Sophie21
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Les Gourmandises de Sophie
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Ce blog est dédié aux gourmandises sucrées, notamment au chocolat. Mais il y a aussi des recettes salées : régionales, épicées, légères...
DERNIERS ARTICLES (1045)
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Le fabuleux gâteau au chocolat de Suzy (Pierre Hermé)
Une plaquette de beurre qui allait être périmée dans le frigo, et voici ce délicieux gâteau tout simple et très fondant qui apparaît. Lire la suite
Publié le 04 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Yaourt abricot-biscuit
Cela faisait un moment que je n'avais pas publié de recettes de yaourts, et pourtant je continue d'en faire sans arrêt ; je n'ai pas acheté de yaourts depuis qu... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Biscuits craquelés au chocolat (Martha Stewart)
En ce jour de reprise, voici un peu de réconfort. Ces biscuits sont parfaits pour accompagner le café ; ou pour combler un petit creux ! Lire la suite
Publié le 31 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Muffins vanillés aux pépites - Jeu interblog #8
Pour la première fois, je poarticipe au jeu interblog organisé par le forum Plaisirs gourmands ! Le principe est simple, je vais piocher une recette chez Natt... Lire la suite
Publié le 29 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Gâteau moelleux mirabelles-biscuit
Voici un petit gâteau tout simple, sur la base du gâteau au yaourt. Je voulais tester un gâteau "nature" pour découvrir l'arôme envoyé par La Fée Régime :... Lire la suite
Publié le 25 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Petits gratins aux myrtilles
En reprenant l'idée de la tarte clafoutis aux griottes (ou myrtilles), voici de délicieux petits gratins aux myrtilles. 1 oeuf 30 g de poudre d'amandes 30 g de... Lire la suite
Publié le 21 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Tomates farcies au boulgour et champignons
C'est la saison des tomates, il y en a plein le jardin, alors profitons-en ! Pour 4 personnes : 4 tomates 200 g de champignons de Paris 1 oignon 1 filet de jus... Lire la suite
Publié le 20 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Nouveaux partenaires
Aujourd'hui, je vous présente deux nouveaux partenaires : De Neuville d'abord, qui m'a envoyé du cacao amer, des pastilles de chocolat au lait et des décors de... Lire la suite
Publié le 18 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Enorme brioche façon tiramisu
Me voici de retour après 4 jours passés en Ardèche ! Je reviens avec cette brioche très moelleuse, dont le goût rappelle celui du tiramisu : elle a doublé de... Lire la suite
Publié le 16 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Irrésistibles au chocolat
En voyant ces magnifiques desserts chez Palais des Lys, j'ai eu très envie de tester, c'était en plus l'occasion d'utiliser mes cercles individuels ! Lire la suite
Publié le 11 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux abricots et à la fève de Tonka
Puisque j'avais une pâte sablée au congel, j'en ai profité pour réaliser une deuxième tarte (après la tarte clafoutis aux griottes). Lire la suite
Publié le 09 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Gratin de courgettes
C'est en allant chez DDcuisine que j'ai vu cette recette, je l'ai aussitôt faite ! Et puis elle nous a tellement plus que 2 jours plus tard, j'en ai refait ! Lire la suite
Publié le 08 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Petits gâteaux moelleux et fondants choco-coco ( sans beurre)
Moelleux, aussi bons tièdes avec leur coeur coulant que froids le lendemain, sans matière grasse ajoutée, aucune raison de se priver de petits gâteaux aussi bon... Lire la suite
Publié le 06 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux légumes d'été
Avec des légumes du jadin, voici une tarte vite faite ! Rien de prétentieux, mais avec des légumes du jardin ça n'a rien à voir ! Lire la suite
Publié le 04 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Gâteau vanillé aux pépites (sans beurre)
En partant de l'idée du gâteau au yaourt, j'ai utilisé une faisselle de mon partenaire Rians pour cette recette : moelleux, bien vanillé avec ses nombreuses... Lire la suite
Publié le 02 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Coulants au chocolat "0 %"
Edit d'une recette publiée il y a presque 3 ans dans les débuts du blog (déjà !!), avec enfin des photos : à chaque fois ces gourmandises partent si vite que... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Duo de crèmes aux deux chocolats
Sous ce nom se cache en fait un dessert ultra-simple fait en 10 minutes ! Attention à ne pas ajouter de farine (ce que j'ai malheureusement fait), car la crème... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte clafoutis aux griottes ou aux myrtilles (Eric Kayser)
Pour cette tarte, je me suis inspirée de la recette d'Eric Kayser mais j'ai allégé la recette. Comme il me restait un peu de pâte et de garniture, j'ai fait... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Charlotte poires-chocolat simplissime !
Ma première charlotte ! Et surement pas la dernière : c'est vite fait, très bon, pas besoin du four ...Que des avantages ! Pour 6 à 8 personnes : 30 biscuits à... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Cuajada au chocolat
Après la cuajada aux pommes, à la cannelle et aux raisins, voici une version chocolat ! Je préfère (ça n'étonnera personne ..) !! Lire la suite
Publié le 22 juillet 2010 CUISINE, RECETTES