Sophie21
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Les Gourmandises de Sophie
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Ce blog est dédié aux gourmandises sucrées, notamment au chocolat. Mais il y a aussi des recettes salées : régionales, épicées, légères...
DERNIERS ARTICLES (1045)
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Sorbet à la fraise
Ca y est, le soleil est revenu ; ça sent les vacances : plus qu'une semaine !! On peut donc refaire toruner la sorbetière et se rafraichir avec de bonnes... Lire la suite
Publié le 26 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Moelleux marbré aux deux chocolats
J'ai gardé la base de ma recette préférée, le marbré que je fais depuis toujours, mais j'ai remplacé la vanille par du chocolat blanc ! Toujours aussi bon ! Lire la suite
Publié le 25 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Naans jambon épinards cheddar
Depuis que j'ai testé les naans (si rapides, si simples et si vite faits !!), j'en ai fait d'autres versions, dont celle-ci. Ne vous fiez pas à la photo, j'ai... Lire la suite
Publié le 24 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Cookies croustillants aux trois chocolats
Pour le goûter du mercredi ,voici de délicieux cookies préparés en 15 min !! J'ai pioché cette recette dans le b-a-ba du chocolat de Julie Andrieu, mais au... Lire la suite
Publié le 23 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Cake au Boursin et au jambon
Pour utiliser un reste de Boursin, j'ai réalisé ce cake : parfumé et moelleux, il est parti super vite !! Je ne l'ai pas en photo entier, tout simplement parce... Lire la suite
Publié le 22 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Rôti orloff à ma façon
C'est un plat que j'aime bien faire parce qu'il est rapide, simple, il n'y a rien à surveiller, et c'est vraiment très bon ! 1 oignon 10 cl de vin blanc... Lire la suite
Publié le 21 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu chocolat orange
Cette recette, je l'avais en tête depuis que Pauline l'avait publiée sur son blog ! Un anniversaire à fêter (80 ans pour ma grand-mère, ça n'arrive pas tous... Lire la suite
Publié le 20 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Sorbet au kiwi (+ le meilleur fondant au chocolat !)
Après le sorbet orange, j'ai voulu tenter le sorbet kiwi pour accompagner un fondant au chocolat et apporter un peu de fraicheur. Verict, c'est original et... Lire la suite
Publié le 19 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Gnocchis au jambon et boursin (recette express)
Une fois de plus, c'est un plat tout simple et très vite fait, bien relevé avec le Boursin ! On a beaucoup aimé ! 1 paquet de gnocchis (tout fait, oui.. Lire la suite
Publié le 18 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Poulet basquaise de Cyril Lignac
En tombant sur une émission avec C. Lignac, j'ai vu cette belle recette : je l'ai testée aussitôt ! Un vrai régal, au moins on a du soleil dans les assiettes à... Lire la suite
Publié le 17 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Moelleux cerises et mascarpone
En allant chez ma soeur, j'ai gouté un gâteau moelleux super bon ; je lui ai vite demandé sa recette pour le refaire. J'ai juste remplacé le yaourt par du... Lire la suite
Publié le 16 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Croq' Morbier
Encore un petit plat rapide, parce que ces soirs-ci, je n'ai pas trop pris le temps de cuisiner !! Avec du morbier, c'est vraiment très bon et ça change ! Lire la suite
Publié le 15 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux petits pois et Boursin (+concours Photobox)
Un soir où je manquais cruellement d'inspiration (pas facile de cuisiner le soir quand on rentre sans énergie !), voici ce que j'ai finalement fait avec les... Lire la suite
Publié le 14 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux petits pois et Boursin
Un soir où je manquais cruellement d'inspiration (pas facile de cuisiner le soir quand on rentre sans énergie !), voici ce que j'ai finalement fait avec les... Lire la suite
Publié le 14 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Sorbet à l'orange et moelleux au chocolat
Avec le temps qu'il fait, on a envie de fraicheur ! Alors la sorbetière tourne, et cette fois ci, c'était pour faire du sorbet à l'orange. Lire la suite
Publié le 13 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Cookies aux 2 chocolats et à la noix de coco
En venant à la maison, ma soeur nous avait apporté ces délicieux cookies, une recette qu'elle a piochée puis arrangée à sa façon dans le livre de Martha Stewart... Lire la suite
Publié le 12 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu au pain d'épices
Pour changer du tiramisu traditionnel, voici une (vieille) variante que tout le monde a beaucoup apprécié ! Le mieux, c'est de le faire la veille, pour que tou... Lire la suite
Publié le 10 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Mini moelleux express à la vanille, sans beurre
Tout simplement parce que j'avais un reste de crème à utiliser, j'ai improvisé vite fait ces petits moelleux ! Ils sont partis aussi vite que je les ai faits !! Lire la suite
Publié le 09 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Pâtes tomates mozzarella basilic
Voici une recette toute simple qui m'a bien dépanné un soir cette semaine ! En plus les tomates commencent à être bonnes !Désolée pour la photo qui n'est pas à... Lire la suite
Publié le 08 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Le meilleur fondant au chocolat, truffé de framboises
J'avais repérée cette recette il y a un moment chez DDcuisine, qui disait que ce fondant était pour elle définitivement le meilleur. Lire la suite
Publié le 07 juin 2010 CUISINE, RECETTES