Sofy
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La cuisine de Sophie
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Découvrez et partagez avec moi la passion pour la gastronomie.
DERNIERS ARTICLES (36)
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Confiture de fraises
Je fais toujours mes confitures moi-même mais j'oublie de poster les recettes pour vous en faire profiter. Voici la recette de la confiture de fraises. En plus ... Lire la suite
Publié le 03 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Mes premiers makis
28 avril 2010 Mes premiers makis Je me suis enfin décidée réaliser des makis. Après une longue après-midi à errer dans les petites ruelles du quartier de... Lire la suite
Publié le 28 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Muffins au saumon fumé
25 avril 2010 Muffins au saumon fumé Mes chers lecteurs, voici enfin la recette des muffins au saumon fumé que vous aviez pu voir sur un de mes derniers billets. Lire la suite
Publié le 25 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Flan passion et sa chantilly au citron vert
22 avril 2010 Flan passion et sa chantilly au citron vert Lors de la préparation des panna cotta aux fruits de la passion il me restait pas mal de coulis, avec... Lire la suite
Publié le 22 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Speed recette
21 avril 2010 Speed recette Voici un tout nouveau site pour rechercher des recettes de nos amis bloggeurs encore plus rapidement, allez y jeter un oeil ! <... Lire la suite
Publié le 21 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Baguettes...
19 avril 2010 Baguettes... Enfin j'ai trouvé de la farine d'épautre chez un petit épicier bio, il m'en a fallu du temps. Mais ça y est maintenant je l'ai ! Lire la suite
Publié le 19 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Concours AFTouch
16 avril 2010 Concours AFTouch N'oubliez pas ! le concours AFTouch n'est pas encore terminé alors vous qui visitez mon blog pour la première fois ou pour mes... Lire la suite
Publié le 16 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Pancakes.....
Parfait pour un petit déjeuner qui change de l'ordinaire...Je tiens cette recette depuis mon enfance, des premières recettes que je découpais dans le "journal d... Lire la suite
Publié le 14 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Plateau pour apéritif dinatoire....
Voici quelques petites idées pour un apéritif dinatoire....Un mélange de saveurs s'impose pour ne pas ennuyer nos chers convives..Voilà pourquoi j'ai opté pour... Lire la suite
Publié le 13 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Panna Cotta au coulis de fruits de la passion et sa chips d'ananas
Ce premier message de la journée va être le point de départ pour le résumé de notre dimanche en famille....A vos carnets car des recettes il va y en avoir... Lire la suite
Publié le 12 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Cuisse de dinde laquée au miel...
Alors là, c'est une recette à tomber par terre... tout le monde a adoré et moi j'en ai repris 2 fois!!!! trop trop bon.....Une petite touche asiatique... Lire la suite
Publié le 08 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte marbrée choco-mascarpone
Une bonne recette proche du cheesecake, très crémeuse et légère ... Ingrédients : Four : 200°C Cuisson : 35 min 1 rouleau de pâte sablée 3 oeufs 250 g de... Lire la suite
Publié le 07 avril 2010 CUISINE, RECETTES -
Macarons au miel...
Après de nombreuses recherches quant aux proportions idéales, j'ai testé une nouvelle recette.... merci donc au blog "bec sucré...bec salé" car je suis très... Lire la suite
Publié le 28 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Canard en fricassée
Cette recette sera parfaite pour un repas en famille.... Ingrédients : Cuisson : 2 heures 1 canard coupé en morceaux 150 g d'olive noires de Nice 4 belles... Lire la suite
Publié le 28 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Blinis maison...
En ce moment, je fais tout moi même....et les blinis n'y ont pas échapés... Ingrédients : 80 g de farine 1/2 cuil à soupe de levure 1 oeuf 10 cl de lait 1 cuil ... Lire la suite
Publié le 27 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Gateau au yaourt...
Ideal pour le gouter et rapide à préparer.... Ingrédients : Cuisson 35-40 min Four : 200°C 1 yaourt (maison c'est encore mieux) L'utiliser ensuite comme verre... Lire la suite
Publié le 27 mars 2010 CUISINE, RECETTES