Sophroch
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Mignardises and co
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Un blog de cuisine ludique pour des plaisirs au quotidien du plus classique au plus original...bonne ballade gourmande
DERNIERS ARTICLES (778)
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Tarte briochee aux pralines
A la demande express d'un de mes fils, j'ai réalisé une tarte briochée aux pralines pour le dernier goûter des vacances....car ce matin il faut déjà reprendre l... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tajine de poulet aux abricots semoule aux amandes
Un tajine pour colorer le repas du week-end....avec quelques amandes grillées dans la semoule...un régal !!!! Il vous faudra: - 6 cuisses et pilons de poulet -... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Cocotte de moules au curry
J'aime énormément les moules, alors comme on est en plein dans la saison, j'en cuisine encore et encore en variant les accompagnement...même si je les aime... Lire la suite
Publié le 01 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Chapeaux de sorcieres pour cafe gourmand d'halloween
Voici la dernière touche du repas...un café gourmand aux allures d'halloween...calendrier oblige....ça inspire !!!! Surtout que je viens de recevoir mon très... Lire la suite
Publié le 31 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tartelette a l'orange
Pour rester dans mon thème d'automne, d'halloween ou tout simplement de la couleur orange ( c'est au choix !!! )...voici une variante de la tarte au citron en... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Verrine d'automne a la citrouille....
Toujours dans le thème d'Halloween, voici une petite verrine pour votre apéritif....le potiron cru est délicieux, on a moins l'habitude de le déguster ainsi et... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Poivron farci sur lit de venere nero.....esprit halloween
L'autre jour en voyant mes poivrons orange, je leur ai trouvé un petit air de citrouille....et cela m'a inspiré cette recette qui convient parfaitement au... Lire la suite
Publié le 28 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Cookies a la feta chorizo et basilic
J'adore détourner des recettes surtout en inversion salée et sucrée, faire des cannelés salés ou encore des religieuses salées m'amuse énormément.... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Sables roules bicolores orange chocolat
Ce week-end aura lieu le baptême de la fille de ma meilleure amie....j'ai donc proposé mon aide pour les préparatifs, et allez savoir pourquoi, on m'a demandé d... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Roti de porc aux pruneaux
Un grand classique que j'apprécie énormément car j'aadore les pruneaux, surtout en association sucrée-salée...habituellement, je mets les pruneaux dans la sauce... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Offre cookut
Une info pour celles et ceux qui apprécient les beaux couteaux en céramique, en ce moment le site Cookut fait une offre: " 15 jours à - 15% " Du 18 octobre au... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Macaron a la clementine
Les premiers agrumes font leur apparition et j'ai eu envie de faire quelques macarons, cela faisait longtemps que je n'en avait pas fait...une belle couleur... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Nuggets de poisson sauce aux herbes
Pour changer un peu des nuggets de poulet, voici une version au poisson...les enfants adorent...et les grands aussi !!!! Une petite sauce au fromage blanc et au... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Moussaka
Une recette qui réchauffe bien avec le thermomètre qui est bien descendu chez moi....l'automne est bien là et ce plat fait bien le lien entre les deux saisons... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Sables aux noix et copeaux de chocolat
Je suis une grande adepte du tea time ( ou coffee time selon les jours ) et je prépare donc très souvent des gourmandises pour accompagner mon thé... Lire la suite
Publié le 19 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Choux au praline
Pour l'anniversaire d'une copine, j'ai réalisé quelques petits choux au praliné à ma façon....j'ai utilisé de la pralinoise tout simplement.... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Hot dog gratine
Le vendredi soir à la maison c'est détente pour tout le monde, après une semaine bien chargée...on fait souvent un apéritif dinatoire ou des plats sympas à... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Confiture de fraise a l'agar-agar
J'ai testé cette année la confiture avec de l'agar-agar et je suis plutôt satisfaite du résultat, la tenue est parfaite et la texture très agréable....à... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
L'ile aux bonbons
Je pense que tout le monde se souviens de la célèbre émission l'ile aux enfants...avec Casimir et surtout de cette chanson !!!! Lire la suite
Publié le 13 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Boulette de porc au curcuma
Un collègue m'a rapporté beaucoup de curcuma de la Réunion...j'ai décidé d'en aromatisé quelques boulettes de porc et en plus de la jolie couleur, cela leur... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2011 CUISINE, RECETTES