Sophie21
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Les Gourmandises de Sophie
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Ce blog est dédié aux gourmandises sucrées, notamment au chocolat. Mais il y a aussi des recettes salées : régionales, épicées, légères...
DERNIERS ARTICLES (1045)
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Moelleux à l'ananas tout simple et vite fait
Avec un reste d'ananas et les ingrédients de base que j'avais, voici un moelleux tout simple, qui accompagne aussi bien le petit déjeuner que le goûter ! Lire la suite
Publié le 17 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Concours Boursin - Merci à tous !
Les résultats du concours viennent de tomber, et ma recette de roulades de poulet au Boursin a remporté la première place, grâce à vos votes !!! Lire la suite
Publié le 13 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Cookies américains, "les vrais" !
Moelleux à l'intérieur et croquants sur l'extérieur, ces cookies plus que classiques sont à faire et à refaire !! C'est selon le livre "Si tu sèches la... Lire la suite
Publié le 12 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Brioche vanillée roulée au cassis
Pour faire cette brioche, je me suis basée sur ma recette habituelle, et j'ai tartiné de beurre de cassis (ce n'est pas réellement du beurre mais une réduction... Lire la suite
Publié le 09 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte flambée gratinée - Partenariat Cuisine Addict
Aujourd'hui, une recette salée que nous avons beaucoup apprécié. j'aime beaucoup les tartes flambées mais je n'en avais encore jamais fait ! Lire la suite
Publié le 06 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Pudding à la banane
N'ayant jamais fait de pudding, je me suis inpirée de la recette de Pauline pour faire le mien et utiliser mon pain qui devenait plus que sec à manger comme... Lire la suite
Publié le 04 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Pain express en 30 secondes - Partenariat Mon fournil
J'ai eu la chance de pouvoir découvrir ces pains faits maison mais presque tout prêts, grâce à Mon fournil . Il suffit d'ajouter un peu d'eau dans la... Lire la suite
Publié le 02 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Flan à la noix de coco
J'ai piqué cette recette à Riricolibri pour utiliser un reste de lait concentré. Ce flan "bi-couche" est délicieusement parfumé à la noix de coco et nappé de... Lire la suite
Publié le 30 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau au yaourt, polenta et citron
Pour cette nouvelle édition du jeu interblog, je suis allée piochée sur le blog Pourquoi pas ? et c'est petitegentiane qui venait piocher chez moi. J'ai... Lire la suite
Publié le 24 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Crème glacée aux speculoos - Fondant au chocolat
Le jour où j'ai fait cette glace, je n'avais pas vraiment le temps de prendre les photos, si bien que ce que vous allez voir n'est malheureusement pas à la... Lire la suite
Publié le 22 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Cookies au chocolat et aux noix de pécan
En reprenant cette recette de cookies et en la modifiant un peu, j'ai cette fois-ci incorporé des noix de pécan grossièrement hachées ! Lire la suite
Publié le 20 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux pommes et au caramel
Voici une recette de Flore, toute simple et très bonne même si je conseille de corser sur le caramel. Pâte sucrée : 150g de farine 30g d'oeuf 70g de beurre 30g... Lire la suite
Publié le 18 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Flan/moelleux aux pommes et au yaourt
Ce dessert léger est délicatement parfumé à la vanille : les pommes apportent beaucoup de fondant. A déguster frais ou tiède, les deux sont délicieux ! Lire la suite
Publié le 16 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Verrines chocolat cerise - Partenariat bourguignon avec "Fruirouge"
Etant nuitonne (de Nuits Saint Georges, connu pour ses vins) d'origine, je me suis tournée vers la ferme Fruirouge, située dans les Hautes Côtes de Nuits pour... Lire la suite
Publié le 14 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Brownies marbrés à la noix de coco (M. Stewart)
Ces brownies font partie des meilleurs parmi tout ceux que j'ai pu faire ; le fourrage à la noix de coco apporte beaucoup un fondant incomparable et rend ce... Lire la suite
Publié le 12 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Sablés lait-noisette
J'aime beaucoup la saveur de la noisette dans les biscuits, ils se marient bien avec un café ou avec une mousse au chocolat. Riricolibri m'ayant donné envie ave... Lire la suite
Publié le 10 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes chocolat vanille
J'ai tellement aimé mes petits nuages au chocolat, que j'ai décidé de les refaire, mais cette fois en ajoutant un glaçage à la vanille. Pour la recette des... Lire la suite
Publié le 07 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Poulet coco
Pour les fans de noix de coco et d'association sucrée-salée, cette recette devrait vous plaire !!En plus ; elle est simple et rapide ! Lire la suite
Publié le 04 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Brioche de Kinou roulée choco-noisette
Avec la pâte à tartiner de mon partenaire Régal et Sens, j'ai eu envie de changer ma recette de brioche habituelle et de réaliser celle-ci vue sur de nombreux... Lire la suite
Publié le 30 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Croque monsieur poires, fourme d'Ambert, noix
Voici une variante originale du corque monsieur classique : le mélange de tous ces ingrédients est vraiment délicieux !! Pour 2 croques : 4 tranches de pain de... Lire la suite
Publié le 29 mars 2011 CUISINE, RECETTES