Sophie21

DERNIERS ARTICLES (1045)

• Petits sablés de Noël aux épices

  

  Je republie cette vieille recette, qui date de 3 ans ; j'avais décidé de me lancer dans la confection de sablés aux épices à l'école avec mes petits de 2 et 3... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Tarte napolitaine (parce qu'il faut bien lui donner un nom)

  

  Dimanche soir, j'ai réalisé la pâte brisée allégée d'Elodie, en ayant l'idée de faire une tarte aux épinards. Mais, au moment de la faire : plus d'épinards,... Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Délicieuses verrines meringue, chocolat et pommes

  

  Ces verrines sont vraiment très bonnes, elles se composent d'une gelée de pomme, d'une couche de biscuits cuillères émiettés, de dés de pommes, d'une mousse au... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Lasagnes à la napolitaine de Carole et Arnaud

  

  Hier soir, dîner chez ma mère, ma soeur et son copain nous ont préparé le plat : des lasagnes à la napolitaine ! C'était vraiment délicieux, voici donc la... Lire la suite

  Publié le 23 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Cookies croustillants vanillés aux pépites de chocolat

  

  Une fois de plus, j'ai été prise d'une envie de cookies... J'aime bien les cookies : vite faites, vite cuits, c'est pratique ! Ceux-ci sont très croustillants ! Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Poulet au bacon, pruneaux et carottes

  

  Une recette toute simple inspirée d'une recette de Cyril Lignac. Des pruneaux, des carottes, du poulet et du bacon : un vrai mariage de saveurs ! Pour 4... Lire la suite

  Publié le 21 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Mousse chocolat noir aux éclats de spéculoos

  Pour un après midi shoping entre mère et filles, j'ai concocté ces petites mousses pour le goûter ! Elles sont absolument délicieuses : j'ai utilisé mon chocola... Lire la suite

  Publié le 20 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Soufflé de poisson à la ciboulette

  

  Voici une recette toute simple et vite faite (sauf si, comme moi, vous faites cramer votre béchamel !) 200 g de poisson 1 oeuf + 2 blancs 25 cl de lait écrémé 2... Lire la suite

  Publié le 19 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Prix, et sélection de mes recettes de la semaine

  Claudie a élu ma tarte crème brûlée vanille, mousse chocolat marbrée chocolat fondant dessert de la semaine : cela me fait très plaisir ! Lire la suite

  Publié le 19 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Tarte crème brûlée vanille, mousse chocolat marbrée chocolat fondant

  J'ai réalisé ce dessert pour hier midi en puisant dans mon imagination et dans le livre d'Eric Kayser, Les tartes. Tout le monde a visiblement bien apprécié... Lire la suite

  Publié le 17 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tarte crème brûlée vanille, mousse chocolat marbrée chocolat fondant

  

  Avec cette recette, je participe au concours organisé par el blog entre mère et fille, je la republie donc. J'ai réalisé ce dessert pour hier midi en puisant... Lire la suite

  Publié le 17 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Poulet aux raisins

  

  Si vous aimez les recettes sucrées salées, cette recette devrait vous plaire : c'est très original et super bon ! J'ai servi avec des pommes de terre (du jardin... Lire la suite

  Publié le 16 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Gâteau marbré choco-coco "light" tout moelleux

  J'avais du lait de coco à utiliser (reste de mon curry de poulet au lait de coco) : et j'ai donc fait des yaourts au lait de coco. Mais le résultat a été plus... Lire la suite

  Publié le 14 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Nouveau prix

  Sylvie a eu la gentillesse de me décerner le prix suivant : 1). Accepter et, si oui, mettre la récompense sur son blog/site ou forum 2) Mettre le lien/nom de... Lire la suite

  Publié le 13 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Pains aux raisins tout moelleux

  Pour ceux qui n'auraient pas vu cette recette sur mon nouveau blog, je vous invite à venir la lire ici A bientôt pour de prochaines recettes, n'oubliez pas de... Lire la suite

  Publié le 12 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Cabillaud à ma façon

  

  Pour une fois, j'ai acheté du poisson frais : j'admets que c'est tout de même largement meilleur que mon éternel poisson surgelé ! Lire la suite

  Publié le 12 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Pains aux raisins tout moelleux !

  

  Voici des pains aux raisins vraiment moelleux que j'ai réalisés quand j'étais en vacances (j'adore déjeuner le matin tranquillement avec des petites choses... Lire la suite

  Publié le 11 novembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Curry de poulet au lait de coco

  Voici un plat très simple à préparer et vraiment bon ! J'ai repéré la recette sur le blog d'Aurélie, et j'ai adapté à ma façon. Lire la suite

  Publié le 05 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• La cage aux Mikados (verrines chocolat banane)

  Voila le dessert d'hier soir : des petites cages de Mikado qui emprisonnent des oursons en guimauve, qui reposent sur une mousse de bananes et une crème... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Roulés au saumon et à la ciboulette

  Voici de délicieux petits roulés au saumon tout simples à préparer ! 3 galettes à fajitas3 tranches de saumon fuméSaint MorêtCibouletteEtaler le fromage sur... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES