Sophie21
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Les Gourmandises de Sophie
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Ce blog est dédié aux gourmandises sucrées, notamment au chocolat. Mais il y a aussi des recettes salées : régionales, épicées, légères...
DERNIERS ARTICLES (1045)
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Crèmes au chocolat en 5 min
C'est possible, avec 3 fois rien en plus : lait, chocolat, farine, sucre. C'est tout ! Pas besoin d'acheter des crèmes Danette, trop sucrées et plus grasses... Lire la suite
Publié le 15 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Filet de dinde à la moutarde, vin blanc et courgettes, recette express
Recette improvisée avec ce que j'avais dans mon frigo : le résultat nous a bien plu !! Je crois que c'était encore meilleur réchauffé le lendemain ! Lire la suite
Publié le 14 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Merveilleux entremet aux 3 chocolats
Dire que je n'ai jamais réalisé ce dessert des plus classiques ! J'ai remédié à cela samedi. Ce gâteau est vraiment fabuleux et a été très apprécié. Lire la suite
Publié le 13 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Crackers : Oursons au paprika
Ayant invité de la famille hier soir, j'ai voulu préparer quelque chose pour l'apéritif. En parcourant le blog D'Elodie, Une tite débutante dans la cuisine,... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Pizza
Voici une recette toute simple pour une délicieuse pizza 100% maison. Si vous vous demandez pourquoi les champignons ne sont que d'un côté, c'est tout simplelen... Lire la suite
Publié le 11 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Yaourt à la fève de Tonka
Voici des yaourts délicieusement parfumés à la fève de Tonka, j'adore !!! Leur goût est très doux et subtilement parfumé.. 900 ml de lait écrémé 1 yaourt... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Verrines de tiramisu café-chocolat
Ce délicieux dessert fait l'unanimité à chaque fois ! Pour 6 personnes : 3 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone 2 cc de café soluble 9 biscuits à la... Lire la suite
Publié le 09 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Cake tout léger, en attendant l'été
2 oeufs, une courgette et quelques dés de jambon...C'est en gros tout ce qu'il faut pour faire ce délicieux cake aux allures d'été !!! Très parfumé, léger, il... Lire la suite
Publié le 07 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Poulet aux fruits secs (pistaches, raisins, pruneaux) et artichauts
Voici un plat qui change vraiment, concocté par maman samedi soir ! Le mélange de tous les fruits secs est vraiment bien dosé, nous avons tous adoré ! Lire la suite
Publié le 05 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Moelleux au yaourt vanillé et ses abricots caramélisés
Tout d'abord, merci à tous ceux qui ont voté pour mon blog sur Aftouch-cuisine, grâce à vos votes, je fais partir des 100 premiers blogs, et j'en suis vraiment... Lire la suite
Publié le 04 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Muffins amande, orange, chocolat
J'avais des amandes à utiliser, je les ai mixées pour obtenir de la poudre d'amandes, et j'ai conconcté des petits muffins sur la base de ceux de Cyril Lignac. Lire la suite
Publié le 03 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Gratin de courgettes express
Un gratin tout léger concocté pour épuiser mes restes ! C'est tout simple et super vite fait ! 3 courgettes un reste de rôti 20 cl de lait farine Muscade, sel,... Lire la suite
Publié le 02 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Barres au muesli et aux abricots secs
Pour le petit dej ou pour un en-cas : ces barres de céréales sont largement meilleures que celles qu'on achète. C'est très rapide à faire, très sain, et plus... Lire la suite
Publié le 30 mars 2009 CUISINE, RECETTES -
Fudgy cookies, mi-cookies mi-brownies
Cette recette est une merveille : les cookies, très chocolatés sont très fondants à l'intérieur, comme des brownies. Et puis le café exalte le goût du... Lire la suite
Publié le 25 mars 2009 -
Les meilleurs brownies (recette de Trish Deseine)
Une des meilleures recettes de brownies !!! En tout cas j'ai définitivement adopté cette recette, c'est pourquoi je la republie, car peu de personnes l'avaient... Lire la suite
Publié le 23 mars 2009 -
Petits sablés choco-noisette souriants, fourrés à la crème de Nutella
Recette toute simple, à faire avec les enfants, qui seront ravis de dessiner les visages des bonhommes ....On peut aussi la faire seule, et décorer quand même... Lire la suite
Publié le 21 mars 2009 -
Verrines pépito café
Voici des verrines ultra gourmandes : une crème au café douce et fondante, et des pépitos pour le côté croustillant. Une bonne recette à faire et refaire ! Lire la suite
Publié le 19 mars 2009 -
Far breton : recette familiale, donc la meilleure !!!
Voici un dessert traditionnel, que l'on mange d'ailleurs plutôt au goûter chez nous. Je fais toujours la même recette depuis toujours, c'est celle que j'ai... Lire la suite
Publié le 18 mars 2009 -
Petits gâteaux aux blancs d'oeufs et ses variantes
Ces gâteaux d'une simplicité enfantine sont très pratiques pour écouler les blancs d'œufs qui restent : ils sont très moelleux et super légers. En plus on peut... Lire la suite
Publié le 17 mars 2009 -
Tarte aux poires sur une fine couche de frangipane
Une tarte toute simple mais néanmoins délicieuse : une belle impro qui n'est pas de moi mais de maman. Servie avec une boule de sorbet poire arrosée d'eau de vi... Lire la suite
Publié le 16 mars 2009