Sophie21
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Les Gourmandises de Sophie
http://sophie.over-blog.com/
Ce blog est dédié aux gourmandises sucrées, notamment au chocolat. Mais il y a aussi des recettes salées : régionales, épicées, légères...
DERNIERS ARTICLES (1045)
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Pâtes de fruits glacées ...pour la Saint-Valentin
Pas de recette dans cet article, je voulais juste vous présenter les pâtes de fruits glacées Cruz'Art :fabriquées de façon atisanale, découpées à la main, aux... Lire la suite
Publié le 09 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Filet mignon à la moutarde et pommes de terre aux herbes
Une délicieuse recette, simple à faire et qui nous a beaucoup plus : la viande reste très tendre et bien parfumée. 1 filet mignon 15 cl de vin blanc 4... Lire la suite
Publié le 06 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Osso bucco (à ma façon)
Un plat mijoté, j'en fais rarement en fait. Et il faudra que je pense à en faire plus souvent, car ce plat était vraiment délicieux ! Lire la suite
Publié le 28 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Moelleux au chocolat - Jeu Interblog n°13
Pour cette nouvelle édition, je n'ai pas été originale, mais j'avais envie d'un moelleux et j'ai été séduite par cette recette sans beurre du blog Les gourmande... Lire la suite
Publié le 23 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Poulet à l'ananas sauce coco au curry
L'autre jour, je suis partie sur le net à la recherche d'une recette de poulet à l'ananas. Je suis tombée sur cette recette sur le blog Les recettes de Céci :... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Chocolats liégeois maison
A la recherche d'un dessert, c'est chez Delphine que je suis allée piocher, car j'avais repéré cette recette il y a bien longtemps mais je ne l'avais pas... Lire la suite
Publié le 19 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Quiche sans pâte thon tomates
Une recette rapide, simple, parfaite pour le soir ! J'en avais déjà fait une version ici !Je n'ai pas pris de photo en coupe par manque de temps ... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte tropézienne de Christophe Felder
En voyant la photo de la magnifique tropézienne chez ma soeur, et n'ayant pas eu la chance d'y goûter, j'ai donc décidé de m'y mettre ! Je n'ai pas fait sa... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Risotto au morbier
Cette recette est vraiment délicieuse, je l'ai empruntée à Maiwenn du blog La main à la pâte, et je n'ai rien modifié ! J'ai juste supprimé les noisettes car... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Coulant au chocolat, coeur de menthe
Mon dessert préféré, cette fois ci avec un coeur de menthe ! Je n'ai pas eu le temps de prendre trop de photos car j'avais des invités ... D'autres versions :... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Pasta aubergines, coppa et piment
Cette recette, je l'ai chipée chez ma petite soeur, La cuisine de Rolly. Je voulais suivre sa recette à la lettre, mais j'ai oublié de mettre la crème et je... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Moelleux aux fraises (sans beurre)
Je sais, ce n'est pas la saison, mais l'autre jour j'ai vu en faisant mes courses j'ai vu des fraises au sirop, et j'ai été curieuse d'essayer. Lire la suite
Publié le 08 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Cannelonis de tortillas épicées
Après avoir vu cette idée sur le blog Mon petit grain de Cel, j'ai voulu moi aussi tester cette version gratinée des fajitas. C'est tout simple à faire et ça... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Brioche des rois "comme en Provence"
Cette brioche est vraiment délicieuse même si elle ne contient pas de chocolat !! Très moelleuse, elle est parfumée à l'orange, et agrémentée de raisins que j'a... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Biscuit au confit d'orange, crème brûlée vanille, suprême de chocolat
J'ai préparé cet entremet pour le réveillon du 31 (enfin, on l'a plutôt dégusté le 1er au matin ..) : les parfums d'orange, de vanille et de chocolat se... Lire la suite
Publié le 02 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Bonne année 2011 !!
Pas de recettes aujourd'hui, mais ce petit mot pour vous remercier de vos passages et de vos messages sur mon blog ! En un peu plus de 3 ans, déjà presque 800... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2011 CUISINE, RECETTES -
Chocolats fourrés à la ganache pralinée
Pour Noël, ma soeur a eu la bonne idée de m'offrir une sonde de cuisson, depuis le temps que je voulais me l'acheter ..! J'ai donc pris mon encyclopédie du... Lire la suite
Publié le 30 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Entremet de Noël : poires-chocolat
Pour Noël, j'étais chargée du dessert. Comme l'alliance poires chocolat plait bien en général, j'ai opté pour ces saveurs. Je me suis inspirée de... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Curry de poulet en crumble de noix de coco
Cette recette aux saveurs exotiques alliant une garniture sucrée salée à un crumble de coco m'a séduite lorsque je l'ai lue. Je l'ai préparée aussitôt, et je... Lire la suite
Publié le 26 décembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Muffins moelleux à la noisette (sans matière grasse)
Ces petits muffins se préparent en 5 min montre en main, ils sont très légers et vraiment moelleux (partis tellement vite que je n'ai pas de photo de l'intérieu... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2010 CUISINE, RECETTES