Segolinette

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La cuisinette de Ségolinette
http://cuisinettedesegolinette.blogspot.com/
Blog de cuisine ordinaire, inventive, flemmarde ou ambitieuse, tout ça à la fois, au fil des jours et des semaines, au fil des humeurs et des inspirations...
Quelques petits mots sur des livres de cuisine, aussi, ou sur le potager de mon mari.
Quelques ratages, aussi, ça arrive à tout le monde!
DERNIERS ARTICLES (170)
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Brownie au tofu soyeux et à la caroube
Voici quelques jours que l'idée me trottait dans la tête...Whaou, je suis folle de joie, ma créativité culinaire est en train de se réveiller ! Chouette !Faire... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Petits chocolats de fêtes, idées à prendre...
Pour les fêtes, cette année, je n'ai pas fais beaucoup de biscuits (juste quelques étoiles de pain d'épice, dont je donnerais la recette ultérieurement). Lire la suite
Publié le 01 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Confiture de carottes, clémentines et citron bergamote
Une idée de cadeau originale ? Avec un légume d'hiver bien connu pour sa douceur... quelques clémentines de Corse bio et un citron bergamote plus loin... on... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Délicieux pain d'épices
Ce n'est plus un mystère, j'aime beaucoup le pain d'épices. Mais attention, pas n'importe lequel. Je n'aime que le pur miel, et puis avec farine de seigle,... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2012 CUISINE, RECETTES -
Biscuits croustillants aux flocons d'avoine et pépites de chocolat
Voilà, on y est. Le changement d'heure est passé, le froid est arrivé. Et nous avons je-ne-sais-pas-combien de semaines de retard pour rendre nos livres à la... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Potimarron farci au chorizo pour Culinoversions
Ce mois ci le thème choisi pour Culinoversions concerne les courges et autres cucurbitacées...Je dois dire que ça tombe bien, on en a plein dans le jardin... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Quiche sans pâte aux verdures
Voici que nous sommes dimanche... souvent, ce jour là on trouve des sandwichs au menu. Oui mais voilà, j'en ai marre des sandwichs. On est à la maison,... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2012 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux courgettes, jambon de poulet et camembert
Je continue sur ma lancée des tartes salées. Après tout, c'est très rapide à faire, et pour un repas de midi léger et rapide, il y a peu de choses plus... Lire la suite
Publié le 24 août 2012 CUISINE, RECETTES -
Bouchées apéritives à la truite fumée et chantilly cardamome
Il y a de cela une dizaine de jours, j'ai eu une de mes belles sœur et son mari à déjeuner. Pour cette occasion, j'avais préparé un repas de fête : magrets et... Lire la suite
Publié le 23 août 2012 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis aux noisettes, lait de coco et fruits rouges
Ce mois ci, le thème de Culinoversion était "Le clafoutis dans tous ses états", sucrés ou salés. Un choix large laissant place à toutes les gourmandises. Lire la suite
Publié le 23 août 2012 CUISINE, RECETTES -
Tarte légère aux épinards et champignons
Ces temps derniers, à midi, on mange des sandwichs... oui, mais là, j'avais envie de changer un peu. Nous sommes en effets restés enfermés pour cause d'orage,... Lire la suite
Publié le 05 août 2012 CUISINE, RECETTES -
Courgettes farcies cochon/soja
Depuis quelques temps, nos pieds de courgettes "rondes de Nice" se sont mis à donner. Seulement nous avons toujours tendance à les cueillir un peu tard, alors... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Flan de légumes d'été
Ce soir, j'avais envie de cuisiner. Pourtant il fait chaud, et allumer le four aurait pu sembler ne pas être la meilleure des idées, mais je me suis quand même... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes amandines aux poires de la Saint-Jean, pour Culinoversion
Ce mois ci, le thème de Culinoversion est celui des tartelettes aux fruits d'été...Je me serais volontiers penchée sur le cas des myrtilles, framboises, cassis... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Brownie aux courgettes
Ce n'est pas nouveau, j'aime bien les gâteaux à la courgette, et même aux légumes en général. Le coté surprise, et puis aussi le coté "j'utilise ce que j'ai au... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Des cannelés pour ma maman
Ce weekend, mon papa et ma maman sont venus nous voir de Charente. Une bonne occasion de faire de la pâtisserie et de renouveler une recette de mini cannelés... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Poivrons verts farcis à la turque, pour Culinoversions
Je suis décidément de plus en plus flemmarde... sachez tout de même que ce dernier mois, j'ai fais mes premiers cannelés, qu'ils étaient très bons (y'en plus)... Lire la suite
Publié le 29 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Chaussons aux blettes et champignons, pour Culinoversion
Pfff... ça fait déjà presque une semaine que j'ai préparés ces chaussons salés, mais que je n'ai pas pris le temps de poster la recette. Lire la suite
Publié le 28 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Guimauve pur fruit pas trop râtée...
On va dire que c'est une de ces recettes qui me font de l’œil, pendant des mois voire des années, elles me font baver, mais je ne peux pas m'empêcher de me... Lire la suite
Publié le 24 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Mini gâteaux de printemps et d'automne
Hier, j'ai préparé un délicieux gâteau printanier pour Culinoversion... et pour souhaiter à ma façon à la dame dont je m'occupe un joyeux anniversaire. Lire la suite
Publié le 24 avril 2012 CUISINE, RECETTES