Sophie21
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Les Gourmandises de Sophie
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Ce blog est dédié aux gourmandises sucrées, notamment au chocolat. Mais il y a aussi des recettes salées : régionales, épicées, légères...
DERNIERS ARTICLES (1045)
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Muffins citron chocolat - Jeu Interblog 15
Jeu interblog et encore des muffins ; oui ...!!! J'ai trop craqué sur cette recette de Mignardises&co; !! Le mariage chocolat citron est une vraie réussite :... Lire la suite
Publié le 27 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Whoopie pies aux deux chocolats
A force d'en voir partout sur les blogs et sites de cuisine, moi aussi j'ai eu envie de me lancer. J'ai choisi une version aux deux chocolats (en m'inspirant... Lire la suite
Publié le 25 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Cookies à la banane, aux noix et au chocolat (M. Stewart)
Cette délicieuse recette allie les saveurs des cookies et du cake à la banane ; ajoutez à cela les noix et les flocons d'avoine pour la texture ; vous obtenez... Lire la suite
Publié le 23 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Mini entremets chocolat, orange, Cointreau
J'avais dans l'idée de faire des mini-entremets, j'ai opté pour des saveurs d'orange et de chocolat. Ces desserts ont été très vite faits : une base biscuitée,... Lire la suite
Publié le 21 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Partenariat Regal et Sens
Aujourd'hui, je vous présente la boutique Régal et sens, une épicerie fine spécialisée dans le bio. J'ai eu la chance de recevoir des produits de leur part ; qu... Lire la suite
Publié le 20 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau moelleux-fondant aux abricots
Moelleux, vanillé, fondant, ce gâteau vite préparé est un régal !! 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de poudre d’amandes 50 de sucre roux 100 g d... Lire la suite
Publié le 19 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Chinois aux pépites de chocolat et à la pâte de spéculoos
Un délicieux chinois moelleux et fondant, aux saveurs de speculoos de de chocolat, parfait aupetit dej ou au goûter ! Attention cependant car le goût des... Lire la suite
Publié le 16 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Nuage au chocolat
Envie d'un gâteau au chocolat, je me suis souvenue de celui de Delphine. Et comme ses gâteaux me plaisent toujours, j'y suis allée les yeux fermés, et une fois... Lire la suite
Publié le 13 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Sablés coco, nappés de caramel et de chocolat
Voici des petits sablés facilés à faire, et très bons. Ils se composent d'un sablé coco, d'une couche de caramel au beurre salé, et d'une couche de chocolat noi... Lire la suite
Publié le 11 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Mini moelleux à la châtaigne et aux pépites de chocolat
Improvisation rapide pour ces moelleux, préparés en 2 min montre en main !! Aussi vite mangés que préparés ! 1 oeuf 1 sachet de boisson aux châtaignes La... Lire la suite
Publié le 07 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau moelleux au yaourt et au chocolat
Sur la base de mon gâteau au yaourt, voici une variante au chocolat, toute simple à faire !! J'en ai déjà fait plusieurs versions : vanille, vanille aux pépites... Lire la suite
Publié le 05 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Concours fête des grands-mères ; le résultat
Comme je vous l'avais dit ici ; à l'occasion de la fête des grands-mères, 3 lots de 3 sucettes imaginées par le chocolatier Patrice Chapon étaient à gagner sur... Lire la suite
Publié le 04 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Pâtes au poulet, endives, Boursin
Un plat improvisé avec les fonds de frigo : franchement j'étais un peu sceptique, mais au final tout se mariait bien ! Pâtes 2 filets de poulet 2 endives 3 cs d... Lire la suite
Publié le 02 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Concours fête des grands-mères ; gagnez des sucettes au chocolat
A l'occasion de la fête des grands-mères le 6 mars ; le chocolatier Patrice Chapon a créé une série limitée de sucettes spécialement dédiées à cette occasion :... Lire la suite
Publié le 28 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau de penne et d'aubergines
Simple, rapide, cette recette nous a beaucoup plu ! 300 g de pâtes 2 aubergines 1 à 2 cc d'origan 1 cc d'ail 1 petit pot de sauce tomate 1 boule de mozzarella 7... Lire la suite
Publié le 25 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Mini moelleux chocolat marrons aux brisures de marrons glacés
Une soudaine envie de marrons et de chocolat, il me restait aussi des brisures de marrons glacés : j'ai concocté avec tout ça ces moelleux ; un vrai régal pour... Lire la suite
Publié le 23 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Crumpets chocolat cannelle, compote vanillée
Sous ce nom ce sache en fait un dessert tout simple réalisé en 2 minutes : des crumpets, de la sauce chocolat et le tour est joué ! Lire la suite
Publié le 22 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau moelleux orange, banane, chocolat - Jeu interblog
Pour cette nouvelle édition du jeu interblog, j'ai été pioché sur le blog Mosaïques et Oliviers, et c'est Margot du blog Miam gourmand qui est venue piocher che... Lire la suite
Publié le 20 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Flans vanillés extra-légers
J'en avais déjà fait en version chocolat (ici), voici donc une version vanillée. Un dessert vite fait, simple et très léger, qui accompagne à merveille un gâtea... Lire la suite
Publié le 18 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Penne aux cèpes et prosciutto
Recette issue d'un livre que je viens d'acheter, I love Pasta, car chez nous, les pâtes, on les mange vraiment à toutes les sauces. Cela me permettra donc de... Lire la suite
Publié le 15 février 2011 CUISINE, RECETTES