Sofy
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La cuisine de Sophie
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Découvrez et partagez avec moi la passion pour la gastronomie.
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Roulade de courgettes chèvre et olives vertes....
Aujourd'hui il fait beau et on se sent enfin en été !!! Voici donc une recette estivale qui sent bon les vacances...Ingrédients pour 4 personnes : Préparation... Lire la suite
Publié le 22 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Les sablés de Martha Stewart...
Cette recette a très mal commencé !!! C'est la deuxième recette (du pourtant magnifique livre de Martha Stewart) que je loupe. Et à chaque fois pour la même... Lire la suite
Publié le 20 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Pesto maison...
Quoi de plus agréable que de servir un plat de pâtes avec une sauce faite maison...C'est la pleine saison du bon basilic frais que l'on cueille dans son jardin... Lire la suite
Publié le 18 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Confiture de bananes...
Que faire d'un kilo de bananes alors que l'on en a marre de manger des fruits d'hiver ? Une confiture bien sûr....Le printemps touche à sa fin et on a tous... Lire la suite
Publié le 17 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Un petit peu de fraîcheur : salade de courgettes au basilic.....
C'est le moment de déguster de bonnes salades complètes et fraîches en cette fin de printemps. Ingrédients pour 2 personnes : Coût : 2€/pers3 petites... Lire la suite
Publié le 16 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Purée de brocolis tout simplement...
"Tout simplement" parce que parfois on a pas le temps de faire de la grande cuisine....Une petite recette toute simple pour des déjeuners pressés.... Lire la suite
Publié le 14 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Wok d'aiguillettes de canard aux cinq parfums
Me revoilà enfin!!!!! Fini le stress des partiels je cours dans ma cuisine pour concocter à nouveaux des petits plats...Qu'est-ce-que ça fait du bien. Je me ren... Lire la suite
Publié le 12 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain d'épices
Je ne sais pas si cela vous est déjà arrivé de le faire mais moi lorsque j'étais petite j'adorais essayer les recettes qui se trouvaient au dos des paquets que... Lire la suite
Publié le 27 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Noix de Saint Jacques aux saveurs japonaises
Pour une entrée raffinée et chic.... Une recette provenant du magazine Cuisine Gourmande que j'adore parcourir!Ingrédients pour 6 personnes : Marinade : 1H... Lire la suite
Publié le 23 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Bricks épinards feta
Bonsoir les gourmands, Entre deux révisions pour les partiels, voici une petite recette simplissime de feuilletés .... Ingrédients : 8 feuilles de brick 600 g... Lire la suite
Publié le 22 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
brochettes antillaises
Bonsoir bonsoir les gourmands, Voici une petite idée toute simple pour un apéritif aux saveurs antillaises....Ingrédients pour une dizaine de brochettes :... Lire la suite
Publié le 19 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Concours Aftouch
Plus que quelques jours avant la fin du concours Aftouch pour élire votre blog préféré. Alors si mon petit blog vous plait, voter pour moi... Lire la suite
Publié le 19 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
oeuf cocotte à l'indienne
Une petite recette express pour un dejeuner pressé. Mais parfaite pour une entrée plus détendue bien sûr !!!!ingrédients pour 4 oeufs cocottes : Four : 190... Lire la suite
Publié le 17 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Pain viennois parfumé à l'amande....
Une petite recette qui sent bon l'amande ....Ingrédients : Programme : pain sucréPréparation :Je n'ai pu résister à gouter ce pain viennois encore chaud. Et bie... Lire la suite
Publié le 16 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Poulet farci à l'ail et aux olives parfumé au romarin
Tout un programme avec un titre aussi long, n'est-ce pas ? Un long titre mais une recette si simple...La cuisson en cocotte donne un poulet avec une chair... Lire la suite
Publié le 14 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Risotto aux fruits de mer
Un risotto c'est toujours un régal quelque soit son accompagnement. Cette fois-ci c'est aux fruits de mer...Alors un bon risotto qu'est-ce que c'est ? Lire la suite
Publié le 13 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Des crêpes tout simplement....
Voilà comment l' envie d'un gouter fait maison m'a conduit à préparer une fournée de crêpes. Dégustées ensuite comme il se doit avec une bonne bollée de cidre... Lire la suite
Publié le 10 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Un très joli colis de chez "bien manger".
J'ai reçu mon premier colis de chez "bien manger". Je suis ravie et pas déçue de mon choix. J'ai pris un peu de tout, ça va du sucré au salé en passant une bell... Lire la suite
Publié le 08 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Smoothies aux derniers fruits d'hiver
Tant que les clémentines ont encore du goût il faut en profiter. Voilà une façon toute simple de boire des fruits au naturel, c'est tellement bon.. Lire la suite
Publié le 07 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Brioche légère rhum...raisins
04 mai 2010 Brioche légère rhum...raisins Une recette de brioche toute légère avec seulement 20 g de beurre... Ingrédients : 80 ml de lait 1 oeuf battu en... Lire la suite
Publié le 04 mai 2010 CUISINE, RECETTES
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