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La Fourchette de Sophie
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Je vous livre mes recettes fétiches : simples, rapides et de tous les jours : il y en a pour tout le monde ! De la cuisine traditionnelle à la cuisine du monde : régalez vous !
DERNIERS ARTICLES (61)
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Une recette qui a la patate : le crumble de pomme-de-terre
Sûrement la dernière recette que je propose pour le concours organisé par 750g : "La Pomme-de-terre a des idées !". En effet, le concours se termine samedi, et... Lire la suite
Publié le 27 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Poisson en crôute façon tajine
En ce moment, le blog Une cuillerée pour papa propose un concours de cuisine sur le thème "Assiette marine". Le but ? : composer une assiette sur la mer à base... Lire la suite
Publié le 26 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
La confiture de lait : hmmmmmmmmmm
La confiture de lait est l'une de mes confiture préférées. Je vous vois d'ici en train de vous lécher les babines !!! Bon OK, je vous l'accorde, la confiture... Lire la suite
Publié le 24 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Le goulash hongrois
Pour fêter l'arrivée du printemps (dan un mois, certes !!), Marjolaine du blog "En Cuisine c'est tout" nous propose un récap de nos plats mijotés d'hiver. Lire la suite
Publié le 23 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Les quenelles de Lyon
J'adore tout ce qui est pâtes, quenelles, gnocchis etc ... faits maison bien sûr !! Et pour changer, j'avais envie de réaliser les quenelles mi même !!! Lire la suite
Publié le 21 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Ma recette de cocotte : la chakchouka
Comme vous le savez tous et toutes, je suis très gourmande : j'adore les mélanges sucré -alé, tout comme les saveurs orientales ou aux accents du sud (Grèce et... Lire la suite
Publié le 19 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Duo de tartes au chocolat
Sacrilège !! Je n'ai pas posté mon petit article quotidien hier ! Alors pour me faire pardonner, j'en posterai deux aujourd'hui ! Lire la suite
Publié le 19 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Trio de verrines vertes
Voici une entrée certes pas de saison, mais facile à réaliser et qui met de la couleur sur vos tables. Entrée très verte, mais aux goûts et textures très... Lire la suite
Publié le 16 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
La glace du ch'ti : glace aux speculoos
En ce moment, je suis dans ma période speculoos : muffins, glace, plus rien ne m'arrête ! Ne vous en déplaise !! Toujours est-il que je me régale grâce à ces... Lire la suite
Publié le 15 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Curry de porc aux tomates
Encore une recette qui fait voyager ... Les invités ont beaucoup aimé, en plus c'est très simple à faire : notez cette adress dans un petit coin, pour des amis ... Lire la suite
Publié le 14 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Tajine aux amandes et citron confit
Ce soir, j'avais envie de m'évader, comme d'habitude, et de participer aussi au concours organisé par Saveur Passion "le sucré d'invite chez le salé" Alors... Lire la suite
Publié le 13 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Mes petits cupcakes "spécial filles"
J'avais très envie de participer au jeu organisé par ABC Cooking et ses cupcakes de l'amour pour la Saint Valentin. Pour l'occasion, je vous propose des cupcake... Lire la suite
Publié le 11 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Muffin Monday : Chez nos voisins les Belges
Pour ce Muffin Monday 13e du nom, Iza avait choisi le thème "Saveurs du Monde". Habitant pas loin de la Belgique, j'ai immédiatement pensé aux speculoos ... Pui... Lire la suite
Publié le 11 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Wok au boeuf
En manque d'inspiration pour un repas rapide ? Envie de quelque chose qui change ? Alors optez pour ce wok au boeuf ! Aux notes quelque peu aigre douce grâce à... Lire la suite
Publié le 10 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Mes mini pommes d'amour à moi !
Il y a quelques jours, Fussoir lançait son concours spécial Saint Valentin. Au courant hier, je me dis vite vite il ne me reste plus que deux jours pour... Lire la suite
Publié le 09 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Celle qui se prenait pour un oeuf cocotte ... Complètement gratinée cette...
A l'occasion du concours sur la pomme de terre, organisé par 750 g du 2 au 28 février, j'ai concocté une petite recette, spéciale "dimanche soir". Lire la suite
Publié le 08 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Un Kougelhopf pour le p'tit déj : ça vous dit ?
Mes origines alsaciennes refont surface ... pour le plus grand plaisir de ma gourmandise ! J'ai enfin inauguré le moule à Koughelhopf que je me suis acheté à... Lire la suite
Publié le 07 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Petites meringues complètement girly
Les meringues ou comment utiliser des blancs d'oeuf ... Vous pouvez les accomoder à votre façon : coco râpée, choclat, amandes, fruits ... Bref, laissez libre... Lire la suite
Publié le 06 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Chili con carne : un bon compromis entre simplicité et gourmandise
A cours d'idées ? Envie d'un plat qui change ? De saveurs d'ailleurs ? Alors cuisinez-vous un Chili con carne ! Subtilement épicé, simple et rapide ... Qui dit... Lire la suite
Publié le 06 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Les Ficelles picardes
En tant que bonne Nordiste qui se respecte, je me devais de vous proposer la recette des ficelles picardes ! La vraie, l'unique, celle à base de crème et non... Lire la suite
Publié le 06 février 2009 CUISINE, RECETTES