Sophroch

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  Le repas idéal du soir chez nous, rapide, variable à l'infini...une salade et hop le repas du vendredi soir est prêt...aujourd'hui ce sera donc au jambon cru... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2012 CUISINE, RECETTES

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  J'ai dégusté cette recette la première fois, il y a une vingtaine d'années lors d'un voyage en Autriche...en y repensant j'ai recherché cette recette pour la... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2012 CUISINE, RECETTES

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  J'ai tellement aimé la tarte au chocolat classique, que j'ai refait une version marbrée en mélangeant chocolat aux noisettes et chocolat blanc.... Lire la suite

  Publié le 22 mars 2012 CUISINE, RECETTES

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  J'aime beaucoup réaliser des boulettes de viande et varier un peu les associations, aujourd'hui j'ai donc ajouté de la chair de merguez à mes boulettes... Lire la suite

  Publié le 21 mars 2012 CUISINE, RECETTES

• Terrine de carotte et jambon

  

  Une entrée fraiche et legère pour fêter l'arrivée du printemps...à déguster froid en entrée, avec une petite sauce au fromage blanc... Lire la suite

  Publié le 20 mars 2012 CUISINE, RECETTES

• Salade de macedoine pamplemousse et crevettes

  

  Avec les très belles journées de cette semaine, une très forte envie de salades fraicheur m'est venue....sans pour autant passer des heures en cuisine, car quan... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2012 CUISINE, RECETTES

• Verrine de mousse chocolat poire

  

  En réalisant mon bavarois poire chocolat, il me restait un peu de chaque mousse, alors pour ne rien gâcher, elles se sont retrouvées recyclées en verrines,... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2012 CUISINE, RECETTES

• COTELETTE D'AGNEAU GRILLEE,FLANS DE LEGUMES et SEL MAGIQUE

  

  Une recette toute simple aujourd'hui, pour illustrer l'utilisation d'un produit rigolo et pratique que j'avais déjà eu l'occasion de voir dans un restaurant,... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2012 CUISINE, RECETTES

• Pomme de terre a l'ail et a la tomate - idee tapas

  

  J'aime beaucoup les soirées tapas, où chacun picore selon ses envies, un état d'esprit très mediterranéen qui m'avait séduit lors de mes séjours en Espagne, et... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2012 CUISINE, RECETTES

• Cake a la pomme et pomme d'amour

  

  J'ai remplacé le sucre normal de ma recette, par du sucre à la pomme d'amour, un goût bien agréable et une couleur rose, très fille.... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2012 CUISINE, RECETTES

• Bavarois poire chocolat

  

  J'ai reçu un moule très sympa du site Soyons Food, il s'agit d'un cercle à mousse avec une cloison amovible que permet de réaliser un duo de saveurs. J'ai donc... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2012 CUISINE, RECETTES

• Bouchees au thon et sauce au poivron

  

  Encore une idée à picorer pour l'apéritif, des roulés au thon avec une fine omelette aux herbes et une sauce au poivron pour relever le tout...un délice... Lire la suite

  Publié le 12 mars 2012 CUISINE, RECETTES

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  Pour changer des hamburgers classiques et utiliser un reste de viande de pot au feu, voici un hamburger tout léger, parfait pour un soir... Il vous faudra:... Lire la suite

  Publié le 11 mars 2012 CUISINE, RECETTES

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  Voici une recette de terrine de foies de volaille express et délicieuse... Il vous faudra: 300 g de foies de volaille ( de canards de préference) 100g de... Lire la suite

  Publié le 10 mars 2012 CUISINE, RECETTES

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  Je suis allergique aux champignons sauf les champignons de Paris, alors j'en profite...et je me prépare souvent des salades pour manger sur mon lieu de... Lire la suite

  Publié le 09 mars 2012 CUISINE, RECETTES

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  Voici une recette pour finir les restes de raclette, quand on a vu pour 12 alors que nous n'étions que 8....et que l'on n'a pas envie de remanger une... Lire la suite

  Publié le 08 mars 2012 CUISINE, RECETTES

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  Pas de recette aujourd’hui mais un article sur une merveille de technologie qui facilite le travail des mamans et cuisinières que nous sommes toutes… Je ne... Lire la suite

  Publié le 07 mars 2012 CUISINE, RECETTES

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  Je suis accro au chocolat, ce n'est un secret pour personne, alors quand je pense à un nouveau dessert à faire, il est forcément composé de chocolat...et j'ai... Lire la suite

  Publié le 06 mars 2012 CUISINE, RECETTES

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  Avec la chaleur et le soleil qui reviennent, j'ai plus envie d'entrées fraiches et colorées en ce moment...voici une petite verrine à servir en apéritif ou en... Lire la suite

  Publié le 05 mars 2012 CUISINE, RECETTES

• Mozzarella marinee

  

  Pour un apéritif express, aux saveurs du Sud , voici une recette sympa à picorer entre amis... Il vous faudra: deux boules de mozzarella un pot de pesto vert... Lire la suite

  Publié le 04 mars 2012 CUISINE, RECETTES