Sophie21
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Les Gourmandises de Sophie
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Ce blog est dédié aux gourmandises sucrées, notamment au chocolat. Mais il y a aussi des recettes salées : régionales, épicées, légères...
DERNIERS ARTICLES (1045)
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Verrines gratinées aux courgettes et jambon
Voila une nouvelle façon d'accomoder les courgettes; ces verrines se composent d'une première couche à base de jambon, puis d'une purée de courgettes au... Lire la suite
Publié le 06 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Coulant au chocolat, coeur de vanille (sans beurre ni crème)
Ces coulants sont à tomber ! Moi qui adore la vanille, j'ai vraiment apprécié le coeur coulant vanillé !!! Je fais maintenant toujours mes coulants sans beurre... Lire la suite
Publié le 04 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes express au citron vert et au citron jaune
Hier matin, je me suis trouvée avec une folle envie de tarte au citron, j'ai des fois des envies comme ça qui me viennent de je ne sais où ..! Lire la suite
Publié le 02 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Crumble aux courgettes, tomates et Knacki
En voyant cette recette sur le blog Les gourmandises de Nath, j'ai eu très envie de la tester pour changer un peu de mes plats habituels. Courgettes, tomates,... Lire la suite
Publié le 01 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Verrines de tiramisu pistaches et griottes
Cette recette fut le dessert réalisé dimanche midi par ma mère : tout le monde a bien apprécié, mais tout le monde a trouvé qu'il manquait cruellement quelque... Lire la suite
Publié le 30 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Poulet au curry en papillote, pommes de terre épicées
Un plat simplissime tout en légèreté une fois de plus, grâce à la cuisson en papillote (toujours mes papillotes offertes par Rue du Commerce, n'hésitez pas à... Lire la suite
Publié le 29 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Moelleux aux pommes râpées et cannelle (sans beurre)
Comme je suis en vacances, j'en profite pour faire pas mal de cuisine : j'ai imaginé cette recette hier. Et puis, je me suis dit qu'avec les yaourts, ce... Lire la suite
Publié le 28 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Index des yaourts
Je ne comprends pas, j'avais fait mon index mais je me suis aperçue ce matin que mes yaourts ne figurent dans aucun index. En voici donc un tout neuf !! Lire la suite
Publié le 27 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Yaourt aux figues
Même si cela fait longtemps que je n'ai pas posté de recettes de yaourts, ce n'est pas pour autant que je n'en fais plus...J'en fais plusieurs fois par... Lire la suite
Publié le 27 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Muesli chocolat coco en 10 min
J'ai pour habitude de faire mon muesli moi-même, je le trouve meilleur que ceux du commerce. Quand j'ai vu la recette "muesli granola maison en dix minutes" che... Lire la suite
Publié le 26 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Poisson à la provençale en papillote
Suite à mon partenariat avec Rue du Commerce, j'ai reçu hier ces papillotes en silicone ! Cela tombien bien, car j'adore la cuisson en papillote que je trouve... Lire la suite
Publié le 25 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Brioche sur poolish
Il y a quelques temps, j'avais publié cette délicieuse recette , que j'ai refaite hier : c'est une des brioches les plus moelleuses...Et puis, le goût est... Lire la suite
Publié le 24 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Coulants au chocolat, légers comme une mousse (sans beurre)
Ce sont les meilleurs coulants : la recette est la même que celle que je fais d'habitude, mais j'ai appris une petite astuce lors d'un cours de cuisine. Lire la suite
Publié le 23 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pain à la banane et pépites de chocolat
A cause de mon entremet choco-bananes, j'avais un stock de bananes à utiliser ! J'ai opté pour un pain de bananes, inspiré à partir du blog délices d'Alyss :... Lire la suite
Publié le 22 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Cuisses de lapin au pain d'épices
En voyant cette recette sur "Les gourmandises de Nath", la sauce au pain d'épices m'a vraiment fait envie. En plus, depuis longtemps, on me réclamait du lapin.. Lire la suite
Publié le 21 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Entremet choco-bananes
Pour ses 20 ans, ma soeur a voulu que je lui fasse son gâteau d'anniversaire. Elle m'a donc donné ses parfums et m'a laissé carte blanche. Lire la suite
Publié le 20 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Gratinée de dinde au comté
Encore une recette sortie de ma tête en fonction de ce que j'avais : toujours des courgettes (on en mange pas mal, de la dinde, un peu de vin blanc, du comté, e... Lire la suite
Publié le 19 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Petits pains au pavot, sésame ou ce que vous voulez...
Très faciles à faire, ces petits pains sont vraiment délicieux. La farine d'épeautre et la préparation sur poolish leur donnent un goût particulier. Lire la suite
Publié le 18 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Verrines chocolat au lait et framboises sur lit de biscuits roses
Ces délicieuses verrines nous ont étonné par leur finesse : l'alliance chocolat framboise est vraiment réussie. Prenez un très bon chocolat au lait, ça n'en ser... Lire la suite
Publié le 16 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Test Neutrogena Wave
Il y a quelques temps, Overblog a lancé une opération avec Neutrogena pour tester un produit nettoyant pour le visage. Comme j'aime bien tester de nouveaux... Lire la suite
Publié le 16 avril 2009 CUISINE, RECETTES