: 4 escalopes de veau un oeuf sel e... Lire la suite
Publié le 22 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Milk-shake a la fraise
Pour le goûter des enfants et d'une petite copine j'ai voulu leur faire une journée type "McDo"...ils ont donc eu des hamburgers et frites maison...et je leur a... Lire la suite
Publié le 21 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Saltimbocca a la romaine et sa ratatouille
Lorsque mon mari m'offre un livre de cuisine, c'est très souvent un livre de cuisine italienne ( le message est compris, il veut que je lui cuisine des... Lire la suite
Publié le 20 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Roule fraise pistache
Un dessert rapide, improvisé pour ce week-end, mettant encore à l'honneur le mariage des fraises et de la pistache, une association que j'adore !!! Servi avec... Lire la suite
Publié le 19 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux fraises frangipane a la pistache
J'adore l'association fraise-pistache, déjà réalisée avec une pâte à tarte pistache, une crème patissière pistache....et j'avais fait en début d'année une... Lire la suite
Publié le 18 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Fraisiers individuels
Les premières fraises du jardin m'ont donné l'envie d'un dessert que j'adore...le fraisier..... Il vous faudra pour 4 fraisiers individuels: 30 fraises pour la... Lire la suite
Publié le 17 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Gelee de the earl grey
J'ai voulu faire des petits cadeaux gourmands pour mes invités et ils m'ont servi en plus de marque-place, j'ai acheté des mini pots pour confiture et j'ai... Lire la suite
Publié le 16 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Cornes de gazelles
Voici ma patisserie orientale préférée...les cornes de gazelle, en grande fan de pate d'amande, je ne peux pas résister !!! Il vous faudra: Pâte d'amandes -... Lire la suite
Publié le 15 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
The a la menthe et baklava
Pour terminer ce repas, j'ai servi un thé à la menthe et quelques patisseries orientales, voici pour commencer la recette des baklavas... Lire la suite
Publié le 14 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Bavarois aux fruits exotiques
Après les mises en bouche et le couscous, je voulais un dessert léger avant de passer au traditionnel thé à la menthe accompagné de patiseries...j'ai donc opté... Lire la suite
Publié le 13 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Couscous de ma belle maman comme a bizerte
Pour ce repas, je voulais servir un couscous en plat pricipal, il a été réalisé par ma belle-mère qui le fait à merveille et j'apprends petit à petit à le... Lire la suite
Publié le 12 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Ardoise orientale -3- brick au thon
Voici le troisième élément de mon entrée, une brick au thon, j'avais un peu peur du thon chaud et finalement c'est un régal, j'en avais déjà mangé lors de mon... Lire la suite
Publié le 11 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Ardoise orientale -2- boulette d'agneau sauce a la menthe
Le deuxième élément de mon assiette de mise en bouche, était une boulette d'agneau accompagnée d'une sauce à la menthe qui donne beaucoup de fraicheur et se... Lire la suite
Publié le 10 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Ardoise orientale -1- salade mechouia
Me voici de retour après une semaine de vacances avec mes loulous et mon mari....tout le monde reprend le chemin de l'école ce matin, et moi je reprends mes... Lire la suite
Publié le 09 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Joyeux anniversaire
Très prise ces jours ci, je profite quand même d'une pause de cinq minutes pour souhaiter un joyeux anniversaire à mon deuxième garçon qui fête aujourd'hui ces ... Lire la suite
Publié le 01 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Cafe gourmand declinaison au citron
Je suis une grande fan de mignardises, pas étonnant vu le titre de mon blog.......et je fais donc très souvent ces petites douceurs pour le café et le thé... Lire la suite
Publié le 29 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Cake jambon et olives noires
Avec ce temps magnifique ces jours-ci, l'envie était plus à jardiner qu'à cuisiner...ou alors des choses simples à grignoter entre amis après une balade sympa... Lire la suite
Publié le 28 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Chocolat de paques
Cette année, j'ai voulu réaliser moi même les oeufs et la friture....j'ai donc acheté des moules et me voilà parti, avec toujours mon super chocolat de... Lire la suite
Publié le 27 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Jambon persille
Venant de Bourgogne, j'ai souhaité cette année réaliser pour Paques l'entrée traditionelle que l'on sert, à savoir le jambon persillé.... Lire la suite
Publié le 26 avril 2011 CUISINE, RECETTES