Sophroch
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Mignardises and co
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Un blog de cuisine ludique pour des plaisirs au quotidien du plus classique au plus original...bonne ballade gourmande
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Tartare de bettarave jaune et chiogga en cru et cuit
Couverts Virolo de Jean Dubost Une betterave jaune et une betterave chiogga étaient dans mon frigo, en attente d'une inspiration...La betterave chiogga est... Lire la suite
Publié le 20 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Verrine de melon,feta et chips de jambon cru
Une verrine bien fraiche, avec des saveurs découvertes lors d'un repas chez des amis....je n'avais jamais pensé mettre de la feta avec du melon...et bien depuis... Lire la suite
Publié le 19 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Sablés pomme spéculoos
Voici une mignardise réalisée pour un repas de famille, je suis tombée sous le charme de ces mini pommes et je les ai associées à un sablé et une touche de... Lire la suite
Publié le 18 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Traxana comme un taboulé
Jusqu'à présent, je ne connaissais pas l'existence du traxana, produit grec qui ressemble à de la semoule ou des pâtes, ce sont bien des pâtes, mais en forme... Lire la suite
Publié le 16 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Salade de légumes grillés à la plancha Eno®
une entrée bien estivale, avec ce meli-mélo de légumes grillés à la plancha à gaz Eno® et servie froide avec un filet d'huile d'olive aromatisée au thym ... il... Lire la suite
Publié le 15 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux cèpes et asperges vertes
Allez, une dernière recette avant l'année prochaine, avec des asperges vertes... Je vous ai déjà parlé des box mets et vins, voici la recette de la box du mois... Lire la suite
Publié le 14 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Asperges vertes à la plancha Eno®
Pour profiter des dernières asperges vertes de la saison, je les ai précuites à l'eau, puis snackées à la plancha gaz Eno®. Servies tièdes avec un filet... Lire la suite
Publié le 13 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Charlotte rapide aux madeleines, fromage blanc et fraises des bois
Parfois un peu de rapidité est bien agréable en cuisine, alors pour un goûter improvisé, j'ai réalisé ces petites charlottes aux fraises des bois, mousse au... Lire la suite
Publié le 12 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Salade de roquette, magret seché et pomme granny smith
Ce week-end a eu lieu le baptême de mon garçon n°4 et la première communion de mon garçon n°2....beaucoup de préparatifs et de nouvelles recettes à vous... Lire la suite
Publié le 11 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Gressins au parmesan et aux graines
. Les beaux jours ici sont synonymes d'apéros, voici une recette rapide pour des gressins maisons délicieux... Je m'excuse pour ces derniers jours sans recettes... Lire la suite
Publié le 09 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Magret de canard séché maison
Couteau cuisine 1920 Pradel Jean Dubost En prévision d'une recette pour le buffet du baptême de mon fils qui aura lieu ce week-end, j'ai préparé un magret de... Lire la suite
Publié le 02 juin 2015 CUISINE, RECETTES -
Brochette de poulet au curry à la plancha Eno®
Les beaux jours sont propices à de nombreuses recettes à la plancha, en voici une nouvelle, réalisée sur ma plancha à gaz Eno®...La cuisson est facilité comme... Lire la suite
Publié le 31 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Résultats concours Gourmibox et Créavéa
Bonjour à tous, voici les résultats du tirage au sort du concours pour gagner un bon d'achat créavéa: . et c'est le commentaire n°12 qui gagne, c'est à dire... Lire la suite
Publié le 30 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
One pot pasta aux saveurs méditerranéennes
Le one pot pasta fait fureur sur les blog en ce moment, j'étais assez septique, mais comme je suis curieuse, je devais essayer avant de rejetter cette... Lire la suite
Publié le 29 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Soupe de cosses de petits pois aux lardons
Je n'aime pas gaspiller en cuisine, alors en plus du compost, j'essaie toujours de trouver une astuce pour ne pas trop gâcher, comme les macarons ou les sablés... Lire la suite
Publié le 28 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Gâteau Barbie pour une princesse de 6 ans
Maman de quatre garçons, j'ai heureusement la chance que ma petite soeur ait une fille, afin que je puisse réaliser ce genre de gâteau...Ma filleulle m'a donc... Lire la suite
Publié le 27 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Sandwich-cake au saumon et livres Apéro de chef à gagner
Je suis certaine que si vous venez sur ce blog, c'est que vous aimez la cuisine, et très certainement comme moi, les livres de cuisine...Je ne compte plus les... Lire la suite
Publié le 26 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Panna-cotta à la mirabelle et tuile de carambar®
j'aime préparer de petites douceurs pour finir le repas, et en attendant les futurs mirabelles de cette année, j'ai utilisé la confiture faite avec celles de... Lire la suite
Publié le 25 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Pavé de saumon mariné à la plancha et riz façon paella
Comme je vous l'ai indiqué vendredi, je me mets à faire des marinades pour mon poisson avant de le cuisiner, je suis ravie du résultat, la chair est bien... Lire la suite
Publié le 24 mai 2015 CUISINE, RECETTES -
Résultats concours mon billot et concours avec CréaVéa et Gourmibox
. Vous avez été nombreux à jouer pour gagner un billot de votre choix sur le site mon billot.fr... mais il faut malheureusement faire un tirage au sort parmi... Lire la suite
Publié le 23 mai 2015 CUISINE, RECETTES