Sophie21
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Les Gourmandises de Sophie
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Ce blog est dédié aux gourmandises sucrées, notamment au chocolat. Mais il y a aussi des recettes salées : régionales, épicées, légères...
DERNIERS ARTICLES (1045)
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Brochettes poulet ananas au lait de coco et au curry
Le soleil est de retour ; voici des brochettes de circonstance à quelques jours des vacances ... 3 blancs de poulet quelques dés d'ananas frais 2 cs de lait de... Lire la suite
Publié le 30 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Gâteau fondant au chocolat et au lait de coco
J'ai refait ce gâteau dernièrement, et j'ai décidé de vous republier la recette avec mes nouvelles photos (bien mieux que les précédentes) car je l'avais... Lire la suite
Publié le 24 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Saumon Norge au citron, curry et coco
J'ai pas mal cogité pour préparer cette recette, je devais réaliser une recette estivale à base de saumon Norge pour 750g. J'ai opté pour des saveurs exotiques... Lire la suite
Publié le 21 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Poêlée de pâtes aux champignons, lardons et curry
Je vous propose cette recette toute simple et sans prétention, qui me rappelle ma cuisine d'étudiante dans un studio, avec deux petites plaques électriques et... Lire la suite
Publié le 16 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Brioche roulée au lemon curd
En faisant du tri dans mes photos, je me suis aperçue que cette recette n'avait jamais été publiée. Il s'agit d'une déclinaison de ma brioche habituelle, avec u... Lire la suite
Publié le 13 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Sauté de porc aux abricots
Voici une recette sucrée salée, vite faite et toute simple, que nous avons bien appréciée ! J'avais déjà réalisé du poulet à l'abricot (par contre je n'arrive... Lire la suite
Publié le 10 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Gratin de courgettes au thon
J'ai vraiment du retard dans mes publications. La preuve, mes photos datent de plus d'un an, et voici seulement la recette. Je n'ai aucune excuse, car j'ai... Lire la suite
Publié le 06 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Muffins aux courgettes, fromage et jambon
Voici des muffins faciles à faire pour agrémenter vos apéritifs ensoleillés ! L'ajout de courgettes apporte beaucoup de moelleux et de légèreté aux muffins ! Lire la suite
Publié le 02 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Crumble exotique : mangue, ananas, coco, chocolat
Un dessert vite fait improvisé avec les moyens du bord, aux saveurs exotiques. J'ai utilisé ce que j'avais dans mes placards faute de produits frais. Mais... Lire la suite
Publié le 30 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Chili con carne (2e version)
Après un premier essai de chili il y a bien longtemps, j'ai eu envie de tester une nouvelle recette. Difficile de choisir entre ces deux recettes qui sont... Lire la suite
Publié le 26 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Magdalenas à la fleur d'oranger, coeur chocolat abricot
Ces madeleines sont délicieuses, et après ma première version au citron, cette fois je me suis lancée dans la fleur d'oranger (sans grand risque ! Lire la suite
Publié le 24 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Milka Crispello : les résultats !
Vous avez été nombreux à partiicper au concours (55 participations) pour déguster les bouchées Crispello Milka, et je vous comprends car elles sont vraiment... Lire la suite
Publié le 23 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Cookies moelleux de Felder
C'est un classique chez moi, je fais très souvent cette recette. Je vous la republie aujourd'hui car les photos présentes avec l'ancien article n'étaient pas... Lire la suite
Publié le 18 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Mini babas au rhum
Cette recette est celle de mon amie Cathy, j'ai juste diminué un peu le sucre et fait le sirop "à l'oeil". Ma crème vanille était un peu compacte. Lire la suite
Publié le 15 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Croque monsieur champignons pesto
Un repas rapide, tout simple, parfait pour le soir ! Pour 2 personnes : 4 tranches de pain de mie (complet) 2 tranches de jambon 2 cs de pesto 150 g de... Lire la suite
Publié le 11 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Cookies chocolat caramel
Ces cookies sont délicieusement fondants et craquants en même temps, grâce aux bouchées chocolat caramel enfermées à l'intérieur des cookies ! Lire la suite
Publié le 07 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Lasagnes au thon, tomates et ricotta
C'est sur le blog Quand Nad cuisine que j'ai trouvé cette recette ; j'ai été séduite par cette version qui change des lasagnes "ordinaires". J'ai cependant... Lire la suite
Publié le 05 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux champignons et au pistou
Deuxième fois que je fais cette recette en très peu de temps, c'est pour dire, elle est vraiment bonne ! (La première fois, mes photos étaient vraiment trop... Lire la suite
Publié le 02 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Poulet aux tomates séchées et au chorizo
Depuis que j'ai réalisé mon poulet mariné à la sauge et coriandre, je suis devenue adepte des marinades qui permettent d'obtenir une viande très parfumée et... Lire la suite
Publié le 29 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Muffins moelleux amandes chocolat
Cette recette provient du blog Chocolat à tous les étages, je l'avais repérée depuis un moment ! Malheureusement je n'avais pas de poudre de noisettes, j'ai don... Lire la suite
Publié le 26 avril 2012 CUISINE, RECETTES