Sophroch

DERNIERS ARTICLES (778)

• TRILOGIE ORIENTALE II - brochette kefta-

  

  Pour fêter l'anniversaire de mes enfants avec toute la famille, j'organise tous les ans un grand repas ( cette année 17 adultes et 9 enfants) avec un thème... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• Tartine printaniere

  

  Une tartine bien agréable à croquer avec le soleil qui est revenu ce week-end... Il vous faudra: un pain complet tranché un pot de cervelle de canut ( spécialit... Lire la suite

  Publié le 06 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• Ile flottante a la praline

  

  Voilà une version très fille des iles flottantes, avec une touche rose très printanière et qui ajoute du croquant à ce dessert... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• Salade de foie gras sucree-salee

  

  Le foie gras se prête sans problème à des associations sucrées, j'ai voulu le tester en version salade pour une entrée colorée et savoureuse... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• Gateau harry potter

  

  Toujours pour mon grand garçon de 9 ans, j'ai réalisé un gâteau pour l'école et je lui ai laissé comme chaque année, le choix du thème.... Lire la suite

  Publié le 02 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• Gateau 9 ans pour mon petit louveteau

  

  Mon fils ainé fêtait ses 9 ans samedi dernier et comme il va tous les samedis après-midi aux louveteaux, je leur ai confectionné un gâteau pour le goûter... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• Mousse de petits pois et chips de jambon cru

  

  Après toutes ces recettes sucrées, voici un peu de salé pour changer....cette recette est inspirée du dernier cuisine et vins et je ne regrette pas, c'est... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Poires pochees au safran tuile au chocolat

  

  Je voulais faire un dessert original pour un repas où j'étais conviée en utilisant une épice pour donner un côté oriental...j'avais déjà testé et adoré... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Assiette gourmande - declinaison de chocolat- 5 -

  

  Et voilà la dernière des cinq mignardises de cette assiette chocolatée, le tiramisu chocolat café... il vous faudra pour 8 petits tiramisu: 250 g de mascarpone ... Lire la suite

  Publié le 28 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Assiette gourmande - declinaison de chocolat- 4-

  

  Allez aujourd'hui je vous livre la recette de la tartelette chocolat fraise.... Il vous faudra pour 8 tartelettes: 200 g de chocolat patissier 200 g de... Lire la suite

  Publié le 27 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Assiette gourmande - declinaison de chocolat- 3 -

  

  Encore cette assiette, avec aujourd'hui la recette de la crème au chocolat au lait et poires. Il faut pour 8 mignardises: 100 g de chocolat au lait 12 cl de... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Assiette gourmande - declinaison de chocolat- 2 -

  

  Voici la suite des recettes de mon assiette gourmande, aujourd'hui je vous livre la recette de la crème brulée au nutella... Il vous faudra pour 8 mini... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Assiette gourmande - declinaison de chocolat- 1 -

  

  Pour fêter les retrouvailles avec mon cousin que je n'avais pas vu depuis longtemps, je me devais de faire un joli dessert, en gourmande, j'ai choisi de réalise... Lire la suite

  Publié le 24 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Pancakes a la grenade

  

  Une petite douceur pour bien terminer les vacances et se régaler pour le petit déjeuner.... il vous faudra: 180 g de farine 20 g de sucre 1/3 l de lait un oeuf... Lire la suite

  Publié le 22 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Bricks au thon et a la tomate

  

  J'aime beaucoup réaliser des bricks fourrées avec tout ce qui me tombe sous la main, on peut varier à l'infini les garnitures.... aujourd'hui ce sera au thon à... Lire la suite

  Publié le 21 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Feuilletes roules a la sardine et au citron

  

  Je vous propose aujourd'hui de déguster avec moi ces délicieux feuilletés...ce sont les premières sardines que je trouve qui ne baignent pas dans l'huile,... Lire la suite

  Publié le 20 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Asperges a la viande des grisons et parmesan

  

  Une autre façon de manger les asperges qui commencent à arriver sur les étals...je crois que c'est mon légume préféré, alors j'essaie de l'accomoder de... Lire la suite

  Publié le 19 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Riz au lait aux saveurs de provence

  

  Comme ce sont les vacances, on prend le temps de réaliser des goûters plus long à préparer... il vous faudra: 200 g de riz arborio 6 calissons ( boutique... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Mini cake au thon et caviar d'aubergine

  

  Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de cake salé, et l'idée m'est venue en voyant un pot de caviar d'aubergine que je n'avais pas envie de mettre... Lire la suite

  Publié le 17 avril 2012 CUISINE, RECETTES

• Gigot d'agneau a l'ail cuisson basse temperature

  

  En retard pour Pâques ou en avance pour l'année prochaine, c'est selon....et après tout, on ne mange pas d'agneau que ce jour là. Lire la suite

  Publié le 16 avril 2012 CUISINE, RECETTES