Sophie21
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Les Gourmandises de Sophie
http://sophie.over-blog.com/
Ce blog est dédié aux gourmandises sucrées, notamment au chocolat. Mais il y a aussi des recettes salées : régionales, épicées, légères...
DERNIERS ARTICLES (1045)
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Le gâteau marbré de mon enfance : le meilleur !
Une "vieille recette", publiée il y a un an, mais c'est LE gâteau marbré de référence, celui de mon enfance ! Alors je ne résiste pas, je reposte la recette ave... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Nouveau tag
Séverine m’a taguée sur son blog Sève côté cuisine, je me prête donc volontiers à ce tag auquel je n’ai pas encore répondu.Il y a dix ans :J'avais 13 ans,... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Pâtes au saumon et aux légumes
Encore une recette salée, et toujours pas de recette sucrée : étonnant non ? Non non, je ne suis pas malade, je n'ai juste plus trop le temps de cuisiner, et... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Gratin de blé aux tomates et courgettes
Pour prolonger l'été, voici ce petit gratin aux saveurs ensoleillées : courgettes et tomates du jardin, basilic, parmesan ! Un plat tout simple et très savoureu... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Muffins extra moelleux aux cranberries
Une petite envie de muffins, pas trop le temps de cuisiner. Je galère un peu pour cette rentrée : la petite section de maternelle, un monde à part pas... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Ultra fondant au chocolat (sans farine)
Après avoir vu les photos chez Gloubiblog, je me suis empressée de tester cette recette ! Le meilleur fondant qui soit pour moi jusqu'à maintenant : il est... Lire la suite
Publié le 31 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Pains au lait briochés, escargots au chocolat....
Après avoir vu ces petites brioches chez Delphine, puis les variantes de Mimine, je me suis lancée très vite dans la confection de ces gourmandises pour le peti... Lire la suite
Publié le 29 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Pains au chocolat de Felder, version plus "light"
Après avoir testé la recette de Christophe Felder qui donne des pains au chocolat fabuleux, j'ai voulu tester cette semaine avec moins de beurre !Le résultat es... Lire la suite
Publié le 28 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte simplissime aux mûres
C'est la saison des mûres ! Alors dimanche après midi, nous nous sommes lancées dans la cueillette des mûres avec ma mère. Après quelques pots de gelée de mûres... Lire la suite
Publié le 26 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte marbrée aux deux chocolats
Voici notre dessert de ce midi : une tarte marbrée composée de deux mousses toutes légères au chocolat blanc et au chocolat noir, sur une pâte vanillée !... Lire la suite
Publié le 24 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Blinis de courgettes
Cette recette est délicieuse, légère et rapide : c'est aussi une autre façon d'accommoder les courgettes !Pour 2 personnes :1 courgette1 œuf50 g de farine7 cl d... Lire la suite
Publié le 23 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis pommes châtaigne
Cette recette, trouvée dans un livret accompagnant de la farine de châtaigne d'Ardèche (merci maman !), m'a attiré dès que je l'ai lue : ce clafoutis original... Lire la suite
Publié le 22 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Brioche tressée aux pépites de chocolats noir et blanc
Repérée hier sur le blog Une tite débutante dans sa cuisine (merci à son homme d'avoir eu l'idée de cette gourmandise), cette brioche n'a cessé de me trotter... Lire la suite
Publié le 19 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Lasagnes au Pesto
Pour changer des lasagnes plus classiques, voici un délicieux plat de lasagnes végétariennes, idéal pour ceux qui comme moi, n'aiment pas trop la viande ... Ave... Lire la suite
Publié le 18 août 2008 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Verrines aux 3 chocolats
Cette recette provient d'une fiche Nestle dessert : ces verrines aux 3 chocolats sont originales dans le sens ou la texture est différente pour chaque chocolat ! Lire la suite
Publié le 15 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Gâteau aux abricots façon clafoutis
Pour continuer dans ma lancée des gâteaux à la semoule, voici cette délicieuse recette que j'ai trouvée sur Supertoinette et adaptée à ma façon. Lire la suite
Publié le 12 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Petits gâteaux de semoule au chocolat
Voici des petits gâteaux faits en 2 min : très frais et très sains, ils se mangent bien au petit dej ou au goûter ! 50 g de semoule25 cl de lait1 œuf15 g de... Lire la suite
Publié le 11 août 2008 CUISINE, RECETTES -
L'incroyable gâteau magique au chocolat
J'ai repéré cette recette en même temps que le pudding extra-chocolaté, sur Mirliton ! Et comme en ce moment je souffre de très grosses envies de chocolat, je... Lire la suite
Publié le 10 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Yaourts au vrai chocolat
Pour continuer sur ma lancée chocolat, voici des yaourts, au vrai chocolat ! Et non au cacao, comme les derniers réalisés. Je préfère ceux au chocolat : le... Lire la suite
Publié le 09 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Poulet basquaise, à ma façon
Etant en congés aujourd'hui, j'en ai profité pour cuisiner un bon petit plat ce midi ! Je n'avais pas vraiment de recettes qui me plaisaient à 100%, j'ai donc... Lire la suite
Publié le 08 août 2008 CUISINE, RECETTES