Sophie

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Cookies amandes, pistaches & chocolat
Les cookies font partie de mes biscuits préférés. Parfois j'ai des périodes frénétiques où j'en fais plusieurs semaines d'affilées car les cookies c'est comme... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2016 CUISINE, RECETTES -
Bouillon d'infusion aux légumes
On ne va pas se mentir entre deux galettes, parfois un petit bouillon ça fait du bien... Un petit quelque chose de léger, facile à faire et qui réchauffe bien... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2016 CUISINE, RECETTES -
{En route pour noël} Remportez un coffret de thé et rooibos Cape and Cape
Je suis une inconditionnelle du thé. Quand arrive le mois de décembre, je commence à rechercher le thé de noël qui va m'accompagner pendant ce compte à rebours... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2015 CUISINE, RECETTES -
{En route pour noël} Baumont vous offre un panier gourmand de produits à la...
J'ai récemment découvert la Maison Baumont, une entreprise familiale, spécialiste de la truffe. Elle est implantée dans le sud-ouest, au carrefour des zones de... Lire la suite
Publié le 13 décembre 2015 CUISINE, RECETTES -
{En route pour noël} Remportez des produits Tupperware pour réaliser vos terrine...
Sur votre wish-list, vous avez demandé une terrine pour réaliser votre foie gras maison ou bien des boîtes pour ranger et conserver vos biscuits de noël ? Lire la suite
Publié le 08 décembre 2015 CUISINE, RECETTES -
{En route pour noël} Remportez du caviar Sturia et d'autres délices
Aujourd'hui, c'est un partenaire exceptionnel qui vous gâte ! Je vous ai déjà parlé à quelques reprises de Sturia, cette magnifique entreprise d'Aquitaine lors... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Terrine de foie gras aux figues et Porto Tawny
Jusqu'à maintenant quand je choisissais une bouteille de Porto, je prenais du blanc ou du rouge, et il serait servi à l'apéritif. Lire la suite
Publié le 02 décembre 2015 CUISINE, RECETTES -
{En route pour noël} Remportez le livre La cuisine bio des jours de fête de Mari...
Au mois de septembre, j'avais eu un énorme coup de coeur pour les secrets de la boulange bio de Marie Chioca et Delphine Paslin, et je vous avais présenté mon... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Velouté de haricots tarbais à la ventrèche
C'est une belle histoire comme je les aime : celles de belles rencontres autour d'un produit de notre terroir, d'un moment chaleureux avec des personnes... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Cabillaud retour des Indes façon blanquette
Ce matin, au réveil, le ciel bleu avait disparu et les températures étaient un peu fraîches. Le paysage n'était que brouillard et la lumière orange des... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Schiacciata con l'uva ou galette aux raisins et huile d'olive
Avoir un livre de Julie Andrieu dans les mains, c'est toujours partir pour des voyages gourmands, souvent cosmopolites et plein de fantaisie. All my best... Lire la suite
Publié le 05 novembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Portobello Café
Le premier lieu qui m'a donné envie de me poser pour prendre le thé quand je suis arrivée à Pau, c'était Portobello Café. J'étais passée devant en allant à... Lire la suite
Publié le 28 octobre 2015 CUISINE, RECETTES -
{Petit déjeuner} Des idées de crêpes salées pour le matin
Lorsque j'avais publié la recette du granola au matcha, je vous avais dit qu'il y aurait bientôt - sur le blog - des idées de recettes pour varier vos petits... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2015 CUISINE, RECETTES -
Bread cake citron, orange & flocons d'avoine
C'est en feuilletant le dernier numéro d'Elle à table que je suis tombée nez à nez avec un article sur les Bread cakes, ces gâteaux avec plein de bonnes choses... Lire la suite
Publié le 19 octobre 2015 CUISINE, RECETTES -
Pain cocotte de campagne
Depuis que la maison Aber aux Halles de Pau a fermé (j'adorais leurs pains spéciaux, notamment leurs grosses miches au sarrasin que l'on ne trouvait que le... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2015 CUISINE, RECETTES -
{vegan & sans gluten} Cookies coco-choco-amandes
Ce n'est parce que maintenant je petit-déjeune salé tous les jours que parfois je n'ai pas envie de succomber à un goûter, surtout quand les kids sont avec moi. Lire la suite
Publié le 27 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Granola matcha
Avez-vous remarqué combien le mois de septembre est souvent le mois où l'on se donne de nouveaux objectifs, où les bonnes résolutions fleurissent ? Lire la suite
Publié le 15 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Tupperware en tournée et des cadeaux à gagner sur le blog
Quand on me parle de cocotte minute, je stresse. Mais avec Tupperware, au contraire, je libère la pression et place à la sérénité ! Vous ne me croyez pas ? Lire la suite
Publié le 11 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Salade avocat-saumon-framboise & quelques tomates
Quand vient l'heure du déjeuner se pose toujours la question de ce que je vais bien pouvoir manger (un comble pour une rédactrice culinaire, non ?). Lire la suite
Publié le 08 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Gaspacho de pastèque & framboise, pesto de menthe
Le soleil est à nouveau de la partie, les températures montent... C'est encore l'été et ça fait du bien ! Au menu, des plats plein de fraîcheur, très simples à... Lire la suite
Publié le 20 août 2015 CUISINE, RECETTES