Sophie21
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Les Gourmandises de Sophie
http://sophie.over-blog.com/
Ce blog est dédié aux gourmandises sucrées, notamment au chocolat. Mais il y a aussi des recettes salées : régionales, épicées, légères...
DERNIERS ARTICLES (1045)
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Petites mousses choco-griottes toutes légères
Voici des petites mousses classiques, réhaussées par quelques griottes ; le mélange choco-griottes est un mélange qu'on apprécie beaucoup !! Parfait pour... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Jeu Salon du Chocolat - 2 places à gagner
Pas de recette dans cet article, mais un petit jeu pour gagner deux places au Salon du Chocolat à Paris qui a lieu du 28 octobre au 1er novembre. Lire la suite
Publié le 14 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Gougères trop bonnes !
En voyant ces gougères chez DDcuisine, je me suis décidée à me lancer !! Cela fait déjà deux fois que j'en fais, elles sont trop bonnes !! Voici sa recette,... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte marbrée aux deux chocolats
Voici une vieille recette que nous avions adorée : une tarte marbrée composée de deux mousses toutes légères au chocolat blanc et au chocolat noir, sur une... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Gnocchis de poulet à la courge butternut et à la crème
Cette recette originale nous a beaucoup plu, les saveurs de la courge butternut s'associent parfaitement à la sauge. C'est un plat qui change des plats... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Gâteau moelleux au chocolat et aux petits suisses (sans beurre)
Un gâteau moelleux, chocolaté, fondant, sans beurre ! C'est possible, avec ce très bon gâteau à base de petits suisses. Aucun excuse pour ne pas le faire, il... Lire la suite
Publié le 06 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Crumble ananas, coco, chocolat
Voici un dessert très vite préparé fait à la dernière minute avec les moyens du bord : nous avons bien apprécié ces saveurs exotiques !! Lire la suite
Publié le 04 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Brioche tressée fourrée à la pâte à tartiner chocolat noir/noisette
Mercredi dernier, j'ai voulu préparer une bonne brioche pour nos petits-déjeuners ; je me suis inspirée du tressage vu chez DDcuisine et de la recette de brioch... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Poulet "comme un tajine"
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Payette, j'ai été séduite : simple, rapide, épicée... Une recette parfaite pour moi qui n'ai pas vraiment le temps... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
Crousty'mousses aux trois chocolats
Des invités dimanche midi, mais peu de temps pour préparer un dessert : voici donc des mini-desserts réalisés en cercles individuels avec les moyens du bord... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Cake marbré au chocolat et à la châtaigne - Jeu interblog n°9
Nouvelle édition de ce jeu interblog ! Je devais aller piocher ma recette sur le blog Q-E-Zine, un blog qui ne comporte presque que des recettes sucrées ; ce qu... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Pâtes aux fruits de mer (recette légère)
J'ai vraiment pris sur moi pour réaliser cette recette, parce que je déteste les fruits de mer, je trouve ça dégoûtant ! Autant dire que ce n'est pas moi qui... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Mini quatre quart à la vanille
Tout simple, vite fait, parfait pour un mercredi... Un classique toujours apprécié !! Pour 6 petits gâteaux : 2 oeufs leur poids en sucre leur poids en beurre... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Filets de colin aux légumes du soleil
Voici un petit gratin de poisson aux légumes qui rappelle les saveurs de l'été ! 4 filets de colin 5 cl de vin blanc 1 grosse courgette 5 tomates 4 pommes de... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Nouveau blog de cuisine...Celui de ma petite soeur
Ce petit mot pour vous parler de ma petite soeur qui a finalement décidé de se lancer dans son blog à elle ! Il est tout neuf d'aujourd'hui, n'hésitez pas à... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Poulet aux légumes méditerranéens
Encore une belle recette issue du blog de DDcuisine :c'est rapide, léger, simple et savoureux ! Pour 2 personnes : 2 blancs de poulet sans la peau 1 petite... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Quiche courgettes, bleu, tomates
Cette tarte nous a beaucoup plu, elle est originale et permet de varier un peu les plats avec les courgettes du jardin ! Je l'ai repérée chez DDcuisine, et... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Moelleux coeur coulant chocolat blanc, crème anglaise "crème bûlée"
Un bon petit dessert très classique, qui m'a permis d'utiliser mes cercles individuels et de tester mon arôme crème brûlée. Attention toutefois à la cuisson, ca... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Tagliatelles "verdura"
Un soir sans inspiration, je me suis mise à feuilleter mes revues de cuisine et je suis tombée sur cette recette vite faite avec seulement quelques ingrédients. Lire la suite
Publié le 09 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis/flan aux mirabelles (sans oeufs)
En reprenant la base de mon clafoutis aux fruits d'été sans oeufs, voici une version aux mirabelles ! Parfait pour un goûter léger ! Lire la suite
Publié le 07 septembre 2010 CUISINE, RECETTES