Sophroch
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Mignardises and co
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Un blog de cuisine ludique pour des plaisirs au quotidien du plus classique au plus original...bonne ballade gourmande
DERNIERS ARTICLES (778)
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Saint jacques flambees au pastis
Je suis une grande consommatrice de Saint Jacques et encore plus quand des amis m'en rapportent toutes fraiches de Normandie... Lire la suite
Publié le 20 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Paupiettes de veau pesto vert et tomates confites
Un petit air ensoleillé pour ces paupiettes de veau...de ce temps là c'est agréable...le soleil est dans l'assiette aussi... il vous faudra pour 5 gourmands: 5... Lire la suite
Publié le 19 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Filet mignon au cafe
Voici une sauce originale pour accompagner votre filet mignon...mes enfants avaient un peu peur de ne pas aimer, et finalement ils ont adoré.. . Lire la suite
Publié le 17 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Fraisier la maison de mickey
En plus du roulé aux cerises Mickey réalisé pour la table des enfants, j'ai fait également un fraisier pour les adultes, décoré lui aussi sur le thème de... Lire la suite
Publié le 16 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Roule aux cerises mickey et cakes pops minnie
Pour l'anniversaire de ma filleule, fan de mickey, j'ai réalisé ce gâteau rapide pour les enfants, un roulé estampillé mickey accompagné de cakes pops... Lire la suite
Publié le 15 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Steack tartare au couteau
Lorsque j'ai reçu le magnifique colis de Nature et régions, j'ai tout de suite pensé à faire un steack tartare...un plat que j'adore, mais qui necessite une... Lire la suite
Publié le 14 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Carre d'agneau ail romarin au barbecue aubergines grillees
Pour la fête des mères j'ai reçu entre autres cadeaux, un magnifique livre de recettes au barbecue Weber...j'ai donc testée la cuisson de mon carré d'agneau... Lire la suite
Publié le 13 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Trilogie au jardin
Pour les trois ans de ma filleule, ma soeur a choisi comme thème de repas, le jardin, et charge à moi de faire mes assiettes de trilogie habituelles sur ce... Lire la suite
Publié le 12 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Punch aux fruits rouges
Pour l'anniversaire de ma filleule, je suis chaque année requisitionnée pour le repas...nous sommes une vingtaine et vu la saison, le repas se fait léger....à... Lire la suite
Publié le 11 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Petites boules de chevres variees
Voici une recette toute simple pour l'apéro, idéale avec ces beaux jours, rapide à faire et déclinable selon les envies ... Il vous faudra: du chèvre frais (... Lire la suite
Publié le 10 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Souris d'agneau aux aubergines et dattes en tajine aux
Comme promis, voici la deuxième recette élaborée avec mes souris d'agneau...une version plus orientale....et une cuisson qui donne un moelleux incomparable à... Lire la suite
Publié le 09 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Souris d'agneau confite aux herbes
La souris d'agneau est une des pièces préférée de mon mari, et c'est ce qu'il choisit très souvent au restaurant quand il y en a...j'étais donc sûre de lui fair... Lire la suite
Publié le 08 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Tarte fraise rhubarbe
Après avoir réalisé mes confitures de rhubarbe, il me restait quelques tiges pour faire une compote, de quoi garnir cette belle tarte recouverte de... Lire la suite
Publié le 06 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Gaspacho de concombre a l'aneth et a la menthe
Un gaspacho bien apprécié avec ces chaleurs...que j'ai pu aromatisé avec mes herbes fraiches que j'ai maintenant toujours sous la main, grâce à mes pots Rosti... Lire la suite
Publié le 05 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Cuisse de poulet fermier a la biere
Une recette facile et rapide, qui donne beaucoup de goût et qui garde la viande très tendre. Il vous faut: 4 cuisses de poulet des landes chez Délices viandes 2... Lire la suite
Publié le 04 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Jus d'orange frais special fete des mamans
J'ai reçu un beau cageot d'oranges du site Naranja directa...et j'ai pu réalisé un merveilleux jus d'orange frais pour un petit déjeuner spécial, où il est... Lire la suite
Publié le 03 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Dips au bleu et noix
J'aime bien présenter des petites choses à grignoter pour l'apéro en variant les sauces pour tremper... il vous faudra pour celle ci: 300 g de fromage blanc... Lire la suite
Publié le 02 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Gateau tortue pistache chocolat
Voici un gâteau que l'on voit beaucoup sur les blogs et que j'avais repéré sur le site Amuses-bouches la première fois...j'en ai fait une version pistachée .... Lire la suite
Publié le 01 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Osso bucco de veau au jus et flan de poivron a la mozzarella
L'osso bucco de veau est une viande tendre, parfumée et que l'on peut accomoder de beaucoup de manières...aujourd'hui ça sera avec des saveurs estivales avec... Lire la suite
Publié le 31 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Salade aux trois fromages
Avec le beau temps de ces jours-ci, les salades sont de retour...toute simple mais délicieuse pour l'amatrice de fromage que je suis... il vous faudra pour cell... Lire la suite
Publié le 30 mai 2012 CUISINE, RECETTES